景觀農業綜合產業發展分析
學術論壇
作者:劉永剛
【內容摘要】綠色生態理念已經深入人們的生活,生態農業的不斷發展,逐步衍生出景觀農業這一概念。隨著人們審美層次、生活水準的提高,將園林景觀融入到農業中,形成了具有園林景觀特點的農業綜合產業,具有更廣闊的發展前景和更久遠的經濟價值。
【關鍵詞】綠色生態景觀農業園林景觀綜合產業
近幾年隨著人們物質文化生活水平的提高,越來越多的人開始追求高品質的健康生活,使得生態綠色這種理念逐漸走進了人們的思維中。應運而生的生態綜合產業也逐漸從傳統的農林牧副漁產業中分離出來,而成為新興產業。
這種新興產業的特點就是改變了傳統產業的種植方式和經營方式,以全新的理念吸引了越來越多的消費者。例如一些農業產業園、果實采摘園、綠色生態大棚等的出現,正是迎合了當前人們的消費主張。在社會的大背景下,食品安全問題屢現紅燈,人們已經不再相信食品蔬菜產業鏈條的最後環節中所觀察到的內容。當手裏拿起一把蔬菜,我們不知道有哪幾十種農藥殘留在上麵,有條件的人們更是將精力放在糧食的種植、生長、收獲以及消費的整個過程中。中產階級就是這一人群的主要代表,而從實際來看已經占到人口總數的大多數了。人們之所以不遠數裏驅車前往購買那幾斤生態大棚中的草莓,原因就在於這裏的草莓沒農藥,吃著很安全。可以說,對生活安全的關注促進了綠色生態產業的發展。
從另一個方麵說,吃是基本問題,吃得安全是重要問題,而吃得高興是首要問題。人們不再單純追求吃好,而是追求能在這個過程中得到一種放鬆、享受和親近自然的機會。我們去采摘園采摘水果,並不是單純地為了品嚐水果,我們真正需要的是享受勞動的過程和收獲的喜悅,而回去時把采摘來的水果分給親朋好友也是一種快樂。人們在整個過程中得到了解放,在現代經濟社會這種對工作壓力的放鬆就是我們所缺少的。再如,在很多城市的周邊會有一些種植園,在這些地方我們可以通過消費的方式承包一塊屬於自己的小菜園,種植想要的植物或者蔬菜,那裏會有專門的技術人員指導去親自播種、施肥、澆水。平時上班時會有專門的人負責替你打理,我們也可以利用這樣的機會帶自己的孩子親身體驗一下,是一次很好的親子教育,到了收獲的季節可以享用自己種植的蔬菜水果,會讓人很有成就感。這就是綠色生態農業產業的價值和魅力。
一、景觀農業綜合產業的形成
以上這些是對綠色生態農業產業的簡單介紹,而這些內容已經在我們的生活當中存在了10來年時間。麵對不斷發展的時代特點,傳統形式上的農業產業已不能滿足人們的消費理念,也有許多需要改進的地方。例如,單純的生態農業由於農作物的外觀特點和種植特點,缺乏一定的美感,也很難有景觀園林那種移步易景、四季變化的情趣。同時,這種產業的生長周期長,產品主要集中在夏秋兩季,整個產業擁有投資成本大、周期長等特點。
針對以上的問題,實現景觀園林與生態綜合產業結合的想法應運而生。
首先我們來簡單看一下園林景觀的特點,其主要體現在利用地形、水體、植物花卉以及一些人工構造物等,營造一種自然休閑的空間。當人們置身其中時,主要體現在視覺及精神的享受,但從某種意義上來說,缺乏一定的實體體驗和感受。而生態農業給人帶來的更多是一種物質的享受並伴著精神境界的體驗,那麼當我們將二者有機結合,是否具有可行性和實際經濟價值呢?通過對消費市場和消費人群的心理分析,對發展前景的預測,這種景觀生態綜合產業的發展前景是廣闊的。
二、景觀農業綜合產業的特點及經營方式
下麵來探討一下景觀生態綜合產業的具體實施辦法。從地理位置分析,這樣的消費人群主要集中在大中城市,這樣的產業結構需要大麵積的土地,同時考慮到交通運輸等問題,一般這樣的景觀綜合產業區多選擇在城鄉結合部的位置。交通便利,驅車往返三個小時的路程為宜,這樣基本能滿足城市消費人群的時間要求。要對土地周邊的水質、土壤、氣候等,做綜合數據分析,選擇合適的種植品種,避免病蟲害問題對周邊環境的影響,盡量多利用未開發的荒地,因地製宜,減少對良田的利用。