酒事
食趣 文化
作者：木蓮子
參加工作步入社會多年，別的沒學著什麼，可這大大小小的酒場卻沒少經曆。人家戲稱“酒精考驗”，實不為過。
飯局走多了，品的酒也就多。
什麼白的啤的紅的，什麼瓶的散的泡的，什麼冰鎮的常溫的，還有冬天嫌涼，讓酒家在暖氣上暖暖的。更有一種花樣叫“雪山飛狐”的，將那一顆或兩顆生雞蛋打在啤酒裏，蛋清像一匹絲帶，纏繞著蛋黃在啤酒的作用下顫動著，樣子好看。表演者借著酒勁和滿座男女的熱情與期待，三四杯的一飲而盡。這樣的飲法，如為調節氣氛，偶爾為之尚可，若連續作戰胃腸不良的人恐怕難以為繼，後果當然是兩頭緊急排泄，苦不堪言。所以現在這個，在酒局裏已經不再見了。後來，又推出一款叫做“深水炸彈”的名堂，興了幾時，因為傷身，便也退出酒宴的舞台。
品的酒多了，喝出來的有趣故事也就多了。
我家住三樓。一次，赴宴夜歸，我怕驚動妻女，賊一樣開門，躡手躡腳，和衣待眠。朦朧中聽有人開我家房門，以為是賊。頓時酒意全無。走近貓眼一看，竟是樓上的老兄，東倒西歪地像是在琢磨：咋開不開呢？我明白呀，你家的鑰匙，開我家大門！憑啥？他正納悶之時，我開門欲送客，沒想他竟要破門而入。我急擋在門外：“大哥，這是俺家！”他才如夢初醒，有些不好意思。我忙安慰：“哥呀，喝成這樣能找到家住哪個樓門口，起碼大方向沒錯。”
還是我們小區的事。一個酒懵子醉後用自己的鑰匙進了鄰家的門，還睡了一宿。那晚，兩家的婆娘約好人打牌，激戰正酣。他開門進屋誰也沒有理會，全當是戶主夜歸。原來是門的質量有問題，又是同一個品牌，巧了！你說要是不喝多，誰也沒試過。沒的說，第二天，一陣喧鬧後，推走醉漢，兩家雙雙更換門鎖。也算亡羊補牢了，隻是留下了一段笑談。
據我所知，酒這東西，沒有幾個願意多喝的。多喝就會喝多，喝多酒如大病一場啊！就怕來了客人，大凡性情中人，又都是血氣方剛的爺們，不經意間逞強能勝，陪吧！咋陪？用熱情，用真誠。熱情是啥？真誠是啥？是酒！有句話，感情都在酒裏。喝吧。幾杯酒下肚，哥幾個都自己找酒喝。曲終人散，大醉淋漓，敲錯門找不到家的也在情理之中。
我送過一個醉酒回家的哥們。打車兜了好大的圈子才算給他辨出自家的樓房，六樓。我背著上去的，好家夥，一百多斤，也仗著我的酒勁。強把他弄到門口，鬆口氣，開門，沒開開。這時，他來了勁，老爺們，好臉啊。似乎理智地對我大喊：“她不開！敢？”便使腳踹，可好，這一腳踹出了聲，門裏鄭重而恐慌的男低音：
“再鬧，我報110了！”
原來，我的哥們是找對了樓牌，走錯了單元。後來我暗想，被踹出來聲音的那個家夥手裏肯定拿著家夥。
故事雖然有趣，但酒這東西，少飲怡情，多飲傷身。對這點，我深有體會，也深以為戒。
一個久違的朋友在電話裏說：“等哪天下了小雪，咱們聯係！整點白的，熱乎的吃點火鍋。”我一聽說喝酒，忙應道：“喝酒可以，敘舊也可以，但咱也別拚酒，助助興就夠了。”是啊，三四個人、四五杯酒、五六個小菜，望窗外飛雪，白的世界；看屋內好友把酒換盞。暖暖的，有說、有笑，頻頻啜飲；不急、不慢，緩緩而談。話古論今，縱橫中外，品酒話情，其樂融融。
何樂不為？何必飲醉？