’[功效]具有清胃止嘔、生津止渴之功效。含蛋白質、氨基酸、生物堿、多種維生素、三萜酸。適用於胃熱津傷之糖尿病,症見胃熱嘔吐、暑熱煩渴者等。
34.桑菊綠豆茶
[用料]桑白皮80克,白菊花8克,綠豆60克。
[製作]上8味同煎。
[功效]清肺利尿,消腫。適用於小兒腎炎急性期。糖尿病腎病。
35.羅漢果茶飲
[用料]羅漢果15克。
[製作]將羅漢果15克切成飲片,擇量放入有蓋杯中,以沸水衝泡,加蓋悶15分鍾後即可當茶頻頻飲用,一般可連續衝泡3~5次。
[功效]具有清肺止咳,降血糖和降血壓的功效。適用於各類糖尿病患者,對中老年燥熱傷肺、胃燥津傷型輕症糖尿病患者合並高血壓患者尤為適宜。
36.核桃蔥薑茶
[用料]核桃仁、蔥白、生薑各25克,茶葉15克。
[製作]將前3種原料搗爛,同茶葉一同放入沙鍋內,加水適量煎煮,去渣取汁,代茶飲用。
[功效]本茶具有宣肺散寒解表之功效。含蛋白質、脂肪、蔥蒜素、薑辣素、樹脂、粗纖維、葉綠素、咖啡堿、茶堿、多種維生素、礦物質等多種成分。適用於糖尿病並發風寒型感冒,症見發熱無汗、周身酸困乏力者。
37.二冬潤肺消渴茶
[用料]麥門冬10克,天門冬10克。
[製作]將麥門冬、天門冬分別洗淨,切成片,曬幹或陰幹,分成2份,混合後包好備用。
[功效]養陰潤肺,降血糖。適用於燥熱傷肺、陰虛肺燥型糖尿病。
38.菊花山楂茶
[用料]菊花3克,山楂15克,決明子10克。
[製作]將菊花、山楂洗淨,決明子洗淨搗碎,共放入熱水瓶中,用沸水衝泡,蓋嚴瓶蓋,浸泡30分鍾即成。
[功效]本茶具有滋養肝腎之陰之功效。含菊甙、腺嘌呤膽堿、維生素A、維生素B,刺槐素、黃酮類化合物、蛋白質、果膠、檸檬酸、三萜類化合物、胡蘿卜、大黃甙等。適用於糖尿病性視網膜病變屬肝腎陰虛者。
39.法製黑豆茶
[用料]黑豆500克,山萸肉、茯苓、當歸、桑椹、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,鹽適量。
[製作]將黑豆用水浸泡30分鍾,備用。將其他12種原料裝入紗布袋內紮緊,放入鍋內,加水適量,煎煮半小時,取出藥液。如此煎煮4次,將藥液合在一起。將藥液、黑豆、鹽同放鍋中,用文火煎煮,至豆熟液涸,取出曝曬至於,裝入罐內或瓶內備用。每次10克,用沸水衝泡代茶飲,或直接服食,以茶水送下。
[功效]本茶具有滋補肝腎、強筋壯骨之功效。含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等多種營養物質。適用於糖尿病患者。
40.大蒜燉生魚
[用料]大蒜60—90克,生魚(烏魚)250克。
[製作]大蒜剝去皮,生魚去腸雜洗淨,放瓦鍋內,加適量清水,隔水燉熟,不加調料。
[功效]健脾,利水,消腫,降糖。適用於營養不良性水腫、肝硬化腹水、慢性腎炎水腫、糖尿病。
41.神曲茶
[用料]神曲10克,紅茶末5克。
[製作]神曲拇成粗末,入鍋中微炒,勿焦,然後與紅茶末混合,沸水浸泡,10分鍾後即可飲用。隨飲隨衝,味淡為止。
[功效]本茶具有消滯和中、開胃健脾之功效。含維生素、酶類、麥角醇、蛋白質、脂肪、生物堿等成分。適用於糖尿病並發失眠屬脾胃不和者。
42.柿葉茶
[用料]柿葉10克。
[製作]將柿葉洗淨切碎陰幹,用沸水衝泡代茶飲。
[功效]本茶具有清熱涼血、生津止渴之功效。含多種維生素、蛋白質。適用於上消口渴多飲者。
43.胖大海茶
[用料]胖大海2個。
[製作]開水衝泡,加蓋,待胖大海泡發後即可飲用。
[功效]本品甘甜可口,具有清熱解毒、利咽潤喉之功效。含維生素c、維生素B、蛋白質、糖等成分,有抗菌、消炎作用。適宜於糖尿病性扁桃體炎屬風熱上擾者。
44.扁豆花粉茶
[用料]白扁豆30克,天花粉20克,黃芪20克。
[製作]先將白扁豆、天花粉、黃芪分別洗淨,曬幹或烘幹。再將白扁豆放入鍋中,微火炒至焦黃,砸碎後與天花粉、黃芪共研成細末,一分為二,裝入綿紙袋中,掛線封口備用。
[功效]健脾和胃,益氣養陰,降血糖。適用於胃燥津傷型糖尿病。
45.知母花粉茶
[用料]知母和天花粉各10克,五味子5克。黃芪20克。
[製作]將知母和天花粉各10克、五味子5克、黃芪20克分別洗淨,曬幹或烘幹,研成粗末,裝入綿紙袋中(每袋22.5克),掛線封口備用。衝茶飲,每日2次,每次1袋,放人茶杯中,用沸水衝泡,加蓋悶15分鍾後頻頻飲用。一般可連續衝泡3~5次,當日飲完。