十二月廿四日就是廚神離開人間，上天向玉皇上帝稟報一家人這一年來所做所為的日子，又稱辭灶，所以家家戶戶都要送廚神。
民間百姓大部分會選擇年廿三謝灶，希望有貴氣，取其意頭，送廚神的供品一般都用一些又甜又黏的東西如糖瓜、湯圓、麥芽糖、甜糕，甜棗等，總之，用這些又黏又甜的東西，目的是要塞廚神的嘴巴，讓他回上天時多說些好話。
也有人用酒糟去塗廚神，稱之為醉司命，意思是要把廚神弄醉，讓他醉眼昏花，頭腦不清，以使少打幾個小報告。
在祭廚神之時，擺齊供品，焚香祭拜，接著第一次進酒，此時要向廚神誠心禱告，完畢後再進行第二次進酒，進第三次酒之後，將舊有的廚神像撕下，連同甲馬及財帛一起焚燒，代表送廚神上天，儀式便順利完成。
“廚神老爺，你一定要聽見我說的話啊，我希望我娘能好起來，如果能讓我娘好起來，我願意一輩子跟著您做牛做馬````````”卞成龍和他爹一起擺好供品後，看好時間就開始焚香祭拜，也開始第一次進酒，此時的卞成龍正向廚神誠心禱告，
在送完廚神後，卞成龍的父親說道：“小龍，你快去你師傅那去吧，好好把廚師學好，你娘這我會照顧著，去吧，”
“恩，好的，爹，你放心，我肯定會好好的學，將來我取得五界廚神比賽，還要照顧你和娘呢，爹，那我就先過去了，你在家照顧好娘啊，”說完，卞成龍就跑向了他所學徒的那家酒樓````````。
誰也沒有注意到，廚神正急著吃完卞成龍家的供品，準備上天去複命去，可一看這孩子模樣乖巧，好像於他有緣，很是喜歡，可因為時間的原因，沒有把卞成龍的話多聽得多少進去，就在他身上打入一道白光，留下一點記號，準備等事辦完後，再來幫他解決問題，可是廚神沒想到的是，他這一上天，也差點沒下的來，直到後來偶於卞成龍，以後會有介紹，這裏一筆代過。
隨著時間的推移卞成龍也已經新廚師快滿一年了，可就在學廚師的第二年剛開始沒幾天，正在廚房忙的好好的卞成龍接到了他爹讓隔壁鄰居帶個口信，讓他快回去，於是卞成龍和他師傅請了個假就直往家跑了去``````。
“爹，怎麼了，這麼著急叫我回來，”卞成龍前腳才跨進大門，就大聲問了起來。
“小龍啊你快去王大夫那抓點藥回來，你娘的老毛病又犯了，哎，這都怪我啊，家裏沒什麼錢讓你娘用上好藥，沒斷的了根啊,你快去吧，把王大夫叫過來”卞成龍的父親卞易對著卞成龍說道。
“恩，我這就去爹，你放心娘肯定沒事的”娘，你一定要堅持住啊，兒子已經跟劉師傅學徒了，你和爹很快會過上好日子的，八九歲的卞成龍一邊在心裏想著，一邊飛快的往藥房跑去`````
卞家,“卞兄弟啊,看來這次誰也幫不了你了,令夫人的病我已無力回天了,怕是令夫人沒多少時日了,你就把手頭上的事放放,多陪陪她吧,哎這麼多年也苦了你了一把手小龍帶大,”。
王大夫說完對著卞成龍道：“孩子以後你可得多聽你爹的話,現在跟劉大師傅學手藝也要勤快一點，這樣早一天出師，就可以早一天拿工錢了啊，你娘當初為了生你，落下了陰寒之毒，要是有錢買好藥說不定好能在堅持幾年，哎，這些時日你也多陪陪你娘,把學來的菜也燒些個她喜歡吃的，讓她也好放心你,哎，苦命的孩子啊``````”。
“王大夫，難道就真沒辦法救我娘了嗎？”卞成龍有點絕望的問道。
“哎，孩子，如果有希望的話，我是肯定會救你娘的，可是現在我是真的回天無力了，”王大夫藥著頭歎氣道。
“小龍你先送送王大夫,”卞成龍的父親看著要走的王大夫說道。
“不用了你們忙吧,我自己走就可以了,不要送了都這麼熟了,不要弄的這麼見外”王大夫一邊說著一邊收拾東西走了。
卞成龍還有些麻木的呆著,有些想不明白,為什麼他娘在他已經有點成績時就要撒手離他而去,看著他爹一天天的蒼老下去,他的心猛的痛了起來,他在心裏發誓如果有可能,他能用他是命去換他娘的命,可是這個世界上有這樣的事嗎?