蘇文佳帶著周思源，來到位於江邊的一家古樸的小館子。館子背後就是澄碧的江麵，涼風習習，很是怡人。一隻花斑大貓懶洋洋地趴在門口的小石墩上，看到來客，眯眯眼，打個哈欠，又低頭睡覺，繼續享受起夏日傍晚的好時光。老板是個精幹的中年大姐，看到蘇文佳，很熱情地上前打招呼，看起來和蘇文佳很熟悉。
老板娘招呼蘇文佳和周思源到能看到江景的窗旁桌子前，麻利地端來清茶。和蘇文佳拉了幾句家常。蘇文佳告訴老板娘安排幾個菜，老板娘爽快地答應後就離開了。
店裏陳設也很簡單，黑漆的桌椅有點久了，但是店裏很幹淨，窗台上擺放的幾株文武竹顯得很雅致。
蘇文佳請周思源品茶。
周思源端過茶盞，打開茶蓋，的確一股清香沁人心脾。茶的顏色也很晶瑩可愛，輕輕抿一口，微微的苦味在舌尖蔓延，然後在舌根打個轉，一股清甜蕩漾開來，好像一個清純少女在幽穀吹奏長簫，簫聲在山穀內回蕩一般。
“果真好茶。”盡管周思源平時更多地喝紅茶，但是這杯當年明前茶還是讓周思源感受到了這個夏日小城的另一種明媚。
“這是這裏特產的綠茶，這裏山水很有靈氣，所以孕育出來的茶也特別香醇。還得過國際金獎呢。”蘇文佳不無得意地說。
“你們這裏有什麼特別好吃的嗎？”周思源肚子也咕咕叫起來。
“待會你就知道了。”蘇文佳賣個關子。
不久，老板娘就把菜端上來了。
第一盤是一種白色的三角型的餅一樣的食物，一層層疊起來，上麵有香蔥，蝦米，還有很多別的碎末。還配有一些辣椒醬。周思源看來，說到，“是米糕嗎？”
“哦，你吃過米糕啊？”
“開玩笑，我當然吃過啊，不過不是這樣的。”周思源邊說邊嚐了一塊，
“哇哇，辣的。”周思源有點意外，“不過很好吃。”
“這是蒸汽糕，使用米粉蒸成的。你能吃出裏麵有什麼東西嗎？”
“嗯，蝦米，還有，香菇，好像還有豆腐幹。”周思源慢慢品著。
“你的舌頭還不錯，裏麵還有幹筍，豆角和豆芽。當然還有一些辣椒油了。你不是很能吃辣嘛。其實還不算很辣了這個。”蘇文佳笑著說。
“你再試試這個吧。”蘇文佳指了指另一道菜。
“是豆腐羹？”周思源看到是一盤豆腐丁做成的菜。
“算是吧，比較清淡，是這裏的特色菜之一。”
周思源找問老板娘多要了一套餐具做公用，然後盛了一勺到自己的碗裏。然後吃了一口“嗯，不錯，很鮮。有香菇，蝦仁，肉蓉和筍丁。味道掉得不錯，鹹味很足，鮮味出來了。”周思源評價道，其實他覺得略為鹹了一點，不過他不會說出來。
“看不出來你還挺懂吃的嘛，有一條好舌頭。”蘇文佳笑道。
“你不知道，我在英國念書幾年，我的舌頭已經被學校的廚子折磨得像一根從特拉法加海戰中沉沒的戰列艦上鋸下來的木頭一樣遲鈍了。”
“哈哈，英國的廚子世界聞名。知予姐猜你在伊頓公學念書，那不是威廉哈利念書的地方嗎。怎麼夥食也很差嗎？”
“東西管夠，有酒有肉。”周思源開始吃下一盤菜。
“公平地講，伊頓公學的廚子不能算英國最差的。但是每當放假回家，吃到和妹妹到處吃好吃的東西以後，自己的味覺又覺醒了，再回去吃伊頓的東西是要抱怨一下的。不過吃上兩天又無所謂了。哎，這條魚味道還不錯啊，嗯，蠻鮮嫩的。這是清蒸什麼魚？”周思源在吃一條紅色的清蒸魚，覺得味道很不錯。
“荷包紅鯉，這裏的特產。”
“荷包紅鯉？鯉魚？怎麼肉那麼嫩？不是很像鯉魚。加拿大和美國的鯉魚又大又粗，沒人愛吃。而且家裏很少吃淡水魚，土腥味太大，這條魚倒是沒什麼腥味。”
“這裏水質清冽，出產的荷包紅鯉魚是特有的魚種，肉質特別細嫩。因為它長得像荷包，所以叫荷包紅鯉。中國國宴也有過這道菜呢。”
“還是紅色的，我爺爺曾經養了很多日本錦鯉，五顏六色的。我從沒有吃過鯉魚。”
周思源又夾了一塊魚吃起來。
老板娘又端上兩道菜。
“這個是豬肉嗎？”周思源問。
“這是粉蒸肉，也是這裏的特色菜。粉蒸肉在很多地方都有，但是這裏用新出的米和特產土豬蒸製，所以風味很好，肉爛，肥而不膩。”蘇文佳介紹道
周思源平時不是很常吃豬肉，這次也盛了幾塊到碗裏，然後品嚐起來，果真覺得不錯。
“這一片片的是什麼？像是某種香腸？”周思源指著另一碟菜問。
“糖醋鵝頸。”
“鵝頸？周思源瞪大眼睛，“這怎麼都不像鵝頸啊？”
“哈哈，這是豬肉剁成茸，然後拌上豆粉，用豆腐皮裹成條油炸而成。因為炸出來彎彎像鵝頸，所以叫糖醋鵝頸。”
周思源吃了兩塊，覺得還不錯，酸酸甜甜的。
因為上午在水裏撲騰了一回，又沒吃什麼東西，周思源餓了，所以他吃了兩大碗飯，和一大堆菜。蘇文佳在旁邊笑眯眯地看著他
“怎麼樣，不夠加菜。”
“不用不用，很飽了，肚子都漲起來了。”周思源誇張地拍拍肚子。
“你沒吃多少啊。”周思源看著蘇文佳。
“我可沒有遊泳救人。”蘇文佳笑道、
“平時你吃的也都是這些嗎？”周思源問。
“有些常吃，比如蒸汽糕。不過主要還是家常菜了。”
“你覺得上海菜好吃還是這裏好吃。你去上海那麼久。”
“上海本幫菜芡重味濃，偏甜。”
“你在外公外婆家是吃上海菜嗎？”
“外公外婆家吃外婆做的寧波口味的菜。我外婆手藝很不錯的，能做一手地道的寧波菜。”
“你外婆也是醫生嗎？”
“不是，我外婆以前是上海外國語大學的法語老師。”