雙液淬火法，由南北朝時期著名冶金家綦毋懷文發明的淬火技術。這種技術避免了過去單一介質淬火產生的鋼件易脆或者硬度不夠的局限性。九玄子之所以用到馬尿，是因為動物尿液裏含有鹽分，冷卻速度比水快，隻不過古人無法對動物尿液做化學分析，隻能憑借經驗甚至是“巧合”來發現這個秘密。
既然動物尿的作用等同於鹽水，蘇曉飛自然想到了提高效率的方法。
蘇曉飛對九玄子說道：“道長，快命你兩個弟子，去弄一些鹽巴。”
九玄子疑惑道：“要鹽巴做什麼？”
蘇曉飛道：“鹽巴加水，製作馬尿。”
“鹽巴加水怎麼能製成馬尿……”九玄子不置可否地笑了笑，但片刻過後突然醒悟道：“小子，你的意思是說，鹽水可以替代馬尿，用來冷卻鋼件？”
蘇曉飛笑道：“正是如此。”
九玄子將信將疑，趕緊命小道士弄來一大塊鹽巴，又從山上挑來泉水。
蘇曉飛將鹽巴融化在泉水裏，替換馬尿桶，接著將一根燒的通紅的鋼條放入鹽水中，立刻發出劇烈的呲呲聲，一陣白煙過後，鋼條冷卻下來。
九玄子用手指彈了彈鋼條，鋼條發出清脆的金屬聲。九玄子驚訝不已，這桶鹽水竟和馬尿實現了同樣快速冷卻效果！
他仰望天空，感歎道：
“師祖顯靈，師祖顯靈啊！這宿鐵刀終於可以大量生產了！”
原來，綦毋懷文雖然發明了灌鋼法，讓煉鋼的難度和成本降低，但由於雙液淬火法須使用動物尿做冷卻介質這一局限，使得在刀劍鑄造行業普及緩慢，用這種方法製作出的刀劍，影響力也微乎其微，因而綦毋懷文這位偉大的冶金先驅，直到仙逝那天，依然沒能見到自己發明的技術造福人民。
至於九玄子這間小作坊，除了能用鋼件製作一些小件菜刀柴刀，根本無法讓宿鐵派上更大用場。
由於用了鹽水，蘇曉飛等人鍛造宿鐵刀的速度明顯提升了，到第五天傍晚時，廚刀的基本形狀已經製作完成。
九玄子給廚刀裝上質地堅韌，手感舒服的橡木刀柄以後，廚刀製作便進入到最後一個重要環節——打磨刀身和刀刃。
這時，九玄子拿出幾塊泡在水盆裏的，長條狀、表麵平整的石頭。
“最後一步，用這砥石，來回研磨七七四千九百次。”
已經滿臉黑灰的李隆基和妍兒目瞪口呆，四千九百次，這要磨到手腳抽筋的吧？
可蘇曉飛卻接過石頭，利索地拿出一把廚刀開始打磨起來。
九玄子看著蘇曉飛熟練而專注的樣子，嘖嘖稱讚道：“貧道十歲開始隨師父製刀，至今已逾三十年，卻從未見過任何一人，如這少年一般，仿佛天生便知曉關於刀的一切。”
妍兒和李隆基也相視一笑，說道：“我們也都覺得，他隻怕從娘胎裏就在學習當廚師了。”
讓他們不可思議的是，蘇曉飛這一磨，便整整磨了一天一夜。
***
最後一天，交貨時刻終於到來。
九玄子坐在刀鋪裏，笑眯眯地看著麵前三個少年。他手裏拎著一隻皮革製成的刀套，三把刀柄露在刀套外麵。
一夜沒合眼的蘇曉飛臉上看上去很疲憊，但目光中始終透露著興奮。這是他第一次，從煉製鋼材到廚刀開刃，整個過程親自參與。妍兒看著蘇曉飛充滿期待的眼神，感覺就像是幾歲的小孩兒看到期待已久的玩具。
九玄子將一張絨布鋪在矮幾上，從軟牛皮製作的刀套裏，小心翼翼取出這把耗費許多心血製作成功的新式廚刀。
看到這把廚刀的瞬間，蘇曉飛的心髒仿佛停止了跳動，妍兒和李隆基也被它驚豔的外形所震撼。