（2）飲食有節，吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想鬆弛，精神愉快。在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。以前提倡潰瘍病患者少吃多餐，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日處在活躍狀態，顯然不利於潰瘍愈合。因此，除急性發作期並發出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一日三餐規律進食。
（3）選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。富含維生素A、維生素B、維生素C 的食物有新鮮蔬菜和水果等；富含熱量食物有稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯；富含蛋白質的食物有豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品。這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修複受損的組織，促進潰瘍愈合。泛酸的患者應少用牛奶。
（4）選擇對潰瘍愈合有利的食物，例如：雞蛋：雞蛋1個，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水衝熟後即可食用。現代醫學認為，開水衝雞蛋質地柔軟，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃黏膜表麵形成一層薄的疏水層，對胃黏膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防禦作用。為避免患者大便幹燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物。烤饅頭：饅頭烤後形成的焦黃部分是由大量的糊精構成的。同樣，焦黃的麵包皮、焦黃的炒麵、烤黃的窩頭等也都含大量糊精，特別容易消化。烤饅頭中還夾雜著不少的黑點，這是澱粉受熱過度形成的炭。這些細小炭粒中充滿了空隙，人吃了以後，它們能在胃腸裏吸附大量水分、氣體、胃酸、細菌和毒素，最後隨同糞便一道排出體外。這樣一來，胃酸過多的人吃了烤饅頭，就會因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服；脹肚的人就會因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕鬆；消化不良而致腹瀉的人，就會因有害細菌和毒素被吸附掉而減輕症狀或獲得痊愈。
胃下垂患者的飲食細節
（1）胃下垂患者的胃腸蠕動都比較緩慢，若飲食不當或飲水不足則容易發生便秘，而便秘又會加重胃下垂的程度，所以患者應特別注意防止便秘。日常飲食中多調配些水果蔬菜，因為水果蔬菜中含有較多的維生素和纖維素，可促進胃腸蠕動，使糞便變得鬆軟潤滑，防止便秘發生。清晨喝杯淡鹽水或睡前喝杯蜂蜜芝麻油水，也可緩解和消除便秘。
（2）刺激性強的食物如辣椒、酒、薑、濃茶等，可使胃下垂患者的反酸、燒心症狀加重，影響病情改善，故這些食物應盡量少吃少喝。少量飲些果酒和淡茶是有益的，有利於減緩胃下垂的症狀。
（3）少量多餐。胃下垂患者消化功能減弱，過多的食物入胃，必然會滯留於胃而引起消化不良。所以，胃下垂患者飲食調理的第一要求便是每次用餐量宜少，但次數可以增加，每日4～6餐為宜。主餐宜少，蔬菜宜多，有條件的患者可每日喝一杯牛奶，蒸一碗蛋花，吃幾塊餅幹作為正餐的補充。
（4）細嚼慢咽。胃下垂患者的胃壁張力減低，蠕動緩慢，如果吃飯時狼吞虎咽，那吃下去的食物就會填在胃中；口腔對食物的咀嚼過程會反射性地刺激胃的蠕動，增強胃壁張力，所以胃下垂患者的用餐速度要慢些，細嚼慢咽以利於消化吸收、增強胃蠕動和促進排空速度，緩解腹脹不適。
（5）飲食清淡、易消化。食物幹硬或質地偏硬，進入胃內不易消化，還可能損傷胃黏膜而使胃炎發生率增高，因此胃下垂患者平時所吃的食物應細軟、清淡、易消化。主食以軟飯為佳，麵條要煮透煮軟，少吃又厚又硬的夾生麵條；副食要剁碎炒熟，少吃生冷蔬菜。但應注意的是，魚肉不可過熟，因為魚肉在半生時最嫩、最易消化，對胃的負擔最小。
（6）胃下垂患者要注意在少量多餐的基礎上使膳食營養均衡，糖、脂肪、蛋白質三大營養物質比例適宜，其中脂肪比例應偏低些，蛋白質食物應略有增加，如雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等，通過增加蛋白質攝入來增加體力和肌力，緩解易疲勞等症狀，改善胃壁平滑肌的功能，使胃壁張力提高，蠕動增強。