第二十四章美味譜、野人參不到一柱香的時間,從陶罐蓋子上的出氣孔也冒出一串蒸氣,不停地發出滋滋的響聲。“哇,族長做的啥東西,好香啊。”“是啊,這香味誘得我直吞口水,太香了。”“族長出品,肯定是非常美味了。”……周圍圍觀的族民眼睛直勾勾地看著一字排開,不停地冒蒸氣,散發出雞肉濃香的陶罐,喉嚨‘咕嚕咕嚕’地響,很多人忍不住地咽口水了。“族長哥哥,我想吃。”一名小女孩一蹦一跳地跑了過來,眼巴巴地看著陶罐,扒拉著嘴巴,奶聲奶氣地對朔雲說道。小女孩穿著一件小羊襖皮衣,小皮帽,腳上穿著小皮鞋。“我也要吃。”很快,更多的小孩鬧起來了。“行,一人先喝一碗雞湯掂一下肚子,小孩拿碗排好隊,大人等會到飯點的時候再吃。”朔雲笑著說道。聞言,所有小孩子樂了,拿著自己的碗,很快排成一隊,等待族長哥哥給他舀雞湯喝。在朔部落,就算是婦孺老弱,每個人每天都能吃飽肚子、穿暖,加上煮食物,營養都是湯裏,易被人體吸收。因此,每個小孩子看起來都很健壯,男孩個個虎頭虎腦的,女孩兒個個臉上肥嘟嘟的。朔雲用勺子舀起一碗濃雞湯倒進小女孩的碗裏,捏了捏小女孩肥嘟嘟的臉,說道,“小家夥叫什麼名字。”“族長哥哥,我叫小寶兒。”“小寶兒真乖,獎勵一個雞腿。”朔雲說道。說完撕下一條雞腿放進小寶兒的碗裏。“謝謝族長哥哥。”小寶兒奶聲奶氣地說道。說完,歡快地找了個位子坐下吃了起來。“嗯,好吃,族長煮的雞湯太好吃。”“喝慢點,小寶兒,湯太燙了。”“知道了,族長哥哥。”接著是一個虎頭虎腦小男孩,同樣是一碗濃雞湯,一條雞腿。朔雲在分配的時候一視同仁,不多不少,每個小孩都有一碗濃雞湯,一條雞腿。等到部落全部的小孩都分到一碗濃雞湯、一條雞腿後,幾十個陶罐上燉的野雞上的雞腿差不多被撕光了。看著小孩個個狼吞虎咽地吃著,吃得滿嘴油膩,朔雲笑了笑。三七燉野雞燉熟後,擺上桌。第三道菜是素菜,油燜筍,筍是新鮮的冬筍。洗淨,切成長條狀,陶鍋熱油,放入竹筍,……朔雲做出的油燜筍香、甜、嫩,清淡不油膩,是一道非常美味的美食。裝盤,擺上桌。27桌,每一桌上都已有三道菜了,紅燒魚,三七燉野雞,油燜筍,每一道菜都做得色、香、味俱全,散發誘人的香氣,讓人忍不住口涎欲滴。“族長哥哥,我看到木頭哥哥偷菜吃。”不安份的小孩一窩蜂地跑到朔雲麵前告狀。被抓到偷吃菜的朔木嘴裏塞了一條雞腿,咀嚼起來腮幫子一股一股的,沒好氣地向一群小屁孩瞪了一眼。“隻準你們能吃,我吃一點就告狀,太霸道了吧。”“是嗎?那罰他剁肉。”朔雲笑了笑,說道。第四道菜是一道人參蒸瘦肉。很多人可能小時候都吃過,每到過年過節,父母會蒸一碗黨參或黃芪蒸肉給孩子補補身體。朔雲穿重生到舊石器時代的福利之一是山上有很多野生的人參沒人問津,其中很多野參都上了一定的年份的,不乏有百年參,甚至參齡在幾百年五行俱全、身形靈秀、錦皮細紋的參王都被朔雲找到幾株。當然,這幾株參王被朔雲當做寶貝,輕易不拿出來,關健時刻吊命用,十年人參補氣,百年人參吊命,幾百年參齡的人參更是無價之寶。切一片,含在機體虛弱的病人的嘴裏,能吊住病人的命。人參別稱黃參、地精、神草,曆來被視為百草之王。在《神農本草經》就記載著中國4000年前就已經形成的人參藥用的精髓:“人參,人參,味甘微寒,主補五髒,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。一名人銜,一名鬼蓋。生山穀。”這麼好的東西朔雲當然不會放過,凡是在山林中發現的上一定年份的野參都被雲嶽連須根一起挖出,除淨泥土,曬幹,放在陶罐裏密封,儲存起來。今天,為了做人參燉肉這道菜,朔雲一下子從自己的收藏中拿出十幾株野參,每一株都有幾十年的參齡,切成薄片,瘦肉切小塊後剁碎。將瘦肉和人參一起放入十幾個陶盅裏燉,攪拌均勻,加適量水。份量能夠保證部落每個人都能有一碗。燉這道菜至少要燉4個小時以上,好把人參的精華燉出來,溶入到湯裏。這麼一道菜不僅能夠滋補強身、大補元氣、固脫生津、安神,治勞傷虛損等功效,而且味道也非常美味。要是放到現代,一碗用幾十年參齡的野參燉瘦肉,至少要到上萬、幾萬元,普通平民百姓無福消受。而在雲部落,每個人都能吃到一碗,不得不說是雲部落所有族民身在福中。第五道菜是東坡肉。在農村,結婚、喪葬席上必有的一道菜,吃起來味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,十分美味。五花肉切四方塊,用新鮮的稻草以十字形把肉捆紮好,先氽燙過,……這樣一道美味的東坡肉做好了。做出來的東坡肉薄皮嫩肉,色澤鮮紅,味醇汁濃,肉香四溢,讓人口涎欲滴。看著小家夥巴巴盯著東坡肉,朔雲用筷子戳下一塊肉,說道,“小家夥,張開嘴。”“啊!”小家夥啊的一聲張開嘴巴,一塊肉塞進嘴裏。“好吃。”小家夥眼睛放光,嚷嚷道,“族長哥哥,我還要吃。”“別的小家夥都沒有吃,就你吃了,還饞,先等等,馬上就可以開飯了。”朔雲笑著說道。“朔雲族長,什麼時候可以開飯,看著這桌冒著香氣,誘人口水的菜,我已經等不及了,咽口水都快飽了。”“是啊,放著這麼一桌香氣四溢的菜,隻能看,不能吃,這不是**人嗎?”“快點開飯吧,看著我都流口水了,從來都沒有見過菜能夠做成這樣子,香氣四溢,看著就誘人。”(本章完)實在不知道要說什麼了最近非常有靈感所以我每天都更新5章!