第一百章【美妙的意境】(1 / 2)

第一百章【美妙的意境】

海浪拍擊海岸的聲音,一輪明月從大海的深處緩緩的升起,灑下了美麗的月光,讓所有人的心境全都莫名的平靜了下來。還像是回到了母親的懷抱,有一絲的溫暖襲上心頭。

而就在所有人都享受著那股寧靜的時候,突然一聲來自九天的鳳鳴之聲響徹雲霄,震動所有人的心神。打破了那份寧靜,讓人們的心神自此回歸。

“快看!在海平麵上竟然有一隻鳳凰從天際飛來了!”人們驚呼,指著擂台上驚呼。

其實他們看到的都是錯覺,隻不過是被雕刻的冰鳳凰和海日生明月的意境給帶入了進去,隻是自己的幻想而已。

沒有想到他們兩個普通的廚師竟然也達到了廚師意境這個地步,看來不能小瞧任何人呀。一鳴心中震撼,掀起了驚濤駭浪。

意境!

就是能夠將人們的思維或者是想象帶入到另一個奇妙的境界,讓人感覺到自己做菜的思想。這就是奇妙的意境,也是很多廚師做夢都想要達到的境界。

可是一鳴萬萬沒有想到,在這個海港城裏麵這種被很多大廚都在追求的意境,竟然被小鳳仙和秦明都達到了。那麼,那個傳說中的廚神又有多強呢?

那三十個評委可不知道一鳴所想,他們早就被眼前的美味佳肴誘惑的情不自禁了,在感受到那種似夢似幻的意境之後。終於開始動筷子,開吃了。

“我看我還是先吃小鳳仙大廚的鳳鳴九天吧,雖然不忍心動筷子,但是卻有一種想吃的欲望。”一個中年人嘿嘿笑著,就拿起筷子對著鳳凰雙腳上麵的一盤海帶魚夾了上去。

從外麵來看,這條海帶魚有一尺長短,雖然經過了烹飪,可是看起來卻沒有絲毫的變樣。如果不是他們幾個評委親眼所見,這條帶魚經過了炸、煮、燜、清蒸,四道工序。他們一定會不相信這是一條已經經過烹飪的帶魚。

“牛老板,你真的敢吃呀。你們看到它好像還活著嘛,這能吃嘛?”有一個青年人忙勸誡中年人,認為這條帶魚根本就沒有烹飪過,還是活的。

中年人笑道:“唉,我看你是不知道小鳳仙大廚的手藝,我可是有幸在鳳仙樓吃過一次她親自下廚做的東西。那也是這樣,看起來仿佛沒有經過加工一樣,像是鮮活的。可是卻已經熟透了,而且美味可口,不信的話,我就先嚐嚐,然後你們再吃。”

說罷,他就直接動筷子了。筷子放在帶魚身上輕輕的一按,還能看到肉的彈性。仿佛真的還活著一般,肉的彈性一點都沒有遭受到破壞。

他將一塊魚肉慢慢的放到最裏麵,剛吃了一口,雙眼就睜大了,瞳孔都在瞬間放大了。

“牛老板,牛老板你沒事兒吧?”後麵三四個評委看到牛老板定在了那裏,還以為他吃東西吃出來什麼事情了,忙叫道。

可是牛老板像是完全沒有聽到他們的呼喊一樣,徑直的站在那裏,一動不動,像是一件雕像。

許久之後,他在驚呼出聲:“好美呀!好美的味道!”

幾人看到他終於出聲了,心中的緊張也舒緩了。忙問道:“牛老板,怎麼樣,還吃嗎?”

牛老板望著冰鳳凰,喃喃道:“該怎麼說呢,這海帶魚的肉仿佛像是冰一樣,入口即化,還沒有等我細細的咀嚼,它就化作一股寒流直接流進了我的喉嚨裏麵。就在我感覺有些失望的時候,這股寒流突然在我嗓子眼裏麵爆炸了,一股熱氣從裏麵迸發而出,竟然一下子火熱到了我的胃裏麵。就在我感覺到胃即將燃燒起來的時候,突然,一股冰冷的寒氣來到了胃裏麵,和這股火海開始了對抗。我在一瞬間體會到了冰火兩重天的感覺,真是難忘呀!”

其他幾人聽牛老板說的這麼神乎其技,也禁不住誘惑,忙一人夾了一筷子,放到了嘴中。過了一會兒全都驚呼了出來,真的如同牛老板描述的那樣,遇到了冰火兩重天,既愛又恨。

那種感覺,實在是太美妙了。隻是一道菜而已,可是竟然做到了這種奇妙的意境,讓人感歎吃驚。

“快快!還有七道菜肴呢,我們都品嚐品嚐,說不定會有其他的味道!”幾人慌忙動手,將其他幾個菜肴也都盡數品嚐了一遍,的確每一種菜肴都有一種獨特的妙境。

但是無外乎,這些妙境都是結合了冰和火這兩種妙境在裏麵的,不愧是冰鳳凰這個主題。

尤其是鳳凰頭顱上的那份海花,本來應該是清爽可口的,可是當他們在吃了一口之後,竟然全身像是要冒起熊熊火焰,置身在火山口一般。

可是當他們喝了海花下麵的一口清湯之後,頓時澆滅了身上的火熱,清爽了下來,還有一縷清香在嘴中環繞,讓人心馳神往。