將灰菜撕開，先放上薑末，花椒末，辣椒末，鹽等調味料，等著油燒到八成熱，舀上半勺子直接潑在調料上，用筷子趁油攪拌均勻，一道綠油油好吃又美味的夏季涼拌菜就成功了。
吳伯微微一笑，光聽這女娃兒用的油，這菜做出來就一定好吃！
“吳伯，咱這小菜就五個錢一盤吧！”白錦蘇挑出一小盤，給吳伯筷子讓嚐一嚐，順便已經定了價。
“好吃，可價是不是貴了點？”一碗大米粥才四個錢。
“不貴，這涼拌菜，也就是吃個新鮮，等會兒端出去，若大家覺得真貴了，收錢時打個折，客人保管高興！”
“真有你的！”單用了點油算是無本的買賣，吳伯搖頭，笑了笑，這女娃真了不起。
剛到飯點。
來的人就絡繹不絕，大凡都是身材魁梧的漢子，五個錢一盤的灰菜，有人嫌貴，有人想嚐鮮，吆喝著張掌櫃一碟算三個錢，張掌櫃看白錦蘇的眼色，大方的同意了，晚上一算涼拌菜一樣賣了一兩銀子，數字出來，吳伯和張掌櫃都一臉的不敢相信。
“一兩銀子！”
“一兩銀子可要買十六斤純白麵，女娃兒，你可真了不得做生意是把好手！”吳伯豎起了大拇哥，一臉自豪。
白錦蘇被說的不好意思，心裏越發的自信，隻是這木匠做的餄餎麵機子怎麼還沒送來，要是送來了，這什麼還不是要翻上幾番，下午的時候因為吳伯擀的麵沒了，有幾個人都沒吃上飯。
“三哥，你要的是這東西嗎？”
說曹操曹操就到，一個年輕人抱著一個木頭嘎達從門裏進來，白錦蘇一看這東西，就喜不自禁，沒想到前世的東西，照著圖紙真有人能做出來。
再看這年輕人，也就二十歲左右，著一件普通的麻布衣，長得一表人才，笑容憨憨的，一看就是老實人。
“是這東西！”
年輕人沒先到答話的會是個妙齡少女，一時間臉上泛起一了一陣紅暈，偷偷的掃了一眼來人，見她一副心思都在木頭上，倒放大了膽子，細細打量起來，看她小臉清秀，像朵含苞待放的桃花兒，眼眸笑眯眯的真好看，還有纖細的身子，當真是個水靈靈的仙女，再看少女一身俊俏打扮流露出幾分幹散，年輕人麵色越發紅了。
張掌櫃和吳伯交換個過來人的眼神，也不答話，隻盯著少年和錦蘇一問一答，心裏冒出個大膽的想法，若張鐵答應，把白錦蘇說給張鐵做媳婦吧！
白錦蘇使了使木頭的把手，覺著還不錯，漏麵的空隙做的也不大，相當於現代二細的牛肉麵或者略粗一點點，也沒關係。
她在電視上見過東北人做撈麵的時候，就用木頭的餄餎麵機子，或者有區別，但是原理是一樣的。
“吳伯，我們現在就試試，趕明兒做了麵出來，讓街坊四鄰先嚐嚐！”白錦蘇絲毫沒發現年輕人看她的眼神有多火辣，對著吳伯就是一陣吩咐。
“好！有什麼不合適的跟鐵娃子說，他可是個巧手的！”真是個粗心大意的女娃，沒看到人家小夥子都羞紅臉了，自己還在那邊指手畫腳，嗬嗬，年輕真好！