大廚仔細翻看了熏肉的色澤，嚐了嚐味道，露出了滿意的笑容。
庖下的小管事一直注意著他的動作跟表情，見他露出享受的表情，忙問道：“怎麼樣？怎麼樣？味道行不行？”
珍兒也盯著那大廚看，不過她不怎麼擔心，憑這個熏肉，要是還拿不下這個大廚，隻能說這個大廚有問題。
“王管事，這個熏肉，我不說跟咱們自己做的比，我就說在咱棘陽縣那也是數一數二的。”大廚滿口讚賞。
王管事有些不相信，半信半疑的夾了一筷子嚐了嚐，眼睛立馬就瞪大了，怪不得大廚說不跟自家鋪子裏的比，這味道咱們庖下哪裏比得上？
“小東家，這熏肉真不錯。”王管事也不拿喬，這事兒大掌櫃都已經同意要給齊珍兒了，他一個小管事在其中什麼絆子？再者說了，大掌櫃說要是味道過得去就收下，可現在哪裏是味道過得去呀。
“小東家，小的平時歇息的屋子就在庖下不遠，你要不先去裏麵坐坐，我去請我們大掌櫃過來。”說著引著珍兒往外走。
珍兒也知道這事到最後肯定是大掌櫃拿主意的，順著王管事的話去了拐角處他平時做事的屋子。王管事找了個婆子給珍兒送了茶水進去，招呼了一聲，跑去庖下掂了裝熏肉的盤子，一溜煙的去前麵了。
珍兒隨意打量了一下屋子，看樣子是為了這個小管事平時見人專門騰出來的一間屋，地方不大，東西也少，擺設更是談不上擺設。珍兒看了看，就找了把椅子坐了下來，心裏還在思索著交給貫仲辦的事，這事兒要真跟她想的那樣還好，要是不是，白芷姐不定得怎麼傷心自責呢。
大掌櫃來的很快，寒暄了兩句，大掌櫃就跟珍兒開始商量熏肉的事情。
“大掌櫃，有個事我得跟你說一下。”珍兒道：“這個熏肉，我是打算以後在自家鋪子裏賣的。你是我的老客戶，我也是想著把咱們這生意一直延續下去，所以我想你要是要這個熏肉，價錢我可以給你低一些。”
大掌櫃聽了開始沉吟起來，這個熏肉味道是真的不錯，就連他們專門從楚州府請來的廚子也做不出來這麼皮爛肉嫩，表裏一致的熏肉來。他本來想要是做的好，這個熏肉說不定也能成他們鋪子裏的招牌菜，棘陽縣的頭一份呢。
“小東家，這個事，你看我們能不能商量商量。”大掌櫃的道。
珍兒眨了眨眼睛，問道：“怎麼個商量法，大掌櫃不妨直說。”
大掌櫃搓了搓手，道：“是這樣，我想問問小東家，你這熏肉每次能做多少出來？”
珍兒心裏算了算，沒敢說太多，隻道：“我這也是才開始做熏肉，掌握的還不嫻熟，所以現在一次做的還不多，不過也夠你們酒樓供應的了。我這想在鋪子裏賣也隻是有這個打算，到時候能不能供應的上還是個問題。我想著我有這個打算，先跟掌櫃的說一聲。”
珍兒這麼一說，大掌櫃的臉上立馬笑出了一朵菊花，衝後麵的王管事道：“去上壺好茶來，我跟小東家有事要商量。”
“哎，小的這就去。”王管事答應一聲，飛快的往茶水間跑去。
大掌櫃跟珍兒重新落了座，就道：“小東家，不是我心大，我是真的很看重你們家這熏肉。我想著，咱們合作了這麼久，大夥也都是實誠的人，我也不妨跟你直說，你們家這熏肉，味道是真的不錯，我準備重點在咱們酒樓推出，到時候反響要是好，我肯定會多從你這裏買熏肉，到時候這利錢肯定不少。可是吧，啥事做的好了，就想隻讓一家做的好。我們鋪子裏的鐺頭你也看到了，那手藝是沒得說的，他接手你這熏肉，肯定也不會埋沒了它，你說是吧？”
大掌櫃東拉西扯了半晌，不是誇珍兒的熏肉好，就是誇自家廚子好，珍兒仔細分析了一下，才明白他的意思，直接道：“大掌櫃是不想我鋪子裏賣熏肉吧？”
大掌櫃臉上一窒，卻還是點點頭，道：“小東家是個玲瓏剔透的人，你這點明了，我也就不繞彎子了。你家這熏肉，我要了。明天我就在鋪子裏推出，到時候要是反響好，你們家的熏肉，我就全要了，不論多少。要是反響不好，我們就按之前說的量，定好你每次來送多少，你要在鋪子裏賣我也不說什麼。”
那這就是，酒樓賣的好，珍兒就不能在鋪子裏賣，熏肉不管多少都得賣給他們；要是賣的不好，這個人情還是在，他們還買自己的熏肉，也不會攔著自己在鋪子裏賣。
珍兒想了想，這個事好像怎麼弄自己都不吃虧，反正她的熏肉都賣出去了。而醉雲樓要的，也不過就是這獨一份罷了。做生意，做到獨一份，才算是大生意。