先介紹老麥一家，他們家也是非常保守的摩門教徒，老公工作，老婆做家務，生了七八個小孩，五十幾歲卻已經有好幾個孫子輩了。子女都去大城市了，夫婦倆在牧場過著傳統的生活，給子女帶小孩成了正業，這點不像美國的老人，反而和中國的爺爺奶奶有點像。
老麥是一家之主，就是傳說中真正的西部牛仔！
老麥曾經對我說：“我這條牛仔褲上的洞可是真正磨出來的，不是裝飾性的。”牛仔褲英文Jean，字麵上沒有牛仔的意思，可以說，世上本沒有牛仔褲，正是老麥這樣的人穿多了，才有了牛仔褲。牛仔對老麥來說是一種日複一日的生活方式，而不是消遣娛樂。
老麥住的地方，方圓五英裏之內一共不到十戶人家，所以嚴格意義上說，他們沒有鄰居，因為住得最近的也在幾百米以外。本以為這麼大的空間距離，他和他們的鄰居應該都不認識，或者不大來往，沒想到老麥告訴我，他和這些“鄰居”都很熟悉，逢年過節還經常一起開Party。真的有點慚愧，我連我們小區裏麵同一幢樓的人都還不一定認識，見麵能打個招呼都算是“熟人”了。
大城市很擁擠，人和人在空間上都非常靠近，可心理距離卻很遠。我們每天要說很多話，要見很多人，看上去很熱鬧，但有時內心的孤獨也就我們各自能體會。老麥說，沒事的時候，他們兩口子騎著馬帶小孫女去牧場兜一圈，不用處理很多人際關係，生活非常簡單。
老麥極其疼愛這個孫女，這小妞雖然三歲都不到，但什麼事情都要自己來，老麥把她抱上馬後，她居然要老麥放手。
“危險！”沒想到老麥真的把手放開，我緊張地對老麥說，“萬一她掉下來怎麼辦？”
“沒關係，”沒想到老麥氣定神閑地說，“讓她自己學會管理風險。”
“她連走路可都走不穩呢。”我還是不放心，勸老麥快把她抱下來。
“我們牛仔都是先會騎馬，後學會走路的。”老麥故意誇張地說。
這美國牛仔爺爺可真是大心髒啊！
老麥非常驕傲地看著這個倔強而又獨立的小孫女，對我說：“這孩子骨子裏就是一個Cow Girl！”
老麥的孫女從小在牧場長大，伴隨她的不是水泥森林、擁擠的交通、都市的噪音，而是草垛、馬、小貓、獵狗……
老麥的老婆麗莎雖然是一個家庭主婦，但是騎馬、打獵也都會，目前對她來說最大的樂趣就是撫養孫子、孫女。用她自己的話說就是，有小孩在的時候，就有事情做了，一天到晚都很充實。
老麥最小的兒子湯姆，正在讀醫科大學，非常用功，雖然正在讀大學，卻已經是兩個女孩的爹爹了。湯姆這一代人的生活軌跡完全不同於老麥，他們生活在城市，隻是偶然來探望一下父母。可以預見，老麥的牧場、馬、獵狗，甚至老麥的牛仔生活方式都會隨著他的老去而慢慢消逝，真是非常慶幸可以認識老麥，能有機會感受一下真正的美國西部牛仔生活。摩門教非常重視教育，不遺餘力將教徒們培養成社會精英。摩門教自己還擁有多所大學：楊百翰大學（Brigham Young）、猶他州立大學和後期聖徒商學院。其中位於鹽湖城附近的楊百翰大學不僅是全美最大的教會大學，而且其會計專業在全美排名前十。
老麥的兒媳在家排行老大，而老麥的兒子湯姆在家是老幺。我對老麥說，在中國一般父母會比較寵愛老幺。
我話音未落，老麥兒媳馬上表情故作誇張地說：“你說得太對了，美國也是這樣。”
“是嗎？可能全世界都是這樣的吧。”老麥嗬嗬一笑。
他們家的House不算豪華，是真正的西部牛仔住的那種，這House也已經有百年曆史了，在西部也算個“文物”。建築材料是典型的西部風格，實木加上就地取材的石頭。
老麥還在院子裏麵建造了一個亭子一樣的建築。
“這是gazebo（亭子）嗎？”我問老麥。
“你居然知道這麼冷僻的詞？”老麥有點意外，似乎也增加了對我的好感。現在想起來，大學裏學的所有學科，還是英語最實用，那什麼“學好數理化，走遍天下都不怕”的理念也應該“宏觀調控”一下了。以前覺得一些生僻的英語單詞背起來一點都沒有用，但如果出國玩，偶爾能用到一些很專業的詞，非常有助於和他人溝通。就好比如果在中國一個金發碧眼的老外居然能背幾句唐詩，絕對讓人刮目相看。
老麥家的小車庫很別致，裏麵就停著一輛通用龐蒂亞克，一般用來打醬油。2008年金融危機之後，經典的美式龐蒂亞克品牌已經被通用汽車淘汰，以後會越來越少，直至消失。
大車庫裏麵有兩輛大皮卡，舊的那輛幾乎被當作拖拉機使用，新的那輛用來運貨、出遠門和打獵。