將那紅薯用同樣的辦法放在盆子裏搗爛,邊攪拌便加入,白糖,麵粉,和雞蛋。紅薯攪拌的時候一定要是熱的,因為這樣才能將白糖和麵粉充分的化解。麵粉還不能多放,要不就會發硬,不鬆軟。
等攪拌均勻後,就把麵捏成一塊塊的,揉成小丸子,然後在麵板上輕輕的壓平,因為紅薯比較粘手,在外層若雪便撒了一點麵粉。
將把能好的紅薯餅放在竹柵子上就給青柳拿了過去。等把手裏的東西放下的時候,就看見青柳已經煎了不少的南瓜餅旁邊的大盤子上就是金黃的南瓜餅。
“嗬嗬,你沒到你動作還挺快啊!就這一會已經煎了這麼多。”
“嘻嘻,煎這個東西簡單,很好熟的。”青柳聽到若雪的話矜持一笑就繼續忙活著手裏的東西,以防把餅子給煎胡了。
若雪聽聞點了點頭,還不待她在說什麼就看見雅兒幾人走了進來。幾人一看見若雪就鬆了口氣,雅兒連忙走到若雪的身邊就說到:“小姐,你怎麼來這裏了,你不知道我和青凝一看見床上沒有你的人可緊張死了。”
“嗬嗬,這有什麼好緊張的,我還能沒有了不成。"若雪看著幾人緊張的樣子不由的笑道。
“小姐,”
雅兒一聽若雪的話就羞澀的跺了跺腳,對於若雪的取笑不依。
“行了,行了,有時間和我說話,還不幫著青柳來做飯。”若雪看到她那羞澀的樣子就說到。
接著,雯兒去了外院幫著雲嬸做飯,之後剩下的幾人就又聽著若雪的指揮忙活了起來,讓青凝去看著本在鍋裏熬著的肉粥,就有選了一塊豬肉讓雅兒剁碎。
之後若雪選了一些大個的香菇,把香菇腿給去了,都切平了。就把一些蔥薑都剁碎。等那邊雅兒把肉都剁成肉糜,就把肉糜放在個大瓷碗了,在裏麵打了幾個雞蛋,又把蔥花,薑末,鹽,放進去攪拌均勻。
就把原本處理好的香菇反過來,把香菇凹下去的地方都放上攪拌好的肉餡,不用放很多,隻要讓香菇和肉餡看起來像個扁圓的餅狀物體就好。
之後又攪了一些麵糊,這麵糊裏麵少許的蔥花和雞蛋液之後就把香菇放進去裹好,這麵糊不能太薄,一定要把整個香菇都裹住。
之後就又在青柳的旁邊架上一個平鍋,把裏麵刷上一層油,等鍋熱了,就用筷子吧裹好的香菇放在平底鍋裏用油煎,肉糜的那一麵多煎一會兒,不多久肉糜和香菇融合在一起的香味四溢。
煎了幾個就對雅兒說了一下,讓雅兒接收,若雪看著也沒她什麼事兒了,就洗了洗手,交代了大家幾句回了房間。
等回了房間沒多久,又出一些古代的雜書來看了看,之後青柳和青凝也慢慢的把已經做好的肉粥和南瓜紅薯餅給端了上來。兩人把做好的飯菜放在東廂房。
若雪在一旁放下手裏的書籍,就對兩人說道:“你們去個人把若離叫來吧,就說今天在我這一起用早飯。對了,這早餐做的也有點多,剩下的你們幾個就在小廚房用了吧,如果還有的話就去給雲嬸他們送去一些,讓他們嚐嚐就好。”
“是”
兩人聽聞若雪的話就欣喜的幫她把碗筷擺好退了出去。
之後雅兒也把煎好的香菇給用盤子盛了上來,還有兩盤的小菜,一盤是蘿卜泡菜,一盤辣白菜。等她剛擺好若離也來了。
若離一進來就聞到了誘人的香味,看見桌子上已經擺好的早餐就立刻坐在若雪的對麵說道:“姐,聽青柳說,你有親自做飯了,這次是什麼好吃的?”
“吃,吃,你就知道吃,我要是不做,怎麼?你還不來?”若雪瞥了若離一眼說道。
“嘿嘿,姐,冤枉啊!要知道不是我不陪你吃,而是每次我都吃完早飯了,你還沒醒呢?”若離聽聞她的話連忙喊冤。
若雪聽到她的話也覺得有點不好意思,自己還真是這麼回事。看著若離笑嘻嘻的樣子,就惱羞成怒的瞪了他一眼說道:“行了,小心你再說下去,就沒東西吃了。”