2007《中國居民膳食指南》（中國營養學會製定）
食事 健康
《中國居民膳食指南》（2007）是根據營養學原理，緊密結合我國居民膳食消費和營養狀況的實際情況製定的，是指導廣大居民實踐平衡膳食，獲得合理營養的科學文件。其目的是幫助我國居民合理選擇食物，並進行適量的身體活動，以改善人們的營養和健康狀況，減少或預防慢性疾病的發生，提高國民的健康素質。
產後盡早開奶，初乳營養最好
【提要】
在分娩後7天內，乳母分泌的乳汁呈淡黃色，質地黏稠，稱之為初乳；之後第8天～14天的乳汁稱為過渡乳，兩周後為成熟乳。初乳對嬰兒十分珍貴，其特點是蛋白質含量高，含有豐富的免疫活性物質，對嬰兒防禦感染及初級免疫係統的建立十分重要。初乳中微量元素、長鏈多不飽和脂肪酸等營養素比成熟乳要高得多。初乳也有通便的作用，可以清理初生兒的腸道和胎便。因此，應盡早開奶，產後30分鍾即可喂奶。盡早開奶可減輕嬰兒生理性黃疽、生理性體重下降和低血糖的發生。
【說明】
如果順利分娩，母子健康狀況良好，嬰兒娩出後應盡快吸吮母親的乳頭，以獲得初乳，並具有刺激泌乳的起始作用。以往主張新生兒出生後24小時～48小時後才能開始喂奶，其理由是，分娩後母親和新生兒都很疲勞，需要充分休息等。目前主張開奶時間愈早愈好，正常新生兒的第一次哺乳應在產房開始。剛出生的嬰兒覓食和吸吮反射特別強烈，母親也十分渴望看見和撫摸自己的嬰兒。故當新生兒娩出斷臍和擦幹羊水後，即可將其放在母親身邊，與母親皮膚接觸，加強情感刺激，並讓嬰兒開始分別吸吮雙側乳頭各3分鍾～5分鍾，可吸吮出初乳數毫升。
盡早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素D
【提要】
母乳中維生素D含量較低，家長應盡早抱嬰兒到戶外活動，適宜的陽光會促進皮膚維生素D的合成；也可適當補充富含維生素D的製劑，尤其在寒冷的北方冬春季和南方的梅雨季節，這種補充對預防維生素D缺乏尤為重要。
【說明】
1.純母乳喂養嬰兒也需要注意補充維生素D
母乳中維生素D含量較低，在北方寒冷的冬春季或南方的梅雨季節，嬰兒的戶外活動時間少，單純靠母乳喂養不能滿足嬰兒對維生素D的需要，容易發生維生素D缺乏，嚴重的可發生佝樓病，臨床表現為神經精神症狀和骨骼的變化。
2.如何給嬰兒補充維生素D
提倡盡早抱嬰兒到戶外曬太陽。對於早產兒、雙胞胎、冬季或梅雨季節出生以及人工喂養的嬰兒，在專業人員指導下及時補充維生素D。正常母乳喂養嬰兒應每日喂以維生素D400IU～800IU（南方400IU～600IU，北方600IU～800IU），早產兒也要加至每日 600IU～800IU；對於每日口服維生素D有困難者，每月給嬰兒口服一次維生素D50000IU～100000IU。對於人工喂養的嬰兒，應首選使用適合0月齡～6月齡嬰兒的嬰兒配方奶粉，因為國家嬰幼兒奶粉標準（GB10766-97）中規定這種奶粉中每百克應添加 200IU～400IU的維生素 D。
給新生兒和1月齡～6月齡嬰兒及時補充適量維生素K
【提要】
由於母乳中維生素 K含量低，為了預防新生兒和1月齡～6月齡嬰兒維生素K缺乏相關的出血性疾病，應在指導下注意及時給新生兒和1月齡～6月齡嬰兒補充維生素K。