（1）員工衣櫃的配給由人事部負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣櫃。員工衣櫃不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。
（2）員工須經常保持衣櫃的清潔與整齊，櫃內不準存放食物、飲料或危險品。
（3）人事部配給衣櫃時，免費發給一把鑰匙。如遺失鑰匙，需賠人民幣10元。
（4）如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意；故意損壞衣櫃，須賠償，並給予紀律處分。
（5）不準在衣櫃上擅自裝鎖或配鑰匙，人事部和保安部可隨時檢查衣櫃，檢查時兩個以上人員在場。
（6）不準在更衣室內睡覺或無事逗留，不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
（7）員工離職時，必須清理衣櫃，並把鑰匙交回人事部，不及時交還衣櫃，酒店有權自行清理。
第二十條員工通道
（1）員工上下班從指定的員工通道入店，不負重情況下不得使用服務電梯，禁止使用客用電梯。
（2）後台員工非工作關係不得任意進入店內客用公共場所、餐廳、客房，使用酒店內客用設施。
（3）員工在工作時間要離開酒店時，應填寫出門單，經部門主管簽字後方能離店。
第二十一條酒店安全
（1）員工進出酒店，統一進行登記簽到。
（2）員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須經部門主管批準並簽發出門許可證，離店時主動將出門許可單呈交門衛保安員，由保安部存案。
第二十二條電梯故障
當電梯出故障，客人關在梯內時，一般來說，裏麵的客人會按警鈴。當前廳主管或行李員聽到鈴聲時，應采取下列措施：
1.緊急解救
通知工程部，立即采取應急措施，設法解救電梯內客人。
2.與被困者通話
和關在電梯裏麵的客人談話，問清楚以下事項：
（1）電梯裏關有多少人。
（2）如可能，問一下姓名。
（3）有無消息要帶給（領隊/隊裏的成員）同伴。
（4）值班人員若無法解救客人，應立即通知總工程師或撥打119消防電話求救。
（四）消防安全
酒店配有標準的消防控製和報警係統。每一位員工都必須熟悉並能正確使用滅火器和其他消防設備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道的位置。
第二十三條火災預防
（1）遵守有關場所“禁止吸煙”的規定。
（2）嚴禁把煙蒂或其他燃燒物留在電梯內、棉織品運送處或字紙簍裏。
（3）酒店內任何地方都不得堆積廢紙、髒毯、髒棉織品或其他易燃物品，以消除易燃源。
（4）不準在灶台或高瓦數電燈附近放置易燃易爆物品。
（5）盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內。
（6）任何員工發現還在冒煙的煙頭時都應該立即把它熄滅。
（7）如果發現電線鬆動、磨損、折斷，電源插座和電器破損等情況，應立即報告工程部，以便及時修複。
（8）廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發現泄漏，應該立即關閉閥門，報告工程部。
（9）廚師下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門的開關。
第二十四條消防委員會包括下列人員：
（1）副總經理。
（2）安全部經理。
（3）行政主管。
（4）消防主管。
（5）工程部經理。
（6）前廳部經理。
（7）餐飲部經理。
消防委員會要定期召開會議，專項檢查消防設備，確保消防工作落實。
第二十五條火警程序
1.報警
當消控室發現火警時，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，並采取下列措施：
（1）通知巡邏保安員找出起火位置，並立即撥打119報警電話，同時報告安全部經理和值班經理。
（2）與樓麵服務員保持緊密聯係，隨時準備提供幫助。
2.疏散
火災發生後，樓麵服務員應采取下列緊急應對措施：
（1）檢查樓麵指示板，確定哪一房間出現火警。
（2）檢查有沒有起火，起火時，通知接線員撥“119”報火警。
（3）如查明是假火警，巡邏安全員要立即報告安全部經理（白天）、值班經理（晚間），以便找出原因及時複位，解除警報。