兩人侃天侃地,眼看著便到了中午了。其實這也倒不是林峰能沉得住氣,而是他真的說high了。穿越到現在來,已經接近一個月的時間了。那些朋友關係好歸好,但是沒有一個能夠真正進行精神層麵上的交流的。甚至連林峰說的是什麼他們也聽不懂。而陳圖的到來恰好彌補了這個空白,就像一個在沙漠中行走已久的人,雖然忽然間見到了綠洲那樣,一不注意便過頭了。
中午正好一塊吃飯,林峰親自下廚做的全羊火鍋。那些難以處理的羊雜便不再是廢物。前世的林峰最喜歡吃的東西便是羊雜湯。羊蹄子燉爛了,作為湯底,羊肉,羊腸,羊肝,羊腰子,羊肚子,全部切成薄片放鍋裏燙熟,可惜沒有素菜,否則那就更完美了。
陳圖作為一個漢人,其實並不太願意吃羊肉,膻味太重了,膻味太重了,真的受不了。但是當他用筷子夾了一口,吃下去以後,他便徹底改變了這種看法,這些羊肉竟然一點點也不難聞,而且口感嫩滑,讓他差點連舌頭都吞了下去。張成圖毫不停歇的吃羊肉火鍋的時候。林峰則開始製作自己最愛的羊肉泡饃。羊肉湯自然就是火鍋裏麵的湯和羊肉羊雜。饃則是當地的特色小吃,鍋盔餅。林峰並不喜歡電視節目裏那種將膜整個掰碎了,泡進羊肉湯裏的吃法。他喜歡在碗裏倒一點點湯,點到為止。然後將饃掰碎了,放進碗裏,最後在上麵用漏勺舀上兩勺滿滿的羊肉和羊雜沒有湯,這樣子既不會因為湯太多而破壞了餅的口感,也不會,因為一點點湯都沒有,而導致太過於噎人。
陳圖問道,“你這個羊肉是怎麼燒的?為什麼會這麼好吃?一點點膻味都沒有”林峰等的便是這個,好不容易等他問出來了自然應該好好的賣弄一把,作為一個典型的嘴炮黨,死的也能給你說成是活的。林峰用食指蘸了點酒,在桌子上寫了一個鮮字,林峰指著這個鮮字說道:“你看這個先字,左邊是魚,右邊是羊,意思就是魚和羊加起來就是鮮,所以呀我就在羊肉湯裏麵加了兩條魚,魚肉可以去掉羊肉的膻味,羊肉可以去掉魚肉的腥味,二者更好互補,而且味道更勝從前。”說完一臉得意洋洋的表情,看著塵土目瞪口呆的樣子,心中不由大了,接著道:“天下第一鮮的秘方便是如此,一隻牧羊的沒騸過,沒病,至少做了三年種羊的老山羊, 牧養的羊本就比圈養的羊膻味大一些,而且山羊肉本就比綿羊肉還要膻,老羊又要比小羊、壯年羊還要膻,公羊又要比母羊還要膻,做種的公羊要比騸過的公羊還要膻,這樣的羊簡直就是膻味最大的。魚肉則要選擇味道最腥,腥味兒也是最正的細鱗淺海雜魚作為‘魚肉主料。先將老山羊大火燒開小火慢燉一夜,再加入魚肉文火燉三兩個時辰,中途輔以調料,則湯成以後成為天下第一鮮。”
吃飽喝足以後,兩人便開始談正事了,有人曾做過調查,中國90%以上的大事都是在酒桌上談成的。這件事情也不例外。林鵬率先開口,“不知你要多少鹽呢。塵土大道。這就要看大哥,你給什麼價格了?”
林峰道兩千文
陳圖說:一千文
1900
一千一。1800
1200
1700
1600。
1500
好,成交!陳圖大笑道。
林楓知道自己又吃虧了,裝作一副懊悔的樣子,其實心裏已經笑開了花,接近兩千倍的利潤,還有什麼不滿意的呢。