屋裏的人見到那胖總管作出這一舉動無不驚訝，都瞪了眼睛往托盤上的碗裏看去，這一看也都驚呆了。
剛剛還散亂的倒在碗裏的幹絲，這會兒擺成了一朵菊花的形狀。
這是什麼功夫？一碗幹絲隻在手裏一端就成了這樣，這太嚇人了。
看著麵前跪著的胖子，張力伸手扶起了他。
“師傅，您可一定得收了我呀，我叫劉成，學廚快20年了，這還是頭一回遇到師傅這樣的高人，我真是瞎了眼了，我剛才那個樣子，我，我真是有眼無珠。”
劉成漲紅著臉語無倫次地說著，頭低著不敢看張力。
“劉師傅，咱這行裏有老話藝無止鏡，老祖宗留下那麼多寶貝，我們誰能學的過來呀？你要是願意的話咱們就一塊兒學。”
“行，行師傅。”
“劉師傅，您可別喊我師傅，這我可擔不起，今後咱就以兄弟相稱，你看行吧？”
“我，我。”
劉成說到這說不下去了，眼睛裏含著淚。
這時候前院醇親王那邊派人來喊張力過去吃飯，張力急忙離了廚房來到前院，光緒皇帝已經回宮了，屋裏就隻有醇親王和載灃，見張力進門，載灃站起來把張力拉到桌子跟前坐下，一開始張力還不好意思坐，是載灃硬把他按在椅子上的。
“張力，你這菜做的真是好呀，真想不到我大清還有你這樣的人，實乃我大清之幸啊。”
“王爺，您言重了，我隻是一個廚子，有何才能敢擔您這句話。”
“張力，你就別再客氣了，難得你深明大義，把那五千支洋槍交由我們，來，我敬你一杯。”
載灃說完話就將麵前的白酒一飲而盡，張力也隻得端起酒杯喝了下去。
今天還是張力進京城以來第一次喝酒，又因為醇親王和載灃不住的讓酒，張力也就有些多了。
三個人從中午一直喝到日落西山，張力一看這時辰了，就堅決不再喝了。
“張力，古人雲酒逢知己千杯少，話不投機半句多，自打英法聯軍進北京那年，這還是我第一次喝這麼長時間，又喝這麼多酒，家事國事紛擾哪有心思喝酒呀？幸好你慷慨贈槍，新軍練成國家變法，我大清富強指日可待，指日可待呀！”
醇親王說到這臉上已是老淚縱橫。
“張力，你過段時間馬上就要去英國、法國，到了那裏你代表的可不是你一個人，代表的可是我整個大清、整個中國，可千萬不能丟臉呀！讓那幫洋毛子們也看一看，我大清也是人才濟濟，非他們可以隨便就可以欺辱的。”
張力聽載灃這麼說，心中立時就感到有一團火在燃燒。
“貝勒爺您放心，這一行，我知道肩上的重擔，就是死在那也絕不丟我們中國人的臉，也要讓他們看一看，別看他們現在可以欺負我們，用不了多長時間我們就會把他們打回去。”
“好，好，來，兄弟幹了這杯。”
又一杯酒喝下去後，張力站了起來，“王爺，貝勒爺，這酒我就先不喝了，我得回廚房把菜單寫出來，王爺壽誕之日臨近，咱也好早做準備。”
張力拒絕了載灃的挽留來到後院廚房，劉成他們已開始準備晚上的飯了，醇親王府上上下下三百多口人，這飯也要做不短時間的。
張力回來一看見都忙著，就要動手，劉成把他攔了下來。
“師傅，師傅，您就歇一會兒吧，我們動手就行了，等到王爺壽誕之日您再動手就行了。”
“劉師傅，那怎麼行？”
“師傅，您不動手，可您得動嘴呀，您看著我們動手，哪裏不對哪裏該改，您說一聲，讓我們改過來，這我們就感激不盡了。”
劉成這麼說，旁邊幾個醇親王府的廚子也附和著，張力隻得這樣了，站在劉成他們身後指點著他們，哪個該火大哪個該火小，什麼時候放鹽，添多少湯。