還滿意嗎？”
“我很滿意。我會把這一設計交給上麵的。你回去等通知吧。”
“謝謝您！謝謝您！！我一定會繼續奉獻我的才智！”
“又麵試完了一個？”
“嗯。”
“這個怎麼樣？”
“我隻是不大明白。怎麼有那麼多人，自己做著囚犯，還在獻計
如何設定更好的監獄來禁錮自己呢？”
蛋炒飯學派發展簡史
最初，蛋炒飯是種曲高和寡的食物。宮廷或貴族奉為珍味，平
民偶爾能夠享用。因為在物資貧乏的年代，雞蛋、米飯和蔥花並不
常見。宮廷在蛋炒飯裏加蝦仁，貴族在蛋炒飯裏加燒臘，平民卻隻
能在蛋炒飯裏加青豆。在蛋炒飯的元初時代，一碗碗無名蛋炒飯在
世間流動，沒有署名，沒有爭議。
後來，善於烹製蛋炒飯的廚師們開始有了各自的擁躉。閑談之間，
便分了派別。有人擁護蘿卜裏格斯先生的胡蘿卜蛋炒飯，有人熱愛加
西瓜先生的西瓜皮蛋炒飯，有人認為沙拉醬莫夫先生的醃黃瓜蛋炒
飯別具風味。愛好劃分了派別，然後彼此遠去，劃定地界，彼此注視。
率先發難的是麥殼稻爾先生。他提出，由於各種原因，傳統蛋
炒飯已經被世俗習慣所玷汙，所以我們需要回歸最簡單的雞蛋、稻米
和蔥花的香味，尋求蛋炒飯的原味——“回歸食物的本原！享用最
純粹、最古典的蛋炒飯！”這一旗幟獲得無數讚同。隨後，許多廚師
開始認真鑽研稻米、雞蛋和蔥花的本性，並打出了“最古典蛋炒飯”
的招牌。
就在“純正傳統蛋炒飯運動”發展到巔峰後，雞納蛋·米爾飯
先生提出，由於“亦步亦趨的遵循古典炒飯的技巧”，蛋炒飯本來靈
動隨意的形式，正在日益枯死，陷入機械化。為了抵製這一點，他
提出駭人聽聞的“蛋炒飯已死”口號。他強調，隨著市民階層對蛋炒
飯的大量需求，當重新給予蛋炒飯新鮮的活力。他的口號得到了南方
蛋炒飯派的響應。南方蛋炒飯派從此開始高呼“我們要用最新鮮、最
多樣的食材，烹製口感最微妙的蛋炒飯！”而北方的蛋炒飯派對此持
保守意見。他們認為，鑽研炒功、火候等才能最大程度發揚蛋炒飯的
美味，“無論怎麼變化，且記我們做的畢竟是蛋炒飯！”
後來，南方蛋炒飯派獲得了強力支援。自海外歸國的南瓜泥奧泥
先生提出，“我們要更多的吸取異域的飲食素材，來獲取新口味的蛋
炒飯！——為什麼不試試南瓜泥蛋炒飯呢？”對此論調，北方蛋炒飯
派認為，南方蛋炒飯派的確擴大了蛋炒飯的外延，但也已經模糊了他
們的蛋炒飯品位，於是他們發動了強力的“新古典蛋炒飯主義”運動。
“蛋炒飯不隻是一種食品，它代表著一種文化傳承，一種生活方式。
如今的蛋炒飯是通過無數實驗而獲得，技巧、食材、火候都是最美好
的享受！”
為了報複新古典主義蛋炒飯運動，南方蛋炒飯派啟動了浪漫主義
蛋炒飯攻勢。香蘇亞·比薩先生認為，可以在蛋炒飯裏製造“最誇張
的口感對比、最鮮明的戲劇性，最讓人意想不到的風味！”甚至，“我
們要追求更大膽的配色，因為蛋炒飯不隻是口味的藝術！”而有一些
在南方和北方都做過蛋炒飯的廚師決定中庸一點，他們創製了現實主
義蛋炒飯，用較為新潮的調味料，烹製較保守的蛋炒飯，此舉獲得了
大多數蛋炒飯迷的讚同。當然，激進的蛋炒飯迷也認為，“這是一種
保守的態度！你必須在新舊兩種蛋炒飯之間做選擇！”
後來，在無數廚師奔忙的過程中，一些新思潮開始醞釀。有一群