感恩之心
\t茅台酒美，茅台酒香，茅台酒是國酒文化的傑出典範。一代代醬香大師為之默默無聞地辛勤勞作，傳承著燦爛的茅台酒文化。吃水不忘挖井人，茅台人永遠都不會忘記醬香宗師們為茅台酒做出的傑出貢獻。
茅台集團董事長季克良（1939年4月，季克良出生在江蘇南通。1960年，季克良考入了當時的無錫輕工業學院（現江南大學），學習食品發酵專業。1964年畢業，分配到貴州茅台酒廠工作。自1981年起但任茅台酒廠副廠長、廠長兼廠黨委副書記、總工程師）經常到張支雲家去看望他老人家。
兩位茅酒大師有長達半個世紀的師生情緣。
那還是在1963年的時候，茅台酒的質量出現了波動，引起了周恩來總理和國家輕工業部的極大關注。周總理指示，要選拔、培養相關專業的畢業生到茅台酒廠，以便跟蹤研究茅台酒的生產工藝，總結其特點和規律，保證品質。1964年，剛剛畢業的季克良被輕工業部選拔、分配到茅台酒廠工作。那個時候，張支雲已經是茅台酒廠半脫產的一級酒師。季克良分配到茅台酒廠之後，就在張支雲的手下工作。季克良當時說的第一句話是：“對茅台酒，我們十年之內沒有發言權。”為了這個對國酒的發言權，他從技術員幹起，拉過車、背過糟、踩過曲、上過甑，在張支雲等老酒師的傳、帶下，他把理論知識和釀酒實踐相結合，一直到把茅台酒的每一個科學的、傳統的工藝細節都融入自己的神經末梢之中。最後成了茅台酒廠的高級酒師、全國“五一”勞動獎章獲得者、全國勞動模範，茅台集團董事長，我國著名的評酒專家，全國第四屆、第五屆評酒委員，中國白酒協會常務理事，中共十五大代表，享受國務院特殊津貼的高級知識分子。
季克良沒有忘記曾經的老師，沒有忘記為祖國的白酒事業做出特殊貢獻的老專家，每年春節，他都要到張支雲家裏去探望、拜年。除副食禮品之外，季開良還特意給他老人家送了一個珍貴的工藝品，祝福他老人家新年快樂、身體安康、家庭幸福。
為實現毛主席、周總理的遺願，張支雲廢寢忘食、夜以繼日地辛勤工作，嘔心瀝血七個春秋，終於使茅台酒易地試驗勝利成功，完成了黨中央、國務院交給的光榮任務，成為珍酒廠的生產廠長兼總工程師，珍酒廠的創始人。老人家雖說退休了，但珍酒人卻沒有忘記他，沒有忘記他創業的艱辛，沒有忘記他對茅酒傳承和光大做出的傑出貢獻。
2008年8月21日，是張支雲八十歲生日。在老人家八十壽辰之際，珍酒廠黨委非常重視。在黨委書記、廠長申先東的親自操辦下，全廠職工為老廠長隆重舉行了八十大壽慶祝活動。
金秋8月，暑威盡退，秋高氣爽。革命聖地，景色宜人。遵義古城鑼鼓喧天，珍酒廠的幾百名幹部職工歡聚一堂，載歌載舞，隆重慶祝老宗師的八十華誕。
德為世重，壽以人尊。名高北鬥，壽比南山。張支雲依他正宗的嫡傳、高超的釀技，為茅台的酒文化做出了不朽的貢獻，贏得了茅酒人的崇拜愛戴。
酒會大廳富麗堂皇，主持人用她那悅耳的聲音，講述著老宗師的郝郝功績，鞭策全廠職工以老廠長為榜樣，把茅酒文化發揚光大。
對老酒師的感恩之心體現最充分的是他的學生、徒弟們。
“師者,傳道授業解惑也。”老師是傳授文化、技藝的人，是人類文化得以傳承的功臣。尊師重教是中華民族的優良傳統。
釀酒和其他行業不太一樣，釀酒技術靠的是人體器官的感應，靠的是師徒之間的口口相授。但國營企業技術員的培訓和“傳徒不傳子”的那種族譜式的培養模式總是有些區別，師徒關係也因此變為師生關係。雖說教者和學者不再進行什麼拜師儀式，但老師總歸是傳道授業解惑的老師，老師對學生的教授是非常盡心的，學生們對老師也是非常敬重的。