在製定百貨零售店商品的銷售策劃之前,應先把百貨零售店內經營的商品進行恰當的瓜分,然後根據各種類別的商品製定與之相關的商品銷售策略,這樣才能擴大零售店商品的銷售量,最終達到增加盈利的目的。

百貨零售店的商品分類標準有很多。在大多數情況下,是從零售店自身經營的商品的角度進行分類的。

1.根據商品有形性和耐久性劃分

(1)耐用品。耐用品是指在正常狀況下,能使用多次的有形物品。例如,電冰箱、洗衣機等。耐用品使用周期長、價格較高,顧客在購買耐用品時,需要更多的銷售保證和銷售服務。

(2)消耗品。消耗品,又稱非耐用品,是指在正常情況下,使用一次或幾次後就消耗掉的有形物品,如洗衣粉、牙膏、文具等。由於這類商品易消耗、價格低、顧客購買頻繁。

(3)服務。服務是一種非物質實體商品。服務的核心內容是為顧客提供效用,並且是在銷售實物商品時才體現出來。服務是無形的、無標準化的;提供服務的過程是與其消費過程同時進行的;服務滿足顧客的有效需要才是有價值的。

2.按照顧客的購買習慣劃分

(1)日用品。日用品是家庭中經常使用消費的商品。顧客對這類商品的要求限於價格便宜、方便、堅固、美觀,而對質量要求並不怎麼高。

(2)日用百貨。日用百貨是顧客習慣使用和購買的價值一般比在中等偏上較高的商品。顧客對這類商品選擇的依據是質量好、價格中等或偏上、感覺良好、種類豐富。

(3)專用品。專用品是指對顧客具有特定用途和目的的商品。專用品的價格一般較高,例如體育繪圖儀器、體育用品等。顧客對專用品的購買次數少、質量要求高,購買相當謹慎,即使價格高一些也沒有太大的關係。

(4)流行品。流行品是由於某些因素的影響,而在較短時期內出現大量需求的商品。這類商品在流行時期表現為一種時尚,具有較強的時間性,顧客一般隻購買一次。因為顧客的購買行為非常踴躍,所以商品價格再高也不會對銷售造成太大影響。

(5)特殊品

特殊品是具有特殊用途、特定性能、特殊效用和特定品牌的一類商品。特殊品是具有專門的消費對象,例如集郵品、花、鳥、戲裝等。其他商品的競爭力較小,經營者從中獲得收益也較大。

(6)未尋求品

未尋求品是指顧客尚不知道,或者知道尚無興趣購買的商品,例如,某些剛上市的新商品等。百貨零售店應加強對此類產品的廣告宣傳和推銷工作,使顧客對這些商品有所了解,以達到擴大此商品銷售的目的。隨著顧客需求的提高或消費品的日益豐富,顧客對商品的需求會呈現多元化的態勢。因此百貨零售店在經營消費品時,必須深入了解店鋪的商品能滿足哪一層次顧客的需要,並努力適應顧客對商品的需求變化。