第四十八章 像海底撈那樣做服務(2 / 2)

“有一次我去吃飯,手機沒電了,服務員馬上說去隔壁幫我買個配套型號的充電器。那個充電器走的時候人家還送給了我,說是餐廳經理有打折的權利,就當給我們那桌打了個折。”我跟她說著親身經曆,是想讓她這個老板娘先從觀念上改變,將來我增加服務設施的時候,會有一部分費用投入,希望她能支持。

“你再看看我們,我們的服務員也就鞠躬迎送做得還挺到位。其他我們還有什麼?下雨天我們讓客人自己跑著出去;客人手機沒電,我們不提供任何幫助;小孩子把搖椅坐壞了,我們還想讓人家賠。”我是越說越激動,差距大啊,心裏真是著急。

“別急啊!之前我們的服務多是停留在表麵上,我們的硬件裝修,我們的迎賓谘客,凡是麵子上好看的東西我們都有,但是最根本的實質的東西缺少很多。”馬婷也很有同感,遺憾的說著。她站起身來,倒了一杯熱水,端到我麵前。

“我們現在開始做都還來得及。硬件是我們的基礎,軟件將是我們戰勝別人的武器。”

我倆互相對視的點點頭,思路達成了一致。

“服務需要有個人專門牽頭來做。你覺得大堂經理張偉怎麼樣?”考慮了很久,我還是覺得張偉應該是最合適的人選。

“交給他你放心嗎?”馬婷對張偉的印象受那次張偉欠賭債不辭而別的影響很大,總是覺得他不是個負責任的人。

“放心!這幾個月他帶著大學生們做得風生水起。向洗衣房要利潤的點子就是他想出來的。”

“那好,隻要你放心,我這裏沒有問題。咱們還像原來一樣,全權交給你負責。”她笑著看著我,做出個OK的手勢。

“我這身體可能還得恢複個十天半個月,這些天就讓他們都來這裏彙報工作吧。”

我也是閑不住的人,現在對於娛樂中心,我已經拿它當成了我東山再起的起點,這兒的工作成了讓我牽腸掛肚的事業。

“好,我通知他們。你可別太累了,畢竟現在是恢複期。我給你請個護工,讓他來照顧你。”馬婷攆走了姚娜,大概是想做個補償。

“你的醫藥費,不用擔心,我已經付過了。你就安心在這兒把病養好。”她拿起了手包,站了起來,準備離開。

一說到錢,就讓我汗顏。要是讓我自己付醫藥費,我還真沒錢付。

“多不多?讓你破費了。”艱難的說出這幾個字,感覺自己在她麵前又矮了半截。好像自己從剛才侃侃而談的英雄,瞬間被打回原形,變成了沿街乞討的乞丐。

“不多,才花了一萬多,你這是外傷,不會太多的。已經預付了五萬,應該夠用。”

赤裸裸的數字擺在麵前,沒錢的感覺太痛苦!我一定要擁有自己的事業,不再做她馬婷的附屬品。