第53章 服務好你的員工(2)(2 / 3)

下級能心悅誠服地為他努力工作,不是因為他手中有權。權是不能說服人的,即使服了,也隻是口服心不服。絕大多數原因是主管有著好的領導行為。好的領導行為能給屬員帶來信心和力量。激勵部屬,使其心甘情願地義無反顧地向著目標前進。作為主管要加強品德修養,嚴於律己,做一個表裏如一的人;要學會推銷並推動你的目標;要掌握溝通、讚美及為人處事的方法和技巧。

對能夠定量顯示的各種指標,要進行定量考核,並製定公布考核結果,這樣可以使屬員明確差距,有緊迫感,迎頭趕上。主管可以在每月、每季、每半年的考核期中、結束後或者業務競賽活動進行當中、結束後,公布團隊或個人業績進展情況,並讓績優者暢談體會,分享心得,以鼓舞全體部屬的士氣。

獎勵就是對人們的某種行為給予肯定和獎賞,使這種行為得以鞏固和發展。獎勵分為物質和精神獎勵。人在無獎勵狀態下,隻能發揮自身能力的10%~30%;在物質獎勵狀態下,能發揮自身能力的50%~80%;在適當精神獎勵的狀態下,能發揮自身能力的80%~100%,甚至超過100%。當物質獎勵到一定程度的時候,就會出現邊際作用遞減的現象,而來自精神的獎勵激勵作用則更持久、強大。所以在製定獎勵辦法時,要本著物質和精神獎勵相結合的原則。

了解是關愛的前提,作為團隊主管要經常與屬員打成一片,交流思想感情,從而增進了解和信任,並真誠地幫助每一位屬員。這種激勵也是張勇最為重視的一種,把員工當人對待,把公司當家建設。

主管通過給予集體榮譽,培養集體意識,使屬員為自己能在這樣優秀的團隊而為榮為傲,從而形成一種自覺維護集體榮譽的力量。比如,開展團隊間的擂台賽、挑戰賽等。這樣既培養了集體榮譽,又可激勵屬員。

支持激勵包括:尊重屬員的人格、尊嚴、創造精神,愛護下級的積極性和創造性;信任屬員,放手讓屬員大膽工作。支持激勵既是用人的高招,也是激勵屬員的辦法之一。

不放棄團隊的短板員工

我不僅學會了怎麼對待新員工,怎樣同別人成為朋友,還學會了使用電腦。

以前在家我隻會帶孩子,不知道怎麼教育,也不會做飯。因此,我經常擔心,像我這麼笨的人,以後怎麼生存,怎麼把孩子養大?現在我不怕了,我在海底撈學會了好多好多。我慶幸加入了海底撈這個大家庭,我不會再為生存而發愁,不會因為沒錢不能養孩子發愁。我真是很感激你,海底撈!讓我真誠地向你說聲謝謝!

——北京八店員工張海霞的感言

如果海底撈的員工像一個木桶,那麼短板的員工就是那最矮的一塊木板。西安一店油碟房的吳阿姨就是這樣一位短板員工,四十多歲的她,雖然在海底撈任勞任怨,特別能吃苦,但是受教育程度低、年紀大也讓她能勝任的崗位寥寥無幾。在剛進入海底撈的幾年裏,吳阿姨一直都因為勤勞獲得勞模獎,可隨著海底撈的發展,人人都在進步,吳阿姨要想繼續獲得勞模獎就必須做到一崗多能,否則不久的將來,甚至能否留下來都是問題。

對於這樣一位短板員工,西安一店的管理層沒有選擇棄用,而是由店經理出麵和吳阿姨說明情況,進而全店所有人都幫助她,從認字和磅秤開始。吳阿姨自己回憶說:“那段時間,整個一店的員工都是我的老師,從門迎到後勤,每個人都教我認字認稱。”吳阿姨身上隨時帶著經理給寫好的認字卡片,一有空閑就看。店長郭晶晶為了能夠讓吳阿姨盡快認磅秤,還用複寫紙將磅秤圖樣放大,逐一在紙上標明。為了鼓勵吳阿姨,郭晶晶甚至製定了獎懲製度,吳阿姨一個月內完成不了認字、認稱,工資降一級;如果按時完成,會有獎勵,完成的越早,獎勵越高。

都說功夫不負有心人,吳阿姨這樣的才算是有心人。在全體一店員工的幫助下,吳阿姨在半個月內就完成任務,不僅可以認稱,基本的字也可以認識,終於可以在其他崗位工作。在海底撈,還有很多這樣的例子,對於短板員工不離不棄,這樣的員工也是海底撈員工中最忠誠的員工。

拓展透析

人們在談論起海底撈的服務時,也容易因為那一兩個短板員工而否定整個門店的服務。一般企業為了盡可能地提高員工素質,自然是抽掉短板,重新換一塊,原因是企業家們沒有耐心等待你的成長和轉變,希望每個來員工都能立馬上崗,根本不願意給短板員工時間。而海底撈的管理層換了另一種處理方式,那就是所有人都幫助那些短板的員工,讓他們盡快地趕上來。粗暴地換掉短板員工,會讓其他員工產生兔死狐悲之感。