老板阿俊有著自己的一家小麵包店，不求業績賽過沃爾瑪，但求在麵包市場中分得自己的一杯羹。然而，和所有的小店老板麵臨的問題一樣，隨著大型超市、便利店以及連鎖蛋糕店陸續進駐，阿俊的小麵包店因其資本勢單力薄、產品多樣化低，自然難以和大型的品牌競爭。日益慘淡的經營讓這位曾經誌在麵包行業成就一番事業的小老板一籌莫展。
你是否也和阿俊一樣，正辛苦地操持著一家自己的小店，進貨、選址、店鋪各方各麵都靠自己裏外張羅，還得每天麵對著挑剔的顧客，在大品牌的挾持下夾縫裏生存，感慨如今生意是越來越難做了……
阿俊老板和你一樣，每天都在尋思著如何突圍困境，為自己的小店謀求更大的發展。這位思路活絡的小老板喜歡在與顧客的閑聊中尋找靈感。這天，他在與一位學生顧客的聊天中發現，他的不少顧客都是給自己的女朋友來買甜點，愛心糕點除了具有填飽肚子的效用，還兼具著傳情達意之用。
——一個“玫瑰麵包”的創意因此應運而生。
既然阿俊麵包店麵向的主要顧客群是周邊學生，既然學生中總是不乏浪漫主義者，既然浪漫者也愛吃麵包，那麼，我們何不開創一種既美味可口又兼具浪漫的“玫瑰麵包”？
事實也確實如此，當阿俊麵包店將香甜可口又造型獨特的“玫瑰麵包”推出市場後，很快就受到了顧客們的歡迎：女生都愛玫瑰花，也多愛吃美味甜點；更有意思的是，女生都希望有人天天送她玫瑰花，天天為她買早餐。將玫瑰花和早餐完美地結合在一起，女生沒有理由不愛，男生沒有理由不買，自然，小店的生意重又興隆了起來。
阿俊的成功是偶然嗎？當然不是，沒有對市場信息的敏感、對消費者需求的把握、對目標客戶群體的了解、對自身產品優勢的分析等等，自然也不會有一炮走紅的“玫瑰麵包”。都說失敗的經營有千種萬種，而成功的經營卻是有規律可循。而我們編輯這本《玫瑰麵包營銷學——小店經營的智慧書》的目的，就在於為更多辛苦戰鬥在商業苦海中的小商販們，提供通往成功的更有效的營銷法則。
你該如何把握商場中浩如煙海的信息？
你該怎樣抓住挑剔顧客變化莫測的需求？
你對自己銷售的產品真的足夠了解嗎？
你跟消費者討價還價的勝算是什麼？
你依據什麼來選定自己的店鋪地址？
你還認為小店的促銷隻有“自賣自誇”的吆喝嗎？
你覺得隔壁商鋪隻要不跟你搶生意就沒什麼關係了嗎？
你想過為自己的小本經營也樹立一支獨樹一幟的“品牌”嗎？
……
小店經營已經不僅僅是比誰更辛苦更賣命的時代，如今的勝算在於誰能夠在營銷智慧上更高一籌。辛苦經營的你，在忙碌的奔波之外，其實隻需要抽出一點寶貴時間，對自己正在做的事情有一些新的認識與思考——或許，生意可以做得輕鬆得多。
我們這本《玫瑰麵包營銷學——小店經營的智慧書》，或許不像市麵上標題醒目的經營手冊一樣大膽宣稱是“營銷寶典”、“成功秘籍”，我們也不輕易承諾讀完此書就能“輕鬆賺進100萬”……我們隻希望從小商小販的經營現實出發，為你講述和你一樣的其他小店主們的經驗與教訓，借鑒他人在實踐中總結出來的哲學與智慧，讓你在勢單力薄的辛苦打拚中，能夠看到同行業有很多人和你在一起並肩作戰，在麵對共同的問題，尋找共通的解決方式，能夠在艱辛的探索中，找到更科學的方法，少走不該走的彎路。
我們努力經營，是相信付出一定會有回報。我們用智慧和努力來經營，是希望得到更好的回報。套用那句大俗話：麵包會有的，玫瑰也會有的，我們所要的現實的成功與夢想的浪漫，一如那個獨具創意的“麵包玫瑰”，最終總能夠一並實現的！
最後祝正在看此書的你生意興隆！財源廣進！賺的盆盈缽滿！