第5章 理論篇:認識店鋪服務的真諦(4)(1 / 3)

所謂售前服務即是指開始營業前的準備工作。商店的許多服務項目在顧客購買商品過程開始之前就已經進行了精心的安排。廣義的售前服務幾乎包括了除售中、售後服務以外的所有商品經營工作。從服務的角度講,售前服務是一種以交流信息、溝通感情、改善態度為中心的工作,必須全麵、仔細、準確和實際。售前服務是零售企業贏得良好的第一印象的活動,應當熱情、主動、誠實、耐心,富有人情味。

美國舊金山有家食品超市,商店門麵裝飾得相當漂亮。入口處有許多小推車,供顧客使用。顧客推著小車,通過感應自動門,進入售貨廳,一進門就能看到有許多台計算機。顧客根據自己的意圖,比如一頓晚餐、四個人的分量、主副食搭配等,分別按下有關鍵鈕,顯示屏上就會列出一組組的菜單。每組菜單中列有蔬菜、肉類禽蛋、酒類、飲料、甜點、果品以及各種調味品等。每一品名下麵還注明它在售貨廳中陳列的位置,如第幾通道、第幾貨架及序號,屏幕顯示緩慢,以便顧客有充分的時間來考慮和選擇。旁邊備有紙、筆等,便於顧客記錄有關資料。由於商品陳列與菜單上的商品順序一致,顧客隻須依據指示的線路取貨,就不會走冤枉路。商店在編製各種菜單的程序之前,都要經過周密的調查研究,並根據各階層顧客的收入水平、愛好、風俗習慣,照顧到各類需求編列菜單。它既能為顧客當好參謀,使他們買到自己喜愛的菜肴,又吸引了許多顧客成為回頭客。

美國和德國的一些服裝店,還向顧客推出了形象設計服務。店裏專門聘請形象設計專家,為每位前來的顧客進行形象設計。由專家根據顧客的身材、氣質、經濟條件等情況,指導顧客該買什麼樣的服裝,配什麼樣的領帶或飾物,頭發做成什麼式樣才與服裝、身材最為相稱,以及足登何種款式及顏色的鞋,方能相得益彰等等。這樣就使得服裝以及各種配套物品最能體現顧客長處。這一服務措施出台後,一時間商店顧客如雲,並且大都是服裝、飾物整套購買,生意大火特火起來。這項售前服務設身處地為顧客考慮,投其求美的心理,從揚長避短、掩醜顯美入手,有效地調動了消費者的購買欲望。

顯然,所有商家一定都明白,經營者與顧客之間是服務與被服務的關係,售前服務對商店銷售來講必不可少。售前服務不僅可以讓顧客更加滿意,而且還可以達到促銷和塑造企業形象的目的。

下麵重點介紹幾個直接和商品銷售工作有密切聯係的服務項目:

1.綜合谘詢服務

顧客進入商店時,或多或少都會有一些有待於解決的問題。商店如果能夠選派幾名有一定水平的業務人員開設綜合谘詢服務,對於方便顧客購買會有相當大的作用,前麵提到的美泰百貨公司就可以說是這方麵的高手。

2.連帶配套銷售服務

這是指把某些具有連帶性的商品或者配套使用的商品按照顧客的需要組合在一起,以便顧客一次購買。比如一些商店針對新婚夫婦的特點,推出了各種型號、各種價格檔次的家具及電氣設備的組合類型,打消了顧客的猶豫,促進了他們的購買決心。

3.拆整賣零服務

我國目前包裝工作比較落後,許多商品,尤其是按重量出售的商品沒有能夠滿足顧客要求的小包裝。如紅糖,商店進貨時每袋重量是50公斤,這顯然不適合家庭消費的需要,因此商店要進行拆整賣零工作。

4.流動售貨服務

流動售貨指在商店以外的地方出售商品。這種方式能提高銷售額的主要原因是它能減少顧客的往返時間,同時實物被擺在顧客麵前也容易激發顧客的潛在需要。

5.缺貨代購服務

商店掌握的商品信息比顧客要多得多,這是代購服務的出發點。顯然商店經營的花色品種很可能不能滿足顧客的需要,在這種情況下,就必須要有缺貨登記、代客購買服務。這種服務一般是收費的。

6.租賃服務

顧客需要租用某種商品的主要原因是需要臨時使用,出租結婚禮服就是一個典型的例子。向顧客出租商品的服務近年來有迅速發展的趨勢。租賃業務的開發會吸引更多的顧客,他們租用某種商品時會連帶購買其他的商品,因而會帶來相當的利潤。

(二)售中服務:讓顧客買得稱心

售中服務又稱銷售服務,是指買賣過程中,直接或者間接地為銷售活動提供的各種服務。現代商業銷售服務觀點的重要內容之一,就是摒棄了過去那種將銷售視為簡單的買賣行為的思想,而把銷售過程看作是既滿足顧客購買商品欲望的服務行為,同時又是不斷滿足消費者心理需要的服務行為。優秀的銷售服務為顧客提供了享受感,從而增強了顧客的購買欲望。融洽而自然的銷售服務還可有效地消除顧客與營業員之間的隔閡,在買賣者之間形成一種相互信任的氣氛。商業心理學家們通常認為這是最有利的成交時機。