第二天沒精打采去店裏,路過小霞那邊還沒來開門,去小籠包子家買了一籠包子一碗白粥,就著鹹菜吃著。小籠包子看著我笑著:“還沒睡醒嗎?鳳凰。”
“嗯,沒睡醒。每天你們半夜三更起床,真厲害啊!你媽呢,怎麼不在?”我衝著小籠包子身邊的姑娘笑笑,夾起熱騰騰的包子開吃。這個姑娘是小籠包子的女朋友,身高一米五一,塌鼻梁大臉龐還有點小胖。市場的商戶說小籠包子的女朋友不好看,在他身邊一站真說不上和諧般配,一開始姑娘就對小籠包子窮追不止,不知道什麼時候開始兩個人就談戀愛了。
姑娘是靖城當地人,獨生女家裏條件蠻不錯的,除了外貌身高平時對人笑吟吟沒什麼不好,長得不漂亮也不是她的過錯,我想小籠包子自己不傻啊肯定是對方有優點才喜歡。他們談戀愛以後我們也相處比較融洽,經常開個玩笑什麼的,小籠包的媽媽也總算笑絨滿麵,和氣生財唄,他們店的生意蒸蒸日上,姑娘也在早高峰期天天來幫忙。
談戀愛和穿鞋子一個道理,鞋子大小是否舒適隻有自己才知道。比如我和張偉,在靖城一些人眼裏,我還屬於高攀他家了,老爸是個大老板媽媽開著大餐廳;在我家人眼裏,張偉又配不上我,我小小年紀就在家裏是頂梁柱,不驕不躁又禮貌。孰是孰非又誰說得清楚呢?
我看著這對小情侶相伴做生意偶爾還含情脈脈對視,邊吃邊看就怔怔出神了,他們是很幸福的一對人,有些羨慕起來,聽說他們很快要訂婚了。
小籠包子和我說他是單親家庭,爸爸在他很小就去世了,小時候就靠他媽媽四處打工養活,遇到很多幫助過他們母子的人,他和媽媽一樣養成笑對他人。他高考落榜以後不打算再複讀,他們家鄉嵊州小籠包子在浙江很有名氣,就去拜師學藝。在師傅店裏給打工三年湊了點錢,在老鄉介紹下就帶著媽媽來到千裏之外的靖城開店了。
嵊州小籠包是嵊州市特色小吃,其色香味俱全,為男女老少食用佳品,做法考究,獨到,是非常有名的一道特色小吃。正宗的嵊州小籠包無論從餡料還是揉麵都有講究,包括吃包子也一樣得方法得當。
一時調餡:豬肉 配料:食鹽、味精、白糖、料酒、小磨香油、薑末、雞湯,拌餡兒時要攪拌均勻,還要把餡兒往盆裏摔,其間要加三遍雞湯;二是麵+水然後要用勁揉,掌握好三光要領——手光、麵光、盆光。揉好的麵要"晌"一下,(晌,也就是靜放一會兒)摔麵,其作用是使包子皮更筋,口感更好,揉揉、摔摔之後,麵就算準備好了;三是揪襟兒,也就是把麵揪成大小均勻的麵揪揪按成片兒狀再擀成圓形,皮兒要薄,且均勻;四是包包子時候餡兒少了不好吃,餡兒多了包不住;五就是蒸包:水開後,上鍋蒸13~15分鍾,包子就熟了,剛蒸好的包子提起來象燈籠,放下去象菊花,熱氣散了以後,包子皮會變硬,這時候提起來就不象燈籠了。不過,平放的時候還是蠻象菊花的。總體就是皮薄嫌多汁濃,一口咬下去那個美味啊。
小籠包子說不想讓媽媽一個人辛苦了,他長大了得承擔起家庭,就算上了大學還得三四年才畢業,工資不高他依然沒辦法讓家裏過得更好。想一想在親友的建議下他自己不如做點小本買賣,嵊州小籠包隻要口感好貨真價實,靠這小生意是可以養家糊口的。
家家有本難念的經,在燦爛的笑容備後原來他們也如此不易,我後來也讓小籠包知道我們到靖城的原因,自然關係走得更近了,有點象隔壁鄰家哥哥妹妹似的。
當初我們都知道到這個矮胖女孩每天風雨無阻來買包子,她不象其他客人買了就走,熟悉了會留下幫忙,這讓小籠包子的媽媽很開心。她喜歡這個女孩實在,小籠包是情竇初開的年齡了,不知不覺中兩個人就好上了。知足者常樂就是如此,看看他們多知足多幸福。
一早就看看幸福的一對我被感染了快樂,摒棄腦海裏那麼多複雜的想法,老老實實去店裏開始一天的經營。
晚飯前藍天和張建軍來了,這讓有些驚訝,他們一來就說要在我們在店裏蹭飯吃,我還沒表態,他們自顧自去找爸爸媽媽聊得熱火朝天,既來之則安之吃飯就吃飯吧。
藍天和張建軍說要請我看電影,看到我日益曼妙的身形知道女兒也長大了,爸爸媽媽笑得合不攏嘴,爸爸揮一揮手說讓我一起去。
三個人一起看電影對我來說剛剛好,免得又單獨麵對張建軍。三個人看陳佩斯主演的喜劇片,和大家一樣我捧腹大笑,散場的時候藍天說他就不一起送我回家了有張建軍在。路上我不知道該說什麼好,兩個人並排靜靜地走著。突然,張建軍伸出了手拉著我,我甩不脫他我的手他風衣口袋裏,說那樣我會暖和點。手裏突然熱乎了,我的心裏也有點熱乎,眼眶一熱變得濕潤了。
“張建軍,你別對我那麼好,我真的不想欠你什麼,你知道我忙碌......”話還沒說完,我的唇被堵上了,在黑夜裏在這稍有路人的地方,天上皎潔的月光照著我們。我這次沒有反抗,稍微愣了一下後任由其描繪和入侵,順勢我伸出了雙手踮起腳勾住了他的脖子。我什麼都不願意去想就想留住這此刻的溫情。