農產品綜合市場的發展速度明顯低於農產品專業市場的發展速度，但是，農產品綜合市場由於單個市場規模小，周轉速度快，成本低，經濟效益好於農產品專業市場，其單位營業麵積創造的年成交額2007年達26948.5元/平方米，比2006年增長18.5%，比農產品專業市場高27.3%。
四、農產市場交易環境有一定改觀
從交易環境上看，我國農產品市場由露天式改進為頂棚式，再到樓層式、商場型的高檔次市場，經曆了一個逐步發展的過程。2007年，露天式農產品市場有309個，占農產品市場的19.8%；條件較好的全封閉式市場有981個，占62.8%；半封閉式市場有272個，占17.4%。2007年，露天式市場的成交額占19.1%，封閉式市場和半封閉式市場分別占61.5%和19.4%。交易環境的改善，提升了農產品市場的形象，迎來了更多的商機，也推動了市場經濟效益的提升。2007年，封閉式市場單位營業麵積創造的年成交額達32458.4元/平方米，比2006年增長15.3%，比2002年增長34.8%；而露天式市場單位營業麵積創造的年成交額僅為13683.4元/平方米，比2006年下降0.4%，比2002年下降2.1%。
五、城市農產品交易市場向超市化發展
城市農產品流通主要是通過農產品進入超市這一渠道來完成的。農產品通過交易市場進入城市超市，在一定程度上緩解了小規模生產方式與大市場的矛盾，減少了農產品生產的市場風險。與此同時，一些超市也逐漸吸取了農產品市場的經營特點，如前店後廠的手工作業、攤位式經營等。城市農產品市場的發展已呈現農進超、農改超、農加超等模式，這些新型模式提升了農產品市場的形象和經濟效益。2007年，農產品市場在大、中、小城市的單位營業麵積創造的成交額分別為29637元/平方米、21212元/平方米、18648元/平方米，比2002年初分別增長19.3%、21.7%、25.4%。
六、農產品交易效益增長顯著
我國農產品交易市場在規模擴大的同時，經濟效益的增長也十分顯著。2007年，農產品市場單位營業麵積創造的年成交額達23435.8元/平方米，比2006年增長了7.3%，比2002年初增長了21.1%。其中，幹鮮果品市場、水產品市場、蔬菜市場、肉食禽蛋市場2007年單位營業麵積創造的年成交額分別達25754.4元/平方米、55346.7元/平方米、16422.3元/平方米和46442.2元/平方米，比2006年分別增長了1.7%、6.5%、10.7%和68.9%；比2002年初分別增長了79.2%、71.6%、27.8%和124.1%。在農產品市場中，水產品市場和肉食禽蛋市場2007年單位營業麵積創造的年成交額分別為農產品市場平均值的1.4倍和1倍。