老煙台的鍋台和炕
鍋台和炕是北方人居家生活的重要設施，在衣食住行四個方麵，占了兩個方麵。老煙台也是“家家離不開鍋台炕”，“圍著鍋台轉，盤腿炕上坐”是老煙台人特別是婦女生活的重要內容。
壘鍋台稱盤鍋台，鍋台大小以鐵鍋口徑為準，分5、6、7、8印，鍋台兩旁有鍋耳，上麵可放物品、切菜調麵，下麵可放風匣或儲存燃料。盤鍋台看似簡單，實則大有學問，老煙台有很多盤鍋台的高手，如辛家幫、任家幫、左家幫、時家幫等，他們盤的鍋台好燒不倒煙，美觀省柴草，且包修包用，因此生意興隆。
老煙台鍋台用的燃料，主要是柴草，因此l880年（清光緒六年），位於奇山所北門外的草市街應運而生，後來有了煤炭，鍋台也隨之改造成能燒煤炭的鍋底，用風匣助燃，這種燒煤的鍋台，一直延續到今天，走進奇山所老宅，仍可見到這種鍋台，隻是助燃方式由風匣改為微型電動鼓風機。
炕的功能主要是寢臥之所，也是婦女做針線、接待客人、一家人吃飯的地方。由於炕與鍋台相連，能充分利用鍋台的餘熱把炕燒熱，冬天可提高室內溫度，睡在熱炕上，又暖和又解乏。但夏天則另當別論，夏天做飯也用鍋台，此時睡在熱炕上就是另一番滋味了。因此盤炕高手們創造了東暖夏涼炕。
築炕稱盤炕，盤炕的技巧在於煙道暢通，特別是在煙筒的出口處擺“迎風墼”、設“返風洞”是盤炕技巧的關鍵一招，處理得當，鍋底、炕洞都好燒不犯風，處理不當，就要吃犯風倒煙之苦。
炕靠鍋台一邊叫炕頭，另一邊叫炕腚，晨起以後，被褥統統垛在炕腚上。燒柴草的炕要定期掀開炕麵，清除炕內積灰，俗稱“打炕”，炕內積灰是上好的肥料，燒煤的鍋台一般不用“打炕”。
上個世紀80年42前期修建的單元樓房，仍配置有鍋台炕，使鍋台炕由平房“爬”上了高樓。究其原因，是為了冬天取暖。80年代後期修建民生小區時，率先廢除了鍋台炕，開創了小區集中供暖的先例。如今隨著“500”供暖工程的實施，供暖率的逐年提高，砸鍋台拆炕，已成為建有鍋台炕的單元樓裏的普遍現象，這是煙台市區居民生活方式的重大變革。但伴隨煙台人千百年的鍋台炕，還會在市區延續下去，並被作為一種民俗載體保留下來。
老煙台的澡堂
共沐一池水，分享四季春。
這是老煙台澡堂業傳下來一的一副對聯，從中可以看出，老煙台澡堂的主要設施，就是一個大水池子，洗澡者隻能“共沐一池水”。水池一般用水泥抹麵，分隔溫熱兩池，講究點的則用白瓷磚貼麵。老煙台人稱到澡堂洗澡為“燙澡”、“泡澡”，不但為了浴身，還為了解乏，把“燙澡”、“泡澡”當成一種享受，因此澡堂裏多掛有這樣的對聯：溫涼恰好堪稱泉浴，寒署相均可比天地。老煙台的澡堂業始於民初。那時無自來水，澡堂用水靠人力水車把井水拉回來，再倒人大鍋加熱，然後放進浴池中。老煙台人口不足十萬，擁有澡堂近20處，如東華樓、慶泉樓、中興樓、中和樓、東賓樓、鎮江樓、慶春堂、湧泉堂、濟德堂、雅江泉、九江泉、新興泉、恒興園、浴新池、煙台第一樓等，足以說明老煙台澡堂業之興盛。澡堂雖多，也有爆滿的時候，每逢春節前，人們為了幹幹淨淨過年，一齊擁向澡堂“泡澡”，此時的澡堂裏，眾多“泡澡”者“共沐一池水”，如同熱鍋下餃子一般。
老煙台澡堂一般隻設男池，辛亥革命後，有幾家澡堂順應曆史潮流，衝破封建習俗，開始分設男女池，此舉曾轟動一時。福建會館以西曾有條“女塘子街”，就是因為此街設有女澡堂而得名，後更名為凝祥南街。
老煙台澡堂的服務項目很多，有搓背、修足、推拿、拔罐、剃頭、品茶及代叫飯菜小吃等，澡堂更衣室每人一床，有的設有雙人雅間，洗澡者進入更衣室，便有“跑堂的”過來，把洗澡者脫下的外衣，用長長的叉杆高高地挑起，懸掛於頂棚下的衣鉤上，既規矩、又安全。
如今，隨著城市的發展，生活水平的提高，那種隻能“共沐一池水”的老澡堂基本消失。
老煙台的藥房
19世紀50年代以前，煙台沒有醫院，甚至連一家正規藥房都沒有。人們生了病，隻能求助於江湖郎中和自稱有祖傳秘方的掛牌行醫者。雖然江湖郎中和掛牌行醫者中，不乏醫術高明者，但也難免有江湖騙子混在其中。如果找江湖騙子看病買藥，輕者破財，重者丟命。