秦可新家的饅頭小作坊作出兩鍋饅頭後，秦子新和秦雲雀用竹籃盛了，拿到眉塢縣去試賣，結果斬獲頗豐。
因為那時候平常百姓做小生意是犯禁的，秦世亮也算膽大心細的一類人；為了生計，不得不赴湯蹈火。
當赴湯蹈火的結局十分樂觀時，秦世亮便就孤注一擲了，決心要將小生意做出點名堂來。
偉大的馬克思在《資本論》中對資本是這樣論述的：“一旦有適當的利潤，資本就膽大起來。如果有百分之十的利潤，它就被保證到處使用；有百分之二十的利潤，它就活躍起來；有百分之五十的利潤，它就鋌而走險；為了百分之一百的利潤，它就敢踐踏一切人間法律；有百分之三百的利潤，它就敢犯任何罪行，甚至冒絞首的危險。”
資本在經濟學意義上，指的是用於生產的基本要素，即資金及廠房、設備、材料等物質資源。
這種物質資源能夠創造、帶來新增價值。在金融學和會計領域，資本通常又代表金融財富；尤其是用於經商、興辦企業的金融資產。廣義上將，資本可作為人類創造物質、精神和信用財富的各種社會經濟資源的總稱。
秦世亮是個農民，他不懂這些繁雜的經濟學術語；可他懂得為了生計，為了一家五口人能活下去，就得這樣去做。
不這樣去做，就得餓死，與其坐以待斃，不如奮起拚搏。
好在秦世亮有解放時積攢下來的50塊袁大頭，便就通過秦善士變換成人民幣。
秦善士是秦王寨南院祠堂的人，解放前在岐陽縣開過藥鋪，人際關係十分廣泛。
秦善士不僅通過關係幫助秦世亮兌換了銀元，還幫助秦世亮在黑胡同購買了第一批麥子。
那時候，從黑胡同購買一鬥30斤的小麥，要比國家控購的價格高出幾倍甚至十幾倍。
因為在統銷統購政策下，民間的物質交流是不允許的；正因為不允許，最終導致了社會不公，兩極分化。
城鎮家庭每家一個糧本，憑糧本供應糧食。
此外，國家還嚴格控製糧食市場，禁止糧食自由買賣。
這種名為穩定經濟的手段，其實是拉大旗作虎皮，在統銷統購的政策卵翼下；農民的自由買賣權利被武斷地剝奪了。
這些人手中掌握著龐大的糧食購銷權利；隨便一句話，就能把國家的平價糧變成議價糧，而成了糧食販子爭相搶購的唐僧肉。
統購統銷政策，嚴重破壞了華夏古國自炎帝以來，幾千年來的“日中為市”的自由貿易規律；嚴重阻礙了幾千年來農村形成的經濟製度的發展和深化；使農民極度赤貧，經濟停滯，萬戶蕭疏鬼唱歌的慘烈氣氛，直到80年代才有所好轉。
統購統銷政策實施以來，農民想到集市上賣一籃自家老母雞下的雞蛋，也成為一種奢侈！
然而，樹欲靜而風不止；哪裏有壓迫，哪裏就有反抗。
不讓農民上集市進行自由貿易，農民便利用家庭、村道、炕頭進行貿易；你小分隊總不能衝進人家家裏吧！
秦世亮購買做饅頭的小麥，大多是從囤積者的家中、炕頭購買來的。
這些囤積小麥的糧食販子，身後幾乎都有後台，不是糧食管理長；就是糧站管理長。
糧食管理長、糧站管理長成了新貴族、新地主，新的不法商人。
上級一時動怒，處決了劉青山、張子善；卻對成群結隊的新貴族、新地主、新的不法商人聽之任之。
秦世亮當然不會考慮這麼多，他心中隻想如何勤奮，改變家庭的生存狀況。
秦世亮將小麥購買回來後，第二步便進入加工階段——磨成麵粉。
那時候幾乎沒有幾家麵粉廠，農家的日常度用，全靠一盤石磨來完成。
用石磨加工麥子，自然是秦子新、秦雲雀、秦可新三人的事情了。
秦可新急急呼呼跑回家後，他哥秦子新和他姐秦雲雀已經將一鬥麥磨完頭遍。
一二百斤重的石磨在秦子新和秦雲雀的推動下，發出“嗡嗡嗡”的響聲。
清亮的小麥顆粒，從磨眼裏貫穿進去，經過石磨的擠壓和磨合，先是被攔腰斬斷，接著便就四麵開花；極其壯烈地從磨縫中被擠壓到土坯堆砌起來的磨盤上了。