她記得《本草綱目拾遺》裏有一篇《仙人凍》，說“一名涼粉草，出廣中，莖葉秀麗，香猶蒮檀，以汁和米粉食之止饑。山人種之連畝，當暑售之。……夏取其汁和羹，其堅成冰，出惠州府。療饑澤顏。”
這文裏所說的“仙人凍”，即是後世由台省興起而後風靡各地的燒仙草了。
夏衿租那個鋪麵，又買了幾個下人，便準備在臨江城裏賣燒仙草。她相信，仙草的苦香彈滑，紅豆的綿軟，小棗的甜美，芋圓的滑糯融合在一起的仙人珍饈，既然那麼受養刁了味蕾的現代人的喜愛，沒有理由不征服古人的心。
魯良見夏衿不說話，在一旁又道：“小人見當地人用這個汁水跟米粉和在一起，就成了凍糕狀，就跟姑娘您說的一樣，而且他們也叫它仙人草。”
她點點頭：“應該是了。你拿出一小撮來，弄成粉，叫菖蒲娘照著當地人的做法，做出一碗凍糕我瞧瞧。”說著她又道，“悄悄的做，莫讓人看到。”
魯良應聲去了。
菖蒲好奇地問：“姑娘，您叫我爹找這種仙人草，有什麼用處？”
夏衿一笑：“它既能做吃食，也是一種藥。”
菖蒲“哦”了一聲，便不再問了。
夏衿叫她爹出遠門，就是為了去找一種藥。想來就是拿回來這種了。
這段時間夏衿冷眼瞧著，菖蒲很是忠心穩重，並沒有因她這個主子在家裏的地位變得舉足輕重而輕狂得意；便是她的爹娘，也是極老實本份的人。這一家子都可以培養成她的左膀右臂。開店這種事，也當讓她們一家知曉。這也算是一種考驗吧。
她傾耳聽聽，見屋外沒什麼動靜，便道：“菖蒲，我準備在外麵跟羅公子合開一個食肆。”
“啊？”菖蒲輕叫了一聲，立刻用手掌捂住了嘴。
夏衿抬起眼眸，瞥了她一眼，又低下頭去繡花，繼續道：“就準備賣你爹尋回來的這種仙草。不過，我不打算讓我爹我娘知道。”
菖蒲眨了眨眼，似乎想不通。她疑惑地問道：“為什麼呢，姑娘，為什麼不讓老爺太太知道？”
菖蒲在這一點上，最討夏衿喜歡。
她不喜歡那種說話遮遮掩掩、忸忸怩怩的性子。明明想知道，卻不問出來；即便是問，也要轉彎抹角，沒有痛快的時候。
菖蒲卻不。她想什麼，就會說出來；不懂，就直接問。這種性格就很對夏衿的心思。
“老太太和大老爺那邊，如果知道我們家有了賺錢的買賣，你說他們還能消停麼？還不定會鬧出什麼花樣來呢。而我爹我娘那性子……”夏衿臉上露出無奈的表情，“我們手上有了錢，那邊又不停地叫窮叫苦，我怕不給錢他們心裏會過意不去。”
“嗯。”菖蒲跟了夏衿一陣子，已完全被洗腦了，因此很能理解夏衿的這些做法，“姑娘放心，這件事奴婢不會跟第二個人說。便是我爹我娘那裏，奴婢也會囑咐他們，說這種藥是姑娘的秘方，不能讓人知道的，便是老爺那裏也不要說，怕人多嘴雜會傳出去。”
夏衿很滿意。
頓了頓，她又道：“菖蒲，你是我的心腹，往後家裏的事，你就多照應些。過兩日我領個人回來，你幫我看著點。因為她扮男人扮得好，我想以後出門帶著她。但她家裏又不肯讓她簽賣身契。你呢……”
她招招手，讓菖蒲過去，附在她耳邊嘀咕了一陣。
菖蒲嫣然一笑，圓圓的臉上露出兩個可愛的酒窩：“姑娘放心，這件事，奴婢保準給姑娘辦好。”
董方的事，夏衿跟舒氏說的時候，並沒有避著她。菖蒲也知道因為這陣子家裏忙亂，姑娘才沒有把董方帶回來。
為了此事，她心裏不是沒有憂慮的。她現在是姑娘麵前第一得用之人，月錢賞錢這些且不必說，單是得到姑娘的認可，這於她而言就十分的重要。
但以後來了個董方，出出進進跟著姑娘，姑娘的任何事她都能知曉。這可不是第一心腹了麼？她菖蒲在姑娘心裏的地位，怕是得退位到第二位去了。
但剛才夏衿的一番話，打消了菖蒲這種擔憂，讓她覺得自己在姑娘心目中，是不可或缺的，便是董方也取代不了。
無形中，菖蒲對夏衿更為忠心了。