“青竹”公司應當怎樣製訂調研計劃
“青竹”是某地一家提供茶水、休閑食品和水果等服務的大型茶館，成立於15年前。由於茶館所處的地理位置十分優越，交通方便，鬧中取靜，再加上裝修講究，服務周到，因此，青竹曾是當地最受歡迎的茶館之一。不僅每個周末顧客都必須事先訂座，而且，周一至周五也常常是人頭攢動，一派繁忙景象。但是從一年多以前開始，青竹的客流量明顯減少，現在的客流量幾乎不到以前正常客流量的一半。
公司負責人也曾大致了解過其他同行近年的經營情況，發現今年茶館業的銷售收入普遍有所下降，但是比較起來，其他茶館卻沒有像青竹那樣衰退得快。
據初步分析，青竹顧客的減少很可能是由以下三個因素所造成的：
一是相近行業新出現的競爭者分流了部分顧客。當地10年前開始出現咖啡館，5年前出現一批酒吧，3年前又興起了幾家交友吧。這些新行業盡管開始時都非常艱難，但是慢慢地憑借精美的裝修、良好的內部氛圍、便捷的地理位置和特色的定位，站穩了腳跟，開始興旺起來，從茶館奪走了部分顧客。
二是當地茶館的顧客類型和結構發生了變化，部分老顧客不再光顧茶館，而開始尋求新的消費方式。
三是當地茶館顧客對青竹茶館的看法也發生了變化。青竹茶館的形象不再能滿足茶館消費者心目中的要求。
為了重新留住近年來所流失的老顧客，吸引新的消費者，看來需要獲得以下幾個方麵的信息資料：
（1）目前當地茶館的顧客群體是哪些人？他們究竟有什麼特點？茶館市場是否確實在自行衰退？
（2）這些茶館的消費群體的光顧動機都有哪些？
（3）茶館業中的其他同行們是否推出了新的競爭性舉措，從青竹拉走了部分顧客，從而加速了青竹顧客的減少？
（4）咖啡館、酒吧和交友吧等新型休閑場所吸引當地顧客的主要原因是什麼？他們究竟是奪走了茶館顧客，還是吸引了一批新的消費者？
公司總經理李大光前前後後整理了一下自己的思路，發現開展一次市場調研是必要的，而且調研所涉及的問題還不少，真需要事先製訂一個調研方案來保證調研達到預期的目標。他準備先找一家專業調研公司或谘詢公司溝通，是否可以先請他們編寫一份調研計劃，再一起探討如何實施這項調研。
要保證市場調研取得預期的效果，就必須對整個市場調研活動進行合理的計劃和有效的組織實施。市場調研的整個計劃、組織和實施過程要保證在合理的投入情況下，盡量避免和減少各種誤差，獲得盡可能準確的信息。本章首先討論可能影響調研結果的各類誤差，再介紹編製調研計劃的各個步驟；接著討論市場調研組織實施中的問題；最後具體研究如何評價市場信息價值，以便決定某個調研項目是否值得實施的問題。