飯後，我打開電腦，不出意料，查到的答案讓人啼笑皆非。
Fortune Cookie（幸運餅幹）：美國中餐館裏非常流行的一道甜點，掰開後裏麵有個小紙條，上麵寫著些預示命運的句子。但在中國，我可從來沒有見過這樣的東西。
General Tso's Chicken（左宗棠雞）：美國最著名的一道“湘菜”，但味道卻不辣，而是甜的。由某位中餐廚師所創，托名左宗棠，後風靡美國，成為美國中餐館中的一道招牌菜。基辛格特別喜愛左宗棠雞這道菜，加上ABC電視台報道此菜的特別節目，使此菜在美國聲名大噪，各地中菜館紛紛推出，成為美國人認知中最著名的中國菜。據說，後來英國BBC電視台特意前往湖南考察半年，收集各餐館菜單，但意外地發現當地並沒有人聽過這道菜，更別說在菜館中供應。
Chop Suey（李鴻章雜碎）：盛行於美國的美式中菜，至今已有一百多年的曆史。1896年李鴻章遊曆美國，喜歡到當地的中餐館進膳。當地一些美國人打聽李鴻章吃的食品，中餐館店主難以回答，便說是“雜碎”（Chop Suey就是粵語雜碎的發音），於是“李鴻章雜碎”聲名大噪，風行全美，後來還傳入加拿大。菜的原料一般包括：牛肉絲、豬肉絲、雞絲、蝦、豆芽、芹菜絲、筍絲、青椒絲、洋蔥絲、大白菜絲、雪豌豆……這配料看上去就很有喜感，還真夠雜啊！
三、湖畔黨支部活動
吃完晚飯，鮑勃興致很高，問我說，他有一幫朋友都在此地購置了消夏大宅，能不能把他們約過來一起聊聊天？我說為什麼不？
然後鮑勃逐一去打電話，說自己有兩個來自中國的朋友，不但能做非常美味的中餐（鮑勃，其實真的一般啦，老虎沒出山，猴子稱大王而已），而且英語都不錯，一起來聊聊天吧。
其實這些人住在荒郊野外，偌大的房子，也就兩三個人住，去超市買個菜來回都要一個小時，平時門可羅雀，親人、朋友大多不住在身邊，又不需要工作，看上去生活奢華，但住久了也無聊乏味。有個能講英語的外國人來和他們聊聊天，對他們也算一種福利，這一點，我倒是從來都不妄自菲薄。
於是，過了大約半小時，他的朋友一一到場，看樣子都是大約五六十歲左右的樣子，既然能在此地購置消夏大宅，應該也都是中產以上。
寒暄過後，他的一個長得很像前任美國總統小布什的朋友簡，便直截了當地問我：“你對奧巴馬怎麼看？”
我心裏想，哎呀，政治可不是一個好的話題，回答不好直接搞僵氣氛。
我在Facebook看過鮑勃的資料，他完全是一個執著的共和黨粉絲，人以群分，他的這位朋友大約應該也是，不過沒有百分之百的把握。於是，我答非所問地說：“作為一個外國人，我不是很確定奧巴馬是好或是壞，但一個有色人種、少數族裔居然能在美國被選為總統，這是非常了不起的，說明美國是一個非常開放、兼容的社會，這在日本、俄羅斯、中國都不可能發生。”簡聽了我的話，點頭表示讚同。
其實這是一個非常滑頭的回答，既沒有表露我自己的立場，也沒有正麵回答問題，但馬屁是已經拍好了，千穿萬穿，馬屁不穿，這是古今中外、四海皆準的真理。而且這個馬屁拍得毫無虛偽奉承之意，放眼全世界，能讓一個出身貧寒、少數族裔、且還是有色人種當選國家最高領導人，估計也就美國能做到！
話說回來，在美國你沒有必要太過圓滑，可以真誠地表達自己的觀點，但對於非常陌生而又不了解的人，采取比較安全保守的方式回答問題是比較明智的。
後來大夥都圍著桌子坐下，幾個回合之後，我便可以斷定，這批人是鐵杆的極端保守的共和黨支持者。尤其是鮑勃，剛坐下就發了一大頓牢騷，曆數奧巴馬政府的斑斑劣跡，他們似乎對任何事情都是不滿，他們反對奧巴馬的醫改政策，反對奧巴馬救援汽車企業，反對民主黨的外交政策，反對民主黨的移民政策，認為美國的教育失敗到極點，總之，民主黨和奧巴馬所做的一切他們都反對。
當時，我暗自嘀咕：敢情我參加的是一次共和黨“湖畔黨支部活動”啊。
他們尤其對奧巴馬的醫改政策強烈不滿，鮑勃的朋友簡說道：“憑什麼讓那些懶人也可以享受免費醫療？他們毫無上進心，不讀書，不工作，吃得又多，還不鍛煉，個個大腹便便。而我們認認真真讀書，勤勤懇懇工作，老老實實納稅，卑鄙無恥的奧巴馬卻借花獻佛，拿我們的辛苦錢去討好那些懶人，完全是騙選票的民粹主義！”
順便說一下，在美國典型的窮人是這樣的：體重一般遠高於美國人的平均體重，開著又髒又舊的破車，一邊喝可樂，一邊吃麥當勞的油炸食品，很少見他們運動或出門遠足，在家裏看電視是他們最大的愛好。