第二章 零售業態 (6)
是以銷售自有品牌和周轉快的商品為主,限定銷售品種,並以有限的經營麵積、店鋪裝修簡單、有限的服務和低廉的經營成本,向消費者提供“物有所值”的商品為主要目的的零售業態。折扣店是地地道道的舶來品。這種在國外稱作outlets的業態最早出現在美國,當時一些美國的服裝廠把自家的庫存、下架服裝放在門口的零售店銷售,久而久之各品牌的折扣產品集中在一起銷售,使愛品牌又圖便宜的消費者趨之若鶩。從此,專門經銷品牌過季商品、下架商品、斷碼商品以及出口“甩單”商品的商店稱為outlets。
outlets直譯為下水道,它的出現的確能夠為廠家的庫房解壓,成為過時商品快速流向市場的通道。其實,折扣店、折扣賣場的出現也使“亂打折”等現象得到控製。它吸引人的主要原因是定位準確,即名牌集中、價格低廉,很多馳名世界的一線品牌在名品折扣店一折起賣,所有商品全年都不高於5折。據業內人士分析,這種瞄準特定群體的銷售定位是新業態出現的客觀基礎,也是現代商業發展的趨勢。
四、倉儲式會員店
倉儲式會員店又稱倉儲超市,是在大型綜合超市經營的商品基礎上,篩選大眾化實用品銷售,實行庫存和銷售合一、批零兼營、價格很低、提供有限服務為主要特征的、以會員製為基礎、采取自選方式銷售的零售業態。目前我國有北京的城鄉倉儲超市,武漢的中百倉儲超市,長春的恒客隆倉儲超市,吉林的萬佳福倉儲超市等。
倉儲超市實行統一采購、統一結算的管理方式,一般實行一級核算,集中管理;在計算機係統的支持下實施完全的單品進價核算,需嚴格按照規定的程序進行商品采購和驗收管理,對基礎管理的要求很高;需要的員工人數大大小於普通百貨商店,便於實行低成本運作,在毛利僅為6%-8%的情況下保持商店的盈利;有條件的倉儲超市一般實行連鎖經營,以擴大采購批量,降低采購成本。
近年來,隨著連鎖超市經營的不斷成熟,連鎖超市顯示出越來越強的生命力,不僅在發達地區超市越來越多,在不發達的中西部城市倉儲超市也取得了良好的業績,倉儲超市已成為當前零售業發展最快的領域。
五、家居建材商店
是以專門銷售建材、裝飾、家居用品為主的零售業態。美國學者認為,家居中心是一種專業商店,為自己動手者和承包商供應設備和材料,用於改進家庭設施,使消費者能夠改善和維護家居環境。
六、家居建材商店
廠家直銷中心通常由房地產開發商在城市與城市之間交通方便的地方建築簡易的、有一定規模的聯體式獨立商店,以租賃形式供生產商直接銷售商品。廠家直銷中心地處郊外,裝修簡易,造價低,租金低,加上廠家直接銷售不經過商業的中間環節,因此,價格非常便宜,同類產品低於市場價格30~70%,少數低80%,因此,特別受到中低層消費者的歡迎。
隨著買方市場的出現,生產企業通過商家經銷、代銷和自己附屬的供銷係統出售商品已不能滿足生產的需要,特別是大量積壓的庫存商品,需要自己尋找出路。在這樣的情況下,一些房地產開發商就在城市與城市之間交通方便的地方建築簡易的、有一定規模的聯體式獨立商店,以租賃形式供生產商直接銷售商品。
廠家直銷中心是20世紀80年代中期在美國出現的一種新的經濟形式,短短十幾年已獲得較大的發展,遍布全美各州,幾乎所有城市周邊都有這類廠家直銷門市部彙集而成的購物場所。
七、無店鋪銷售
無店鋪銷售又稱為無固定地點的批發和零售行為。指經銷商不通過店鋪而直接向消費者銷售商品和提供服務的營銷方式。在現代包括、電視購物、郵購、網上商店、自動售貨亭、電話購物等方式。目前我國網上購物出現持續高速增長,電話購物自動售貨機也呈後來居上的發展態勢。由於無店鋪銷售方式在我國目前正處於起步階段,因此存在許多問題。但總的來看,隨著“無店鋪銷售”方式的興起和發展,其自身有拓展市場、方便購買、提高分銷效率、節約流動成本等方麵的巨大優勢,以及營銷方式的多樣化和各項環境因素的具備,它必將成為21世紀的新興營銷利器。