若雪看著青柳去幹了，她又把剩下的那隻鴨子給拿了過來。想了想還是打算做個啤酒鴨吧！把鴨翅，鴨腿給剁下來，就把剩下的鴨身給剁成塊狀。
這鴨子一般做菜會比較有腥味，其實她不是很喜歡，但是經過末世她早已不那麼挑食了，所以在做之前還是仔細的處理了一下。
讓雅兒燒開水，她把鴨塊放進去，焯一下，棄掉血水，然後撈出來，瀝幹淨。把鍋裏的水倒掉，重新起鍋，倒了一點油，進去焯好的鴨塊和薑塊翻炒，等炒了大約一份來鍾，若雪就拿起鍋蓋子蓋好，讓它悶一下，大約過了五分鍾，讓雅兒加大火候，她就掀開蓋子，使勁的翻炒，讓剛悶出的水分，快速的蒸發掉。
這裏麵的水分一定要炒幹，這樣肉質才鮮美。
然後又把火候調小，把本來小廚房就有的草菇拿了一些過來，加了進去翻炒。最後加進一點老抽，鹽，和白糖。又把火候調大使勁的翻炒。等炒到所有的大料都滲透到鴨肉裏，若雪又從空間拿出一瓶啤酒給倒了進去。又翻炒了一下，最後若雪蓋上鍋蓋，就這樣讓它慢慢的悶著。
若雪做完啤酒鴨，讓雅兒仔細的看著兩個鍋子的柴火，她在看了一下青柳，發現她已經在揉麵烙餅子了。她點了點頭，看著被她分解下來的雞腿，鴨腿和雞翅，鴨翅，外帶著還有六條雞鴨掌。
想了想讓雅兒在重新起一個鍋子，在裏麵加進雞鴨爪子，用大火燉著。看著還剩下的雞鴨腿和雞鴨翅，若雪看著在另外兩個鍋裏燉著的東西，想了一下，隻把雞鴨翅給拿了過來。
她打算做一個酥炸雞鴨翅。先把雞鴨翅用刀在表麵畫上幾道。之後就把雞鴨翅放到碗裏，用料酒，鹽，蔥段，薑片，醃漬一段時間。
在這個期間她看著這雞鴨都準備的差不多了，至於那剩下的雞鴨腿，她想了想，還是算了吧！她本來想用蜂蜜考一下，但是在這古代沒有烤箱，隻能在爐灶上，把鍋給拿掉，用鐵棍架在火上烤。這對於她來說太過麻煩了。看來回去她應該找人製造幾個烤箱了。
本來就是晚飯，也不需要太油膩，有了雞鴨就夠了，剩下的她隻要炒幾個青菜就行了。看著本來被她拿出來的青椒，芹菜之類的。她也不打算做的多複雜，隻要清炒一下就行了。
這邊若雪利落的切菜，起鍋。那便青柳也已經開始架著鍋子開始烙餅子了。
她現在做的是一種蔥花餅，是以前若雪說過的。她跟若雪這麼長時間，在廚藝這方麵大有長進。把鍋子架在爐灶上，青柳便在底部刷了一層油。
以前她們吃的餅子，都是用麵發好了，直接放在鍋裏蒸，哪像這樣，用油來烙。青柳看著鍋裏的油熱了，便將擀好的那薄薄的餅子整張放進鍋子裏，等一麵煎黃之後，再反過來煎另一麵。
這蔥花餅的做法對於她來說還是有點新奇的。先把麵粉倒在盆子裏用開水攪拌成絮狀。等水不熱的時候，就把麵複揉勻成光滑的麵團。然後把揉好的麵團擀成薄薄的一層，這個大小隨意。她現在擀的是平底鍋的大小，這樣煎起來也方便。
那麵團擀成薄麵皮之後再滴上幾滴油，用手指均勻的抹勻，再撒上少許的鹽粒。然後把事先準備好的蔥花也均勻的灑在上麵，她撒的蔥花比較的多，這樣一來做出的餅能更加的香。
扥在隔閡撒好蔥花之後，就把麵片卷起成長卷，向兩邊拉一拉。從一頭起將麵從內卷起成圓圈，最後的部分塞在麵團下麵，之後把麵圈輕輕按扁，再用擀麵杖擀扁了。
最後隻用油煎就好，等煎好了，這蔥花餅就成了。
這蔥花餅很好熟，沒一會兒，青柳就已經煎了三四張了。看著這些這差不多了。她有快速的剪著另外一樣。這另外一樣也很簡單，真做起來比蔥油餅還簡單。就是雞蛋餅。
這雞蛋餅很簡單，隻要你看過一次就會做了，就是把雞蛋磕碎打在碗裏，往裏麵加一點生的麵粉和鹽，然後攪拌成麵糊。最後她去了一點野菜剁碎，放進麵糊裏麵攪拌均勻。
最後就是在鍋裏倒油，然後把麵糊糊倒進去攤勻成薄餅狀。等一麵煎成型後就翻麵再烙一下。這樣一來這雞蛋餅就成了。這位餅的火候不需要太大，等青柳把兩樣餅都煎好的時候，看著已經完事了，就打算過去幫幫若雪，這邊若雪也已經做好了青菜。她做的青菜很簡單，就是一個青椒炒肉絲，芹菜炒肉絲。
若雪看著青柳已經把餅子煎好了，就笑說道：“你的手腳倒是麻利，行了，我這邊也差不多了，你去把餅子切一下，分成五分就好了。這邊的鴨肉也應該好了，等會你去盛出來就行了。”
青柳聽著若雪的話，就笑笑的應了一聲。隨後，就按照若雪的話去做了。