餐廳是眾多板房中最大的一間,有十多張餐桌,可同時容納近二百人,用餐的標準雖然是八菜一湯,上來的飯菜卻遠不如期待。
“這就是所謂的八菜一湯,連碗都是髒的,這上麵的油漬汙垢,肯定不止是一兩天留下的,而且這湯根本就是酸的。”
首先端上桌的是一大碗酸湯麵,盛麵的碗周圍全是油漬,看起來像是幾天沒有洗過的,服務員還不停地重複麵和米飯不夠都可以再加。然後依次上桌的有涼拌麵筋、肥肉豆芽、青菜蘑菇、宮保雞丁、粉條炒肉、清炒西葫蘆,還有木耳肉片和麻婆豆腐,看起來有葷有素,品種齊全,然而滿桌的人卻幾乎都不動筷子。
“碗不幹淨,米飯很硬,雖然菜都是熱的,但味道真是不敢恭維,就涼拌麵筋還有點味道。”
同桌的一位奶奶帶著孫女出來玩,沒想到飯菜如此難以下咽,自己又沒有帶其他食物,隻能眼睜睜看著這填不飽肚子的滿桌食物,孫女還不停的在一旁吵著肚子餓。
如今旅遊行業競爭白熱化,導致低價旅遊成為競爭手段之一。在低價位還要尋找利潤空間,就隻好在旅遊產品上缺斤少兩,食宿低價格就隻能在條件上打折扣,同時車費、門票、住宿、購物的內部協議價及回扣,是旅行社彌補旅遊產品低價虧損及自身盈利的不二法寶。
當冉小八一進到房間,他被房間裏的裝潢和布置嚇到了。床上兩個心形的靠墊,他都不知道它們到底被用來幹過什麼?他把它們扔到了一邊,茶水間裏隻提供紙杯,廁所的門上還蓋著發了黴的浴簾。到了晚上,另一個團員問他為什麼睡得離他這麼近?冉小八告訴他,是因為這張床太舊了,老往一側下沉傾斜,所以老往他那個方向滑。
導遊一個負責講解,另一個在行內有個形象的說法叫做刀客,就是負責導購,他可以甜言蜜語,也可以凶神惡煞。
“一盒巧克力平常賣兩百五,店裏麵就是賣兩千五,不知名的瑞士手表,拿到店裏就被包裝成世界名表,賣上五萬。”最後的回扣,導遊、領隊、司機、旅行社、影子團友都要分。
所謂觀光旅遊一條龍,旅行社、賣店、餐飲店、遊覽車和飯店,他們接下的旅行團,住宿、交通、餐飲和購買名特產品,全部在一個老板開的店進行消費。
“他們是封閉起來的,導遊都想將旅客所有的消費限製在他們內部。”
每當旅客去購物的時候,就有人將一箱箱鑰匙扣搬上旅遊大巴士,“那些鑰匙扣外麵就賣一百元,他們上車就給旅客推銷,五百元一個。”
走進了寶表廊,一開始隻看到數十呎的店麵,十多隻手表陳列在玻璃櫃內,旅客想給家人買手表,店員立刻招呼:“這裏隻是樣品,裏麵還有很多。”用傳呼機聯係其他的店員,並推開一扇暗門。
進入後發現,暗門後是兩三千呎的大鋪麵,數十個玻璃櫃陳列著各款手表,但大多是不知名的外國品牌,價格從一萬多到數十萬元不等。這裏店員眾多,全部身穿製服,招呼著來自數個旅遊團。
店員推銷名為Juvet的瑞士名牌手表,但當問到保修問題時,店員表示這些手表沒有全球保修,隻能郵寄修理。
“旅行社越來越多,一開始遊客給導遊小費,最後演變成導遊要向旅行社墊資帶遊客,變成了dubo。”
“一百個團,九十個賠錢,十個賺錢,如果有盈餘就賺到了。”
藥店一般買花旗參粉是按兩計價,但是消費者可能不留意,那些專門做遊客生意的藥店,會在單位上改成錢,所以經常有遊客投訴買了十幾萬元的藥粉後,發現自己中了計。
導遊催眠話術,帶團導遊有一套話術,一開始就說:“你們是來旅遊的,不是夢遊的。”不讓遊客上車就睡,客人醒著,才能用麥克風催眠布局。
途中路過全聚德,導遊會說:“一隻烤鴨一千多塊錢,成本才一百多塊錢,另外一千塊花在哪裏?除了它的牌子和師傅的刀工,另外就是服務費。”就是在鋪陳服務費的重要。
常見的及時行樂說法更是不能省,在經過盤古七星酒店時,導遊說:“出來旅遊就不應該吝嗇錢財,要學會享受,前兩年我就自費在這裏住了一晚。”
大巴士剛上八達嶺高速沒多久,導遊就坦白的自己委曲:“正常的精品遊都需要八百元以上,豪華遊至少二、三千,代理還要抽,那我們今天的車費、導遊的費用從哪裏來?”