第166章:廚師刁躍民(1 / 2)

“那個……”莫爸又思考了一下,才點點頭說,“肯定有的,因為每個飯店都有一套自己的方式吧。”

“是不是有些菜肴的配製,是獨有的,不輕易外傳的?”韋小培問道。

“那當然,這就是所謂絕招吧,沒有幾種絕招菜,飯館就不會有名氣,生意當然也就平淡了。”

“別的飯館也這樣嗎?”

“嗯,如果是很成功的飯店,都會有絕招菜的,這是行內規則,大家都知道的,其實也算不得我們獨家秘密。隻不過我們的絕招菜的製作工藝,是保密的,如果讓人學了去,那就損失大了。”

“等於是知識產權。”

“對對,是知識產權。”

“那麼,有沒有材質方麵的秘密?”

韋小培這一問,莫爸又一怔,“材質方麵?當然也有一些吧,絕招菜如果就是普通的青菜羅卜,也是做不出來的。”

“好的,我知道了。”韋小培點點頭。“還有一個問題,自從刁躍民出現怪異行為以後,你們飯館裏,有沒有發生過什麼風波?”

“風波?你指哪方麵,是他跟我們鬧矛盾嗎?”

“不是的,是指顧客跟你們飯店之間,有沒有出現什麼爭議。”

莫爸聽著歎息一聲,說有過,這事還鬧得挺大呢。

“怎麼回事?”我問道。

“也不知怎麼回事,有一次一些食客來用過餐後,第二天就都出現了什麼不良反應,都進了醫院接受治療,他們都懷疑我們的飯菜出問題,然後是工商、質檢、食品管理等部門,甚至連公安都出動,前來我們飯館裏進行調查。當時把我們嚇得夠嗆,以為真是我們的飯菜裏有毒,造成食客們中毒了呢。如果這是真的,那我這家飯館算到頭了,不僅會被罰死,就算不被責令關門,牌子也臭大街了,以後誰還敢來這裏吃飯?”

“那此事是什麼樣的結論?”

“當然不是我們的責任,經過質檢部門嚴格的檢驗,我們的食材和飯菜是沒有任何問題的。最為關鍵的問題是,這些到醫院求治的病人,後來沒有一個被診斷為食物中毒。”

“那他們到底是什麼問題?”韋小培問道。

莫爸攤攤兩手:“這個問題,誰也回答不了,他們不是食物中毒,當然就跟我們飯館沒任何關係了。”

“他們是什麼症狀?”

“據說是頭痛,高燒,眼睛發紅。”

“有沒有惡心嘔吐?”

“沒有。”

“那怎麼能說是食物中毒呢?”

“就是呀,他們既不肚疼,也不嘔吐或拉稀,卻硬說成是食物中毒,不是白白冤枉我們嗎?我們倒吃了一頓驚嚇,還好是一場虛驚。這反而更加證明我們的飯菜是安全可靠的,所以這件事後來反而起了相反作用。”

“等於給你們作了活廣告,使得生意更好了。”

“對對,很多人得知我們的飯菜都經得起那麼嚴格的檢驗,就更放心了,原本喜歡到其他飯店吃的食客,也改成到我們這裏來。”莫爸說起此事倒有些得意的樣子。

韋小培卻澆一盆冷水:“那你是否認為,這些食客的病症,真的跟你們飯店的飯菜無關?”

“當然無關呀,不是已經證明了嗎?”莫爸驚訝。

“可有一點,你們怎麼解釋?這幾個得病的,都在你們飯店吃過,一個也不例外。”

莫爸愣了愣,摸著頭皮訥訥地說:“也許,這隻是一個巧合吧?世界上巧合的事多得很呢,他們正好遇上了,也就是我們正好了遇上了。兩巧湊一巧,就成了這個樣子。”

“但願如此。”韋小培淡淡地說。

然後韋小培對莫武說:“這樣吧,你去叫一下刁躍民,我們去那邊的公園裏碰頭。”說完韋小培就掉頭向那邊的公園走去。

韋小培等了一會兒,就見莫武來了,身後跟著穿廚師服戴白帽的刁躍民。

刁躍民三十來歲,雖然他來自鄰省的山鄉,不過他讀過大學,並且在城裏呆了幾年,基本擺脫了山民那種形象的束縛,皮膚白白的,由於當廚師的緣故,臉蛋也胖胖的,顯示他養分充足,油水滋潤。

隻是他的臉色有點蒼白,兩眼布滿紅絲,神態萎靡不振,並且連打嗬欠,很明顯昨夜他沒有睡好。

他站在韋小培麵前,問道:“是你要找我嗎?”

“是啊,刁師傅,你認識莫武嗎?”

“當然認識,他是小老板嘛。”

“我就是小老板的同學。我叫韋小培。”

“噢,你找我,有什麼事嗎?”

“不是我們找你有事,而是你有了事,害得老板一家都不得安寧,所以小老板才把我叫來,要好好跟你談談。”韋小培嚴肅地望著他。

他明顯有點出乎意外的樣子,望望莫武,問道:“小老板,你說我有了事,是怎麼回事?”