“哎呀，你們這個廚子是真的厲害，做的這個菜太香了。”胖掌櫃吃的是淚流滿麵，而掌櫃妹妹一筷子都不敢動，她實在是害怕，自己萬一動了筷子，這個死胖子會撲過來跟自己搶。胖掌櫃吃著，而掌櫃妹妹也不能離席，隻得尷尬的給胖掌櫃倒著酒，片刻過後，胖掌櫃好似是吃累了，停下了他的光盤行動。
“嗝，哎呀，好多年沒有吃過這麼好吃的東西了，沒想到，這輩子還能吃到這麼好吃的菜。”胖掌櫃吃的是腦滿腸肥，而掌櫃妹妹的嘴角已經有些顫抖了，畢竟幾個菜自己一點都沒吃不說，自己剛把酒倒進這個死胖子的酒杯裏麵，就會被他端起來直接幹了，這可是七十年的女兒紅啊，這玩意得品啊，這死胖子的喝法，跟喝五文一壺的老白幹有啥區別。當然話雖如此，掌櫃妹妹不可能把這種話說出來，還得陪著笑。
“黃掌櫃，吃的挺好吧，咱們是不是該談談正事兒了啊。”掌櫃妹妹試探的問著，卻不料，胖掌櫃一揮手，非常大氣的說道：“哎呀，不要著急嘛，這開水白菜還沒有喝呢。”（這哪大氣了。）
掌櫃妹妹這個恨啊，這該死的廚子怎麼想的，怎麼會做開水白菜呢。而且這菜哪裏吸引人了，怎麼勾的這個死胖子魂牽夢繞的。但是胖掌櫃仿佛看出了掌櫃妹妹的疑惑，端起碗，給掌櫃妹妹盛了一碗湯，這湯看上去清澈見底，顏色是淺黃色，看上去十分鮮亮，一片白菜在碗中央顯得並不突兀，掌櫃妹妹端起了碗，湯聞起來沒有一絲一毫的異味，掌櫃妹妹拿起調羹，輕輕地舀起一勺高湯，雙唇一抿，將高湯送入嘴中，這一下，掌櫃妹妹呆滯了。
胖掌櫃看著掌櫃妹妹的反應，嘴角流露出了一絲微笑。掌櫃妹妹緩過神來，看著眼前的小碗，心中下定了決心，目光死死盯著裝著開水白菜的湯盆。可是這個時候，胖掌櫃已經把自己那碗喝了個一幹二淨，而他已經下手準備端那個湯盆。這時候掌櫃妹妹徹底忍不住了，廚子做的菜自己一個沒吃著就算了，這回可算時候喝到湯了，這湯都要搶走，尤其這個湯還這麼鮮美，這叔可忍，嬸兒也不能忍了啊。
“黃掌櫃！下午的牛肉你想不想要！”胖掌櫃一聽這話愣住了，就在他愣住的這片刻，掌櫃妹妹喝幹了自己麵前的這碗湯，拿起湯勺又舀了一勺，直接放進碗中。
“哎呀，小掌櫃，你要是不說我還忘記了，那個牛肉呢，那牛肉我全都要了啊，你可不許給別人。”掌櫃妹妹喝完了那碗開水白菜，趕忙說到：“黃掌櫃，您別著急啊，那牛肉僅僅還是半成品呢，我這次來，就是想跟您商量一個合作。”
聽到合作，胖掌櫃來了興趣。放下了手裏的湯盆，準備認真的聽掌櫃妹妹談談她的意向。
“黃掌櫃，下午您見到的牛肉，僅僅是我們廚子做的半成品罷了，那三十斤烤牛肉，他的本來目的是做成牛肉粒的，過兩天就能出產，牛肉粒的味道很好，吃下去那絕對是唇齒留香，今天下午您也聞到了對吧，半成品的牛肉已經那麼香了，成品肯定也錯不了，我相信您絕對是這京城裏，數一數二的美食家。”胖掌櫃聽了這話，臉上笑得仿佛開了花，但是終歸是個老狐狸，又怎麼可能這因為這一句馬屁失了理智。
“小掌櫃，這牛肉，你是想讓我幫你在京城裏推薦一下？”胖掌櫃此時哪有剛才狼吞虎咽的沒出息樣，此時的他眼冒精光，死盯著掌櫃妹妹，而掌櫃妹妹不得不說，一個年僅十五歲的少女，在這個老狐狸麵前一絲一毫的緊張，見到胖掌櫃的表情，掌櫃妹妹輕輕笑到。