成品特點 此菜顏色綠、紅、白，非常美觀，清脆爽口。萵筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。
獼猴桃燴水果
原料選配 龍眼100克，荔枝100克，菠蘿100克，獼猴桃500克，橙汁1000克，紅櫻桃50克。
科學製作 ①將龍眼罐頭去汁；菠蘿去汁切小塊；鮮荔枝去殼、去核；獼猴桃洗淨用小刀拉去皮，切小塊。
②將以上各料放入盆內，加入橙汁、紅櫻桃，放入冰箱即成。
成品特點 清淡可口，營養豐富，含有豐富的水分。補脾、肝、心，補益脾胃。治脾胃虛弱所致食欲不振。補血安神，能強心益智、補腦、健腦，提高腦組織細胞活力。適宜孕早期孕婦食用，有利胚胚、胎兒中樞神經係統的發育。
木耳鮮魷
原料選配 木耳15克，鮮魷魚360克，紅蘿卜花數片，蒜茸、薑片、蔥段各少許，鹽、胡椒粉、香油。
科學製作 ①木耳用溫水泡發，去雜質，大的撕成小朵。
②鮮魷魚洗淨，在背上斜刀切花紋，切3厘米左右的片加入鹽醃一會兒，放在開水鍋內焯一下，吸幹水分。
③鍋置火上，放油，下蒜茸、薑片、紅蘿卜花、木耳炒勻，放魷魚，鹽，翻炒至熟，用少許水澱粉勾薄芡，撒上蔥段，即成。
成品特點 鮮嫩、清淡。“木耳鮮魷”含有豐富蛋白質、鐵及膠原，可使皮膚嫩滑有血色，適合婦女懷孕初期食用，有保健作用。
炒豆苗雞蛋
原料選配 雞蛋200克，豌豆苗、荸薺各50克，熱火腿30克，雞湯300克。花生油50克，澱粉10克，料酒5克，味精1克，鹽3克。
科學製作 ①將豌豆苗擇洗幹淨，用開水稍燙後過涼；火腿切末；荸薺去皮，切成碎丁。
②雞蛋磕入碗內，攪拌均勻，加入荸薺丁，鹽、料酒、澱粉、雞湯，再打均勻。
③炒鍋上火，放油燒至八成熱，把打好的蛋液入鍋翻炒，炒成糊狀時加入味精裝盤，再撒上火腿末、豌豆苗即成。
成品特點 色澤鮮豔，甜脆爽口。雞蛋有滋陰潤燥、養血等功效，荸薺有清熱生津作用，豌豆苗有和中下氣、止渴、止瀉作用。孕早期婦女食用能獲得全麵營養素，可強身祛病，以利胚胎器官的形成和發育。
番茄豆腐湯
原料選配 番茄250克，豆腐20克，花生油10克，鹽、味精各適量，蔥末、薑絲各少許。
科學製作 ①將番茄洗淨，在開水中稍燙，去外皮，切成片。
②豆腐用開水燙一下，切成小塊（或薄片）。
③鍋置火上，放油10克，油燒熱，加入蔥花、薑絲，煸香放入清水，然後放入番茄、豆腐塊，燒開後煮3分鍾，放入鹽、味精，即可盛入湯碗中。
成品特點 湯味清淡略酸，豆腐嫩鮮。此湯營養豐富，含有豐富的維生素C和優質蛋白質，孕早期婦女食用後，可提高免疫能力和促進胚胎的正常發育。
西紅柿蛋湯
原料選配 西紅柿150克，雞蛋2個，海米10克，香菜3克，花生油、精鹽、味精、香油各適量。
科學製作 ①將西紅柿洗淨，用開水略燙一下，剝去皮，切成橘子瓣形。
②海米用溫水泡好。
③香菜擇洗幹淨，切成末。
④將雞蛋磕入碗內，用筷子朝一個方向攪拌。
⑤鍋置火上，燒熱後倒入花生油，放入鹽，待油熱冒煙時，投入西紅柿炒幾下，加開水，放入海米，開鍋後，將雞蛋液慢慢地淋入鍋中，湯沸蛋花浮起止火，撒入香菜末，放入味精、香油，盛入湯碗中即成。
成品特點 色澤鮮豔，湯味鮮美，微帶酸味，振人食欲。此湯營養豐富，含有優質蛋白質、礦物質、多種維生素和有機酸，適於孕早期婦女食用，有利胎兒各器官的生長發育，防止胎兒畸形。
肉絲榨菜湯
原料選配 瘦豬肉100克，榨菜50克，香菜少許，香油5克，鹽2克，味精1克，料酒、清湯各適量。
科學製作 ①瘦豬肉洗淨切成細絲；榨菜洗去辣椒糊，也切成細絲；香菜擇洗幹淨，切成2厘米長的段。
②鍋置火上，加入清湯燒開，下肉絲、榨菜絲，加鹽、味精、料酒、香菜，淋上香油，盛入湯碗內即成。
成品特點 此湯肉嫩味美，清香利口。含有優質動物蛋白質、多種礦物質和維生素，並能補充人體需要的水分，適宜孕早期食用。使孕婦獲得多種營養物質供胚胎、胎兒生長需求。
紫菜冬瓜肉粒湯
原料選配 紫菜1塊，冬瓜300克，瘦肉粒80克，雞蛋1個，薑1片，生抽、糟、澱粉備適量。
科學製作 ①紫菜衝洗淨，撕成小片；冬瓜去皮洗淨切粒；瘦肉粒以生抽、澱粉拌勻；雞蛋磕入碗中，攪拌好，備用。
②鍋置火上，放清水燒開，下薑片，冬瓜粒略滾後，薑片棄去，加入瘦肉粒及紫菜，再滾至瘦肉熟時，加蛋液及適量鹽調味即成。
成品特點 湯味鮮香可口。紫菜含豐富的蛋白質、維生素、多種氨基酸和膽堿，營養豐富，容易消化吸收，同時還有降低膽固醇的作用。此湯有滋補腎陰、滋養肝血和抗病毒、消熱利水等功效，孕婦食用可健身壯體，生個健康、聰明的寶寶。
魚頭木耳湯
原料選配 草魚頭1個（約350克），水發木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，蔥段、薑片各10克，花生油少許。