第十四章 零售人員管理 (2)
2櫃台商品展示的培訓
商品展示的要求為：展示全貌、突出重點、動作嫻熟、方法得當。在展示過程中，盡量突出商品的優點、特點、重點、美點，以嫻熟的動作、完美的商品感染消費者，以達到展示商品的目的。
3拿放商品的培訓
拿放商品的要求為：愛護商品、動作敏捷、輕拿輕放、準確得當、講究禮貌。商品的拿放不是簡單的機械動作，而是蘊含了較深厚的操作技能功底。如看頭拿帽，既要求拿遞準確，符合消費者型號；又要求禮貌地展示商品的優點，以滿足消費者的合理要求，激發消費者的購買欲望。
4包、稱、量、點、紮的培訓
包、稱、量、點、紮的要求為：動作規範、操作正確、計量準確、捆紮牢固、包裝精美、技能嫻熟。所謂“台上一分鍾，台下十年功”，這些操作技能都必須經過刻苦的訓練才能達到。零售人員操作技能的培訓不應該固守不變，它必須隨著市場經濟的發展而發展，不斷滿足消費者日益增長的多方麵的服務需求。
五、商品知識培訓
商品知識培訓包括商品名稱、產地、性能、用途、使用方法、保存維護等方麵的知識。
六、服務規範培訓
七、銷售技能培訓
活動：同學們輪流模擬進行大學畢業後的自我介紹。
二 零售人員的安排
引導案例：
店長在工作分配時，要根據崗位要求選擇合適的人選。在安置員工前，要詳細了解不同崗位的工作內容、在門店工作中的地位和作用、對店員素質技能的要求等。同時，店長還要盡可能地了解該人選的文化程度、教育水平，掌握該人選的性格特征、氣質類型、興趣所在、工作能力、健康狀況，甚至其家庭背景、社會關係，從而把符合該崗位要求的員工安排到適合的崗位上，提高用人的準確性，減少失誤。
隻有從事喜歡的工作，人的工作效率才能提高。從事自己喜歡的工作，工作本身就能給人帶來一種滿足感，增加樂趣，提高效率。相反，從事自己討厭的工作，工作就成了人的負擔，使人從心裏抵觸、逃避工作，馬馬虎虎，敷衍了事，給門店經營造成危害。
對於那些大家都不喜歡的苦活、累活，通過給予比較優厚的待遇或提供其他福利條件，作為員工犧牲個人利益的補償，盡量使企業的每一項工作都有人願意幹。
某兒童用品店專門經營兒童玩具租賃業務，剛開始為了提高店鋪的形象，招聘了大批年輕的女孩子，還專門定製了漂亮的工服。可是上崗後，頻頻出現顧客投訴問題。有的抱怨其服務態度不好，有的埋怨一些玩具保護措施沒有跟上。後來經過店長的細心觀察，他發現這批年輕的女孩子由於從來沒有看護過小孩，根本不清楚玩具的什麼特性會傷害到小孩子，所以就無從開展保護工作。而且她們對小孩缺乏耐心，尤其是不知道怎麼對付哭鬧的小孩子。時間一長，就對這個工作起了厭煩的情緒。根據這個情況，店長果斷地解雇了這批漂亮的女孩子，轉而招聘了一批有兒女看護經驗，年齡在35以上的中年女性。由於她們熟悉兒童的秉性，工作起來得心應手。再加上她們非常喜歡孩子，充滿母性，所以對小顧客特別細心。顧客們的投訴少了，表揚增加了。
思考題：
1、在安置員工前，需要考慮哪些東西？
2、為什麼兒童用品店聘用年輕漂亮的女員工會出現那麼多的問題？
問題1.零售企業有哪些崗位職能安排？
一、人力資源部經理職責
1按照黨、國家、企業有關人事、工資、福利等方麵的政策和規定進行正確的貫徹執行。
2在總經理室的領導下，負責草擬全場人員編製和員工培訓、培養計劃；組織辦理員工的招收、任免、調配、培養、工作考核、轉正、定級、工資調整和獎懲等項工作；組織整理、保管人事檔案。
3組織辦理零售企業各類技術人員職務的申報、考核、評議工作，並負責辦理報批和聘書簽發工作。