情境引入：
不同的產品不同價格我們都司空見慣了，但是在很多時候，相同的一款產品，僅僅因為顏色不同價格也會不一樣甚至相差很大，這是為什麼呢？
隔壁王大媽每次從百貨商場買雞蛋回來，見到我就會嘮叨為什麼白雞蛋總是比紅雞蛋貴4毛錢，王大媽年輕時候住在農村，農村家家戶戶都會養一些母雞，長得慢但是肉質好，下的白雞蛋也很好吃，因此王大媽總是熱衷於買白雞蛋，來到北京後，雞蛋竟然按顏色分類來賣，王大媽有時候就未免發發牢騷。那麼白雞蛋為什麼經常比紅雞蛋貴呢？
先聽聽賣雞蛋的商家給我們的解釋吧。白雞蛋經常被冠以土雞蛋、柴雞蛋的名字，意思就是農村裏麵散養的母雞下的蛋。農家雞是在自然的環境下生長的，飼料以草籽，蟲子，五穀雜糧為主，一般半年才能長成成年母雞大小，綠色天然，雞蛋的營養價值自然會更豐富一些。紅雞蛋是人工飼養條件下（比如肉雞養殖場）的雞生的蛋，工業生產條件下的雞以人工飼料為食物，出於增產的目的會人為地在飼料中添加一些激素，因此這些母雞或肉雞55天就可以長成成年雞的大小，當然雞蛋的營養價值會大打折扣。事實上消費者也是這麼認為的。白雞蛋賣的貴一些理所當然。在這種解釋下，白雞蛋的高價格顯然是由生產白雞蛋的成本（比紅雞蛋高）和消費者的購買欲望共同影響產生的。
然而事實是什麼樣呢？國內外專家對此做了研究，並做了一係列相關實驗，發現白雞蛋紅雞蛋的營養價值差距並不大。兩種蛋的營養成分比較如下：
蛋白質 白雞蛋比紅雞蛋高0.75％左右
維生素 白雞蛋的維生素A、維生素B1、維生素B2都略高於紅雞蛋
脂 肪 紅雞蛋比白雞蛋高1.4％左右
膽固醇 紅雞蛋比白雞蛋高0.8％左右
除此外，其他的營養成分幾乎相等。白雞蛋和紅雞蛋蛋殼顏色不同主要是雞的品種不一樣，跟是不是自然長成沒有太大關係雖然下白雞蛋的母雞品種是比普通母雞品種貴一點兒，但這種成本劣勢影響不到雞蛋價格。因此可以說說白雞蛋價格高是因為成本大的言論屬於炒作，消費者的購買欲才是影響雞蛋價格的主要因素。
其實白雞蛋和紅雞蛋區別並不大，但是由於人們對散養雞和專業養殖的雞的不同感受，白雞蛋就是特色產品，特色產品可以賣的貴一點，商家自然也會進行升價促銷。
特色產品其實是針對消費者偏好來說的，不同的消費者喜歡不同規格和外表的產品。比如紅色馬自達6的價格通常會比其他顏色要貴幾千塊錢，這是因為中國人普遍以紅色作為喜慶的顏色，而且紅色的馬自達6更是結婚情侶的偏愛。
了解了消費者偏好，你才能選出更具特色的產品來滿足他們的需要。
消費者偏好其實就是消費者的愛好，指消費者對一種商品或不同的款式顏色等的喜歡程度，如果消費者非常喜歡某一款產品的某個顏色，那麼就說消費者偏好於這款產品。
表情和用語向來嚴肅的經濟學家們一般將消費者偏好劃分為四種基本類型：
第一種類型：消費者不清楚自己的偏好，也沒有什麼傾向性。其實這種消費者數目非常多，因為他們對自己的偏好不了解，因此易被影響，易被商店銷售員勸說，如果引導成功，這些消費者就會認為這種產品符合了他們先前的偏好，並以此為基礎．形成他們以後的偏好。這種消費者容易成為你的忠實消費者。
第二種類型：消費者知道自己沒有清晰的偏好，他們可能會因為一件好看的產品外觀而成為這種產品的愛好者。例如，喜歡喝葡萄酒，但是卻又清楚知道自己沒有這方麵知識的消費者，可能會非常樂意接受有關葡萄酒方麵的教育和消費建議。
第三種類型：這類消費者有著穩定的消費偏好，這些偏好引導著他們的選擇。這種類型的消費者可能最少。雖然往往是由於他們因為自己的偏好才選擇這個產品，但他們可能自認為選擇是建立在理性、客觀評判的基礎上的，因此對於這類消費者你的產品和推薦詞要順著他們的口味來。