011 烤魚的滋味(1 / 2)

硬邦邦黑乎乎的一個土疙瘩,大家圍著一陣撓頭,這和炮彈似的真的能吃?

“下麵就是見證奇跡的時刻!”

寧閑其實心裏也沒底,之前他哪做過叫花雞啊。不過理論上不會有錯,況且已經箭在弦上不得不發。

找了一根比較粗壯的木棍,衝眾人了一句,用力一下敲到這個土疙瘩上。

砰!

發出一聲悶響,土疙瘩紋絲不動,還挺結實。大家眼睛一眨不眨盯著,與此同時,直播間裏也都盯著屏幕,等著看這堪稱史上最貴的叫花魚。

之前糊了不少黃泥,但被烤幹之後隻剩一層。寧閑又用力敲了幾下,就像摔到地上的陶罐一樣,裂開一道道細紋。

砰!

寧閑卯足了勁又是一下,這次猛的敲下一大塊土疙瘩,露出一片已經因為高溫變色的荷葉。

“咦,真香!”

隨著泥土敲開,裏麵的味道也隨之釋放。一股淡淡的荷葉清香,混合著魚肉的香味。

二子使勁抽抽鼻子,下意識抹一把嘴角口水,旁邊其他孩子也忍不住流口水,眼睛盯著土疙瘩一眨不眨。

“看來還不錯。”

寧閑心裏稍微有了些底,幹脆找了兩根木棍,左右開弓迅速把泥土扒開。

等泥土完全剝落,香味更加濃鬱。周圍眾人不禁瞪大眼睛,從沒有聞過這麼香的魚。

“這是啥味道,這麼香?”

“村裏誰家燉肉呢吧。”

……

順著河邊的風,香味直接飄到下遊,洗衣服的婦女一陣議論。但她們怎麼也想不到,這香味來源一個土疙瘩。

直播間的人隻能看聞不到,不過單純從眾人反應,單憑想象就不禁開始流口水。一時間不禁有些期待,等待寧閑將荷葉打開。

不止他們,周圍大家也已經等不及,催促著寧閑趕快些。

寧閑也不羅嗦,心的將荷葉一張張揭開,還挺燙,表麵有淡淡的白色汁液。

“哇!好香!”

當荷葉完全揭開,魚肉的香氣這才完全釋放。旁邊孩子激動地瞪大眼睛,口水已經泛濫成災。相比之下女生比較矜持,扭過頭偷偷咽口口水。

此時再看這條黃唇魚,基本保持了之前的模樣,但實際上魚肉早已熟透。

不是烤炙的焦黃,也不是燉煮的爛熟,而是類似清蒸的效果。但由於之前抹了醬料,現在已經完全滲入魚肉,泛著淡淡的醬料光澤。

“看看裏麵的怎麼樣。”

寧閑用兩根樹枝削的木筷,輕輕扒開魚肚,將裏麵土豆、玉米等東西一股腦掏出來。

也早已熟爛,而且吸滿了魚肉的香味。

“呼呼,嚐嚐味道怎麼樣。”

寧閑夾了塊土豆,輕輕吹了吹,然後遞向秋朦。

沒想到寧閑會讓她嚐,秋朦怔了怔。再看其他人,這會兒都扭頭看著她。但從他們目光中,並沒有看到什麼不妥,而是隱隱充滿了期待,等著秋朦給一個‘好吃’或者‘很好吃’的評價。

秋朦猶豫了一下,輕輕張開嘴。寧閑笑了笑,把土豆遞了進去。

“唔……”

雖然已經吹過,但畢竟剛掏出來,還是有點燙,秋朦連忙用手捂著嘴巴。

“味道怎麼樣。”

寧閑沒心沒肺的笑笑,接著問了句。

“嗯!”

秋朦沒有給出‘好吃’或者‘很好吃’之類的評論,隻是應了聲,然後用力點點頭。

“再嚐嚐魚肉。”

寧閑點點頭,又夾起一塊入味比較好的魚肉,遞到秋朦唇邊。

“呼呼。”

秋朦自己吹了吹,張開嘴吃下。

“怎樣?”

看著秋朦細細咀嚼,寧閑又問了句。

“嗯!”

秋朦還是應了聲,重重的點點頭。

“那好!大功告成,下麵開始分魚!”

看來味道還不錯,寧閑鬆口氣,接著向大家大聲宣布。

終於要分魚了,所有滿臉高興,再晚點口水都要流光了。

“你喜歡吃哪部分的魚肉?”

用幹淨的荷葉當做餐盤,用樹枝當做筷子,寧閑扭頭看著秋朦,這第一份還是給秋朦的。