崛起於鄉野 5,肥皂是如何練成的(1 / 2)

千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間。於謙這首石灰吟固然完美表達了他為了社稷蒼生不惜粉身碎骨的堅強的意誌和決心,更說明了一個問題,明朝這時候已經有了石灰。石灰有吸水,殺菌等功效,但它更是做肥皂必不可少的原料。而在當時的明朝,洗衣,洗澡大都用的皂莢粉。買不起皂莢粉的窮苦人家也就是用點草木灰。隻有少數富貴人家才能用上傳說中的洗滌用品-----胰子。王實重生以後,仔細考察了下這市場,決定把製造肥皂做為挖掘第一桶金的首選。(最主要的是它本小利大,原料簡單,配方保密的話很難被人看穿仿製,最最主要的是,以王實現在的身家也隻能選擇的產品,來挖掘第一桶金)

一場大雪過後,看看豬油收集的差不多了。王實拿出早就準備好的木桶,大鐵鍋,和壓模用的木盒。帶領著楊康楊過容兒根據腦中的化學知識做了起來。“我現在做的物品呢,我把它取名叫肥皂。肥皂有很好的去汙能力,可以洗衣,洗澡,洗發,淨麵,洗手等,比起皂莢粉的效果好得多。這些原料配方步驟什麼的,你們都記在心裏,這是我們大家吃飯穿衣的根本。千萬千萬要記住了,千萬不能泄漏出去。現在先看不要問,把我做的步驟和怎麼做的記牢。以後就靠你們做了,明白了嗎?

“明白”眾人異口同聲道

用豬油造香皂,第一步不是皂化反應,而是前處理,先要把油裏麵的膠質、色素這些雜質除掉。王實把所有練好的豬油都拿了出來在大鐵鍋加熱後,倒在一個大木桶裏。然後提了幾杯井水,倒在油桶裏,用棍子攪均勻。不一會,原本很清澈的豬油變的渾濁起來。王實把買來的麻布用剪刀剪好,在濾廢水的手篩裏鋪了三層。再把一個幹淨的木桶放到油桶旁邊,在上麵放了兩塊木板,再把手篩放到上麵。用瓢妥起油水倒在手篩裏,一陣嘩嘩的水聲響起,油水流到桶裏。這種過濾速度非常快,一眨眼功夫油水就全部流到桶裏去了。隻見麻布上一層雜質,還有一些細小的油渣,經水一泡有些泛白了。

王實不停的舀起油水倒在手篩裏,不一會兒功夫就過濾完了,麻布上的雜質足有小指頭厚。桶裏的油水清澈如昔,原本的渾濁不見了蹤影。小家夥們目瞪口呆相顧無言。“怎麼這麼髒啊?以後這豬油還能吃不?”容兒在旁邊皺起眉小聲嘀咕道

明朝沒有飼料,豬都是用糧食喂養出來的,絕對稱得上環保食品了,再安全不過了,哪有不能吃的。這些雜質是發生了化學反應生成的。王實笑了下解釋道:“油裏麵含有磷脂這些膠質,加水發生水化反應,就沉澱下來了。等下用布一過濾就又清澈了。豬油不經過前處理,直接皂化的話,會帶入雜這些東西用來做香皂有害,用來吃卻沒事。”眾人似懂不懂地點了下頭

第二步配製火堿溶液。王實拿過另外一個桶,盛了大半桶的清水,把生石灰壓碎,輕輕地放了進去。嗤嗤聲中,熱氣上騰,伴隨著四濺的水花。等了一會,拿了跟擀麵杖把明礬碾成碎末,也放了進去。再拿起根棍子,慢慢地均勻的攪拌起來。

“啊?水裏怎麼長石頭了?”眼尖的楊過發現異狀忍不住了驚叫了起來

“石頭哥,這….你這是不是使用了仙法?教教我們成不?”楊康很是吃驚,吸著涼氣,發出絲絲的響聲,瞅著王實央求道

“這不是什麼仙法,這隻是化學反應。你們記好了,石灰和明堿最好壓碎後放進水裏,攪拌的時候要小心,不要太快也不要太用力,勻速攪拌即可,小心火堿溶液濺出來灼傷,這東西具有很強的腐蝕性。你們切記”王實看看他們好像不信,就用棍子蘸了點溶液放在廢布上,看見廢布迅速變黃變黑破裂,眾人大驚失色,麵麵相覷。

“石頭哥,這東西要是瓷瓶裝了,關鍵時候使用,倒是傷敵的利器呢”楊康摸著下巴三句話不離本行琢磨道。王實點了點頭,微笑不語

第三步把油水放到鍋裏,升火加熱。加入火堿溶液使其發生皂化反應。沒過一會,容兒驚奇的道:“你們快看,油咋少了呢?剛才明明好多油呢,怎麼一下子就不見了呢?”

經她一提醒,楊康也發現了,又是深吸了口涼氣,發出絲絲的響聲,低下頭看這鍋底,嘀咕道:“這油哪去了呢?難不成鍋底破了?應該不會吧,這鍋新買的才用了沒多久啊”

油在古人眼裏是一種很難纏的東西,沾在身上很不好洗,要讓油在眼皮底下一下子少這麼多,那是很難的事兒,由不得他們不驚奇。“行了,你們不用奇怪。這油遇到火堿已經發生了皂化反應,溶解在水裏了。你們給我記好步驟,以後就靠你們自己來操作了”王實看著他們各人不同的反應,覺得又好氣又好笑,低聲吩咐了句。接著一邊倒火堿溶液一邊給他們解釋:“平時洗衣服,要是衣服上沾有油汙,用灰不是可以洗掉麼?灰其實也是堿,隻是沒有火堿的堿性強。”

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