先前他覺著謝九郎不容易親近，今日一見，全不是那麼回事。百裏極同樣習武出身，與謝九郎相處很是融洽。
衛瑫略微忖量，夾了片緋羊首給謝九郎，“這是雲來酒店的拿手菜。選取淨白羊頭，先用紅薑慢燉，待熟軟後用黃酒、味料久醃使之入骨，再卷成卷，用石頭重壓，酒味兒入到骨頭裏，肉成了完整一塊才算做得，上桌前切的好像宣紙一般的薄片。”
衛瑫侃侃而談，講述著緋羊首的故事。謝九郎聽的入了迷，不住點頭。想不到色澤紅潤，香溢四方的緋羊首竟是如此費工費時的一道菜。
衛擒虎看的高興，心說四鼓果然機靈，曉得以吃食與謝九郎拉近距離。
待衛瑫說完，謝九郎才講薄如蟬翼的緋羊片送入口中，細嚼慢咽之下，不由得彎起眉眼，讚道：“好吃。”眸光流轉看向寧廉，道：“寧侍中，這與我們在三勒酒肆所用燉羊羔肉不同。雖說都是切成宣紙一樣的薄片，但三勒酒肆是清燉，加上蘸水腥膻味道去了太半，這裏的緋羊首是用味料與黃酒。”
“其實這道菜隆冬時節食用最好。現在已經立春了，於時令不甚相符。”百裏極笑著對謝九郎說道：“九弟，你還是少用為妙。”
百裏極所言不虛，緋羊首的確是冬季進補佳品，尤其對於見食生厭，腸胃阻滯更加有效。立春以後，陽氣上升，就不對節令了。雲來酒店的大掌櫃當然知曉。可巧今兒個另外有客人點名要吃這道菜，他就多預備一些。若說起來，謝九郎還是叨了那位客人的光，才得以品嚐如此美味。
謝九郎摯愛這種薄薄的羊肉片，聽了百裏極所言，扁扁嘴，嗔怪：“十一哥，一片兩片不礙事的。”
寧侍中跟著勸和：“是啊，我們在三勒酒肆飲酒時，謝郎君用了好些清燉羊肉呢。既然喜歡就多吃點嘛。”不等話音落下，就忙不迭的把盛著緋羊的碟子換個位置，放在謝九郎麵前，哄孩子似得柔聲說道：“喏，謝郎君愛吃的緋羊首。”
謝九郎心滿意足的對寧廉笑道：“多謝寧侍中。”
“不謝，不謝，快吃吧。”此時的謝九郎就是一個貪吃小童，哪裏像運籌帷幄的晉王謀士？！寧廉望著吃的開懷暢意的謝九郎，幾不可聞的輕歎一聲。這般聰慧敏捷的孩子，不多見呐！
百裏極在旁邊眼睜睜看著謝九郎一片接一片的吃緋羊，有心攔阻卻攔阻不住，隻能幹著急。
衛瑫心思細密，悄默聲出去喚來博士，點上一碗酪櫻桃為謝九郎解膩。
謝九郎懂得節製，又吃了六七片，便停了下來。百裏極長舒口氣，為他斟上一盞熱茶，道：“九弟，吃些茶祛祛酒氣。”
緋羊首以黃酒糟製，有些許酒香，因有味料中和，吃進嘴裏並不覺得酒味嗆喉，到了肚裏，通身上下立即暖暖融融，極為舒泰。
謝九郎正覺著口中幹澀，卻又不願飲熱茶，隻想吃些酸甜適口的東西。恰在此時，博士入內每人奉上一碗酪櫻桃。
櫻桃乃是舊年用花蜜煎了才存到現在。兼之酪櫻桃裏加了蔗漿，所以口味偏甜，不過雲來酒店的廚子放了些些杏子汁，以此帶出酸味以及回甘。