上菜了！大魚大肉，熱氣騰騰，甚是豐盛！
齊司令強顏歡笑，帶頭舉筷夾起了一塊一寸見方，顏色極是誘人的紅燒肉，說道：“來來來，大家嚐一下我們軍中的夥食，這可是當年毛主席的警衛員親自留下來的紅燒肉做法，連毛主席當年吃了都讚不絕口！”
小紅卻是大驚失色，一下子站了起來，說道：“齊老！您膽固醇偏高，醫生叮囑您不能吃肥肉的！”
齊司令笑笑，正要說話，梁老已經哈哈大笑，說道：“那個什麼小紅啊，你不要太聽醫生的話，肥肉裏麵含有其它食物裏麵沒有的不飽和脂肪酸，對保持體力，延緩衰老是有很大的好處的，你看我今年八十歲了，身體還這麼壯實，其實就是每頓都吃肥肉的結果，小紅，我看你就偏瘦，臉色也不好，平時多吃一些肥肉和肉皮，不但對皮膚好，補充營養，還能豐胸呢！”
小紅氣的鼓起了嘴，挺了挺確實不太茁壯的小胸脯，一是說不出話來。
梁老哈哈大笑，下筷如雨，正如單槍趙子龍單騎闖曹營救主母，轉眼間就七進七出，把桌子上的大份紅燒肉消滅了大半。
有他這麼一打岔，桌上氣氛頓時活躍了不少，齊司令展顏一笑，吩咐道：“上酒！”
早有勤務兵給我們挨個布上白花瓷碗，打開成瓶的茅台，滿滿的斟上了酒。
連一向沉穩的李衛都忍不住失聲低呼道：“茅台酒！”
茅台酒在中國，乃至整個世界上，可說是大大的有名！
茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有“國酒”之稱，是中國最高端白酒之一。
茅台是中國白酒的第一品牌！
茅台酒素以色清透明、醇香馥鬱、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優質高粱為料，上等小麥製曲，每年重陽之際投料，利用茅台鎮特有的氣候，優良的水質和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫製曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典範。
茅台有著神秘悠遠的曆史。建國以來，無數次重要大活動，茅台酒都被當作國禮，贈送給外國領導人。
自古至今，向往茅台、讚美茅台的文人墨客不計其數。毫不誇張地說，茅台酒的每一個細小的“側麵”都有著豐富的人文曆史故事，有著深厚的文化積澱與人文價值。猶如中國發給世界的一張飄香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。
茅台酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅台酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。
茅台酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名。產於中國貴州茅台鎮，以本地優質糯高粱、小麥、水為原料。相傳，漢高祖劉邦飲過枸醬酒後讚不絕口。漢武帝劉徹飲之盛讚“甘美之”。曾寫下“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅，飲之則歎曰“殊可飲”。太平天國名將石達開七經仁懷，暢飲茅台酒之後更是寫下“萬頃明珠一甕收，君王到此也低頭，赤虺托起擎天柱，飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河，但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅台百年之後將會成為中國的“國酒”？
茅台酒是世界三大名酒之一，是中國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環境裏不可替代的微生物發酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅台酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅台鎮就釀出了使漢武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名於世。
品茅台酒，有三式，一為抿、二為咂、三為嗬。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕鬆愉快，充分調動味覺、嗅覺神經，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。