“依然,這個包子裏的湯汁特別香,是什麼熬的?”柳斐然問道。
“是大骨湯,”柳依然得意地說,“從早上熬到中午,熬了三四個小時,熬出的湯汁都是奶白色的,能不想香嗎?”
“包子裏的肉餡也特別好吃。”大伯母也誇道。
“哦,我攪餡兒時放了花椒水,去除肉腥味,還放了冬瓜汁使肉的口感更好。”柳依然解釋道。
“難怪這麼好吃。”大伯父已連著吃了好幾個了,他也忍不住讚道,“沒想到依然還有這手藝!這道荔枝腰子也做的很地道,刀工漂亮,清脆爽口,沒有膻味,我看不比酒店裏的廚師差。”
“真的嗎?”柳依然腦子裏靈光一閃,激動地說,“那我也可以開店賺錢了嘍?”
“哈哈哈,依然就想去掙錢了?有出息!”大伯父喝了一口酒高興地說。
“你呀,依然還小掙什麼錢!”大伯母瞪了大伯父一眼嗔道,又關心地對柳依然說,“依然,錢不夠用,你告訴大伯母,我再拿給你。”
柳依然連忙搖頭:“不用不用,您每月給我200快錢的零花錢根本用不完。除了買書,我沒有地方需要花錢。”
柳斐然在一旁插嘴道:“哎呀,用不完你就給哥哥嘛,我都不夠用。”
“去,你這臭小子,別搗亂!”大伯母拿筷子敲了斐然的頭一下。
“哎呀,別敲頭,會敲傻的,我以後還指望靠這聰明的腦袋吃飯呢!”柳斐然尖聲怪叫著。
柳依然抿著嘴笑,她細聲細氣地說:“大伯父,你還沒回答我的問題呢。”
大伯父想了想,問:“開酒店需要很大一筆資金,你打算怎麼解決?”
“我先不開酒店,隻開灌湯包子鋪。”柳依然回答道。
“好吧,就算你有足夠的資金開包子店,可要不要請包子師傅呢?”
“不用,我自己做就行了。”
“你不準備上學了嗎?”
“那我雇一個師傅教會他。”
“教會了徒弟餓死了師傅,你不怕他學了你的技術跑掉?”
“那我把住做餡兒關,每天把需要的餡兒都準備好,這樣就不怕了。”
“你今天做餡兒花了多長時間?”大伯父笑著問。
“哎呀,花了整整一個上午的時間。”柳依然蒙住了臉有些不好意思地說,“大伯,我知道了,我沒有時間。”
大伯父哈哈笑著摸了摸柳依然的頭。
“有了,”柳依然忽地抬起頭,眼睛閃著驚喜的光,“我可以做肉餅。大伯父,我做的肉餅可好吃了!”
“還是時間問題,你解決了嗎?”大伯父微笑著耐心地問。
“嗯,”柳依然用力點頭,“做肉餅最費時的就是發麵,我用酵母粉發,麵很快就能發起來。我早上隻要起的稍微早點,做好了就去馬路上賣,很快就能買完。”
“那我問你,早上在路邊買早餐的都是什麼人?”
“學生啊,也有趕著上班的人啊。”柳依然想了想說道。
“那他們買早餐的時間一樣嗎?”