錢淩衝的師承一直是一個秘密,外界有許多猜測,可是任誰也不會想到,這麼一個猥瑣老頭,竟然會是錢淩衝的師父。
錢淩衝趕緊把萬鋒找來,替二人做了一個簡單介紹。二人伸手一握,眼睛一亮,心中均已清楚,對方是個武者。
“厲害,厲害,年紀輕輕就能做出如此美味的白玉碑,烹飪造詣相當了得,不知小友你師承何門何派?”洪隆一臉讚賞,胖嘟嘟的臉上一團和氣。
“前輩過譽了,晚輩我無門無派,一直閑散一人。”
“無門無派?”洪隆輕輕一笑:“無門無派可學不成這已快要失傳的絕技,不過咱們江湖中人,自有江湖的規矩,你不願說,我也就不勉強。你能做出白玉碑,足見功底深厚,不是我這蠢徒弟能比的,看到高手,我這手就忍不住想拎刀,要不,咱們比比?”
萬鋒本想拒絕,可是轉念一想,像洪隆這般的高手,估計整個華夏一個巴掌就能數過來,與這種強者交手,有利於自己的成長,於是笑道:“既然前輩相邀,那就恭敬不如從命了。”
“爽快。”洪隆一挑大拇指讚了一聲:“咱們做廚子的,歸根結底是為了滿足客人的口腹之欲,今天咱們比,就比誰的菜更能讓客人滿意,你看如何?”
萬鋒點點頭,二人分別進了工作間。
第一道菜是個簡單的熗炒土豆絲,二人備菜的速度都極快,甚至沒有聽到菜刀碰撞案板的聲音,一整顆土豆就變成了一堆如針大小的細條躺在案板上。
啪!
二人幾乎同時點火入鍋,翻炒了幾下,便裝盤盛了出來。
眾人不由麵麵相覷,眼底閃過一絲失望。
因為兩大高手交戰,並沒有他們想象的那般精彩,一切都是中規中矩,甚至可以說普通得過頭,除了二人一流的刀功水準之外,其他的東西,在場任何一個廚師都可以輕易做到。
“上菜。”錢淩衝呼喝一聲,傳菜員飛快跑過來,看到炒好的兩盤菜,不由一愣:“總監,外麵的客人隻點了一道菜。”
“告訴他們,有一盤是送的,讓他們放心吃。”
傳菜員點點頭,托著兩盤菜就出去了。
下一道單子來了,是一道頗為複雜的菜式,洪隆一看,大手一揮:“讓別人做,我們不做。”
“為什麼啊師父?”錢淩衝不解。
洪隆白眼一翻:“懶得做,素菜最好做,把所有的素菜單子拿過來。”
這個理由讓錢淩衝哭笑不得,急忙讓派單處把素菜單子拿過來。
“這麼多?真當我們打工來了?”洪隆又抱怨一聲,抽出兩張一瞧:“不做,字寫得太難看了。”
錢淩衝一陣無語:這是電腦打單,哪來手寫文字?不過自家老太爺就是這麼一個脾氣,隻能順著他。
左挑右選幾道菜出來,果然都是最簡單,兩人三下五除二弄好,十來個人就這麼看著,心中啼笑皆非。
二人好歹也是烹飪界的頂尖人物,這場比試怎麼樣都能算得上一次華山論劍般的巔峰對決,作為廚師,能在有生之年看到一場世紀之戰,也不枉此生了,然而你眾人滿懷期待,卻看到這麼一個結果,實在有些不是鬱悶無語。
菜又端了上去,很快單子打了出來,打單的小妹一瞧單子,還以為是係統出問題了,一雙眼睛瞪得大大的:“什麼情況?熗炒土豆絲來十份?備注:兩種口味各五份。”
兩種口味?熗炒土豆絲哪來的兩種口味?
她以為是自己搞錯了,急忙跑到大廳去詢問。大堂經理苦笑道:“沒錯,是十份,我這輩子就沒見過吃土豆絲這麼搶的,快要打起來那麼厲害,快去出單,要不然等會客人等不及要砸店了。”
打單小妹趕緊跑到後廚出單。
洪隆一看,直接把單子一扔:“不做,讓別人做。”
“為什麼?鋒哥你來做。”錢淩衝再大牌也不敢得罪客人,急忙說道。
“我也不做。”萬鋒擺擺手。
“我靠,什麼意思?”
“菜要得到尊重,不能一味的索取,再好吃的東西,吃多了都會乏味,就讓他們留個念想吧。”萬鋒解釋道。