秦大勇聽趙西寶這麼來說，慌忙攔住他道：“不不不，你是生意人，怎麼能讓你請酒！”
說著，看看張振文道：“振文兄，我看就按趙老板說的，每桌一瓶白酒，四道涼菜，每人一大碗羊肉泡饃！不過錢要秦大勇來出，趙老板不能自己掏腰包！”
趙西寶不依，說請酒的錢他一定要出，否則，就是秦大勇和張振文看不起自己。
秦大勇說：“這和看起看不起是兩碼事，人家張團的秦腔劇團來寧夏慰問解放軍；秦大勇是解放軍的營，選在你的鳳鳴春羊肉泡饃館宴請，怎麼讓你掏起錢來？這不有點打劫的味道嗎？趙老板你不能再強！”
趙西寶並不為秦大勇的話語所動，還是堅持這頓飯自己要請！
秦大勇見趙西寶咬住蘿卜不鬆口，有點慍怒地說：“真是一根筋，再這樣爭執，這頓飯我不放你這兒啦！”
張振文見狀，便就勸說秦大勇讓步；秦大勇想想都是鄉黨，也得給趙西寶一點麵子，便同意酒錢和菜錢讓趙西寶來出……
半下午時，羊尾巴鎮西頭的鳳鳴春羊肉泡饃館擺好十張圓桌，秦大勇以東道主的身份宴請從故鄉陝西淩風縣趕來邊塞慰問解放軍的秦腔劇團全體人員。
秦劇團80多人，和秦大勇，秦大勇的警衛員王大彬，還有趙西寶和他的幾個助手，正好坐滿十張圓桌。
十張圓桌上每張上麵擺了一瓶西鳳酒，四盤涼菜、一盆湯。
西鳳酒的產地在陝西鳳翔，但西北地區，乃至華北、東北地區的宴席，全都喝西鳳酒。
四樣涼菜一個是關中合盤，一個是關中叫花雞，一個是關中缽缽魚，一個是關中肘花肉；圓桌上麵放著一盆湯——紅棗蓮子湯。
除過四菜一湯，不分男女，都是一大老碗羊肉泡饃，女演員和男演員的不同之處是幹糧饃多一塊少一塊的區別。
秦大勇、張振文、賈馬馬、張東、張西、張南、張北、趙西寶、王大彬坐一張桌子；大家一邊說著話，一邊往碗裏泡饃。
羊肉泡饃最地道的吃法是先泡饃，泡饃的方法是每個人用手來掰，大小程度似豌豆粒一樣最佳。
性情急的人就不是豌豆粒了，而是核桃疙瘩。
秦大勇拿來三塊幹糧，三下五除二掰碎，扔進大海碗中，把手搭在木椅子的後背上，看別人一星一點地在掰饃。
導演賈馬馬把手中的幹糧饃掰得比豌豆粒還小，秦大勇嗬嗬一笑，說：“賈大導演，你的心太細啊，饃掰得這樣碎，像芝麻粒一樣大小嘛！”
賈馬馬笑道：“秦大勇，你也是咱陝西人，不知道羊肉泡饃最精到處是掰饃嗎？饃掰得越碎，吃起來越香是不是……”
秦大勇哈哈大笑：“真是打漿賣糖，各幹一行；我們是走著吃，跑著咽；哪有閑工夫把饃掰得像你那樣碎？”
說著一頓，道：“你是秦腔導演，掰饃就像導戲，越細法越好是不是！”
賈馬馬揚聲大笑：“秦大勇很幽默嘛！你算說對了，導戲如果不細法而粗疏，排練出來的戲劇就沒觀眾看！戲劇越細法月耐味，就有更多的人傳承！就像這羊肉泡饃一樣，從域外傳進來這麼多年，我們還是越吃越有味道！”
秦大勇一怔，看了賈馬馬一眼，問：“賈導您說羊肉泡饃是從域外傳進來的？”
賈馬馬順了順稀疏的山羊胡子嗬嗬一笑，道：“說起這羊肉泡饃，還真有一段頗為傳奇的故事哩！”
一旁的王大彬見賈馬馬這麼來說，便道：“導演爺爺，那你就講講羊肉泡饃的故事吧！小子是羊尾巴鎮人，從來還沒聽過羊肉泡饃的故事啊！”
賈馬馬樂嗬嗬地應答著，一邊掰饃，一邊講述了羊肉泡饃的傳說——
唐玄宗李隆基做皇帝那陣子，有個叫安祿山的胡人叛亂了，叛軍勢如破竹般向京城長安襲來，唐玄宗黔驢技窮，帶著楊貴妃兄妹西逃。
兵至馬嵬驛，三軍不進，要求殺死禍國殃民的楊氏兄妹，宰相楊國忠當場被軍士殺死；唐玄宗見大勢已去，隻好賜楊貴妃黃綾讓其雞頸。