正文 第26章 生活用品的選購(4)(2 / 2)

三十六、茶具的選購

成套的茶具有不同的件數。有6頭茶具:1壺、4杯、1盤;有9頭茶具:1壺、4杯、4碟;或是1壺、6杯、1糖缸、1茶盤,可按需要選購。選購茶具時,請注意:

1.茶具色彩應根據需要而定,如新房內配置大紅色的拉絲茶具,以增添新婚喜慶的氣氛,偏冷色的茶具,清新悅目,有沁人心脾的涼爽感。

2.茶杯的大小要適中。玻璃茶杯的容量多選用300毫升左右,它一般用來盛冷或溫熱的飲料。如要盛開水,應挑選杯底層厚的茶杯。但用茶杯泡茶很不理想,一來手拿不便,二來茶味也不易泡出來。茶壺的容量應能一次注滿6杯茶水為宜。

3.茶壺的壺柄、壺蓋均應手拿舒適平穩,壺身和壺蓋兩者交合應密封無隙。糖缸的身和蓋也要平整、吻合。茶杯的杯口宜大,杯身不宜過高。

4.選購茶具時,也要注意精選款式新穎、線條流暢、構思奇巧、精巧工整的茶具。這方麵,景德鎮的“萌芽茶具”是比較理想的。

5.瓷製茶具比玻璃茶具便宜,而且驟冷驟熱也不易爆裂,杯底較厚,導熱性差,可防燙爆台板玻璃和損壞家具漆麵。

三十七、酒具的選購

常見的酒具是1壺、8杯、1盤的10件酒具。挑選時須注意:

1.酒具的造型應雋永精致,風雅宜人。選購時,應挑選成套齊全的,不要購買杯、盤、壺不配套的酒具。

2.選購酒具時,還應考虛用途,飲用低濃度酒,宜選容量較大的酒杯和酒壺;飲用烈性酒,酒杯和酒壺的容量可小一些。

3.酒壺要挑選口小、頸長、嘴扁的品種,壺蓋要緊,在酒壺傾斜斟酒時不應滑出跌落。杯、壺放置在平麵上要平直穩固。

三十八、咖啡具的選購

咖啡具是供衝飲咖啡、可可、麥乳精、奶粉、清涼飲料等用的高檔瓷具。常用的為1壺、6杯、6碟、1糖缸、1奶缸的15頭咖啡具。挑選時應注意:

1.杯口應比一般茶杯大,杯身要低,這樣便於用湯匙攪拌和清洗。

2.杯的容量大小,要以不濃不淡衝溶一塊盒裝咖啡茶為宜,一般160毫升左右。

3.壺和糖缸的身與蓋交合應緊密,以防液體受汙或方糖受潮。

4.咖啡具的色彩不要與家具的顏色相似或雷同,因為它常放在食品櫃上或櫃內,以免被家具顏色淹沒。

三十九、煙缸的選購

煙缸大都為陶瓷製品,其式樣很多,選購時,可以根據自己的喜好挑選造型美觀,新穎別致的煙缸,這樣既實用,也可以成為美化你家庭的小擺設。此外,挑選煙缸時,還應注意煙缸的外觀是否有砂粒、疙瘩、氣泡、波紋、線條、擦傷、模子印、變形、底不平、口不圓、厚薄不均勻、表麵凸凹不平等現象。

四十、瓷碗的選購

選購瓷碗時,應注意以下三點:

1.質量。因土質不同和煆燒有別,其硬度也不同。用碗邊互相輕撞,聲音愈清脆表示愈堅硬。

2.美觀。瓷碗以大小適中、花色悅目、形狀規整者為佳品;素色,花色過濃和不規整的為中品或下品。

3.衛生。瓷碗內外邊緣及碗內底部平滑光潔者為佳品,容易去汙洗淨。有些瓷碗比較粗糙,碗內底部有粗糙紋路,這種碗難洗淨,並沾有大量細菌。據有關科研人員檢測,洗過一次的碗內底部的紋路裏有40~50萬個細菌,洗二三次後,仍有近10萬個細菌,其中有些是致病菌,對人體健康不利。

所以,以不購粗糙瓷碗為好。