等送走了胡奉書和鄭掌櫃，鄭俊文爺孫倆之後，顧清宛看了眼大堂內的食客，飯點已經過了，人少了起來，相對的來說，便也沒有那麼忙，在廚房裏幫忙的林氏和方氏就出來幫著柳四等人收拾桌子上的碗碟，而李氏和顧清秀則是每人端著一個木盆，手裏拿著幹淨的棉帕子，準備把騰出來的桌椅擦拭幹淨，以便待會迎客。
因為這次顧清辰拜師比較倉促，所以當胡奉書臨走的時候，顧清宛特意讓顧元河去跟他說了一聲，改天帶著顧清辰親自去家裏拜訪，到那時再讓顧清辰重新拜師。胡奉書聽過之後，沒有拒絕而是樂嗬嗬的應下了。
人潮越來越少，酒樓裏的客人也越來越少，廚房裏，顧元河，顧清璃和周大同以及韓山等人也空閑了下來，幾人紛紛坐在凳子上歇氣。顧元河更是在心裏感歎著，雖然說烤肉不是啥重活，但是這一晚上下來，也跟在田地裏務農的時候累的不相上下。在田地裏務農是身體累，而烤肉則是精神累，因為對烤肉還不是太熟練，所以全程一定要聚精會神的盯著烤肉，以防被烤焦，在這個過程中可是相當累人的。
不過累歸累，隻要一想到酒樓開業第一天生意就如此火爆，顧元河臉上的笑容遮也遮不住，整個人喜氣洋洋的，瞬間像是年輕的好幾歲。
坐在他對麵的周大同瞧見了，便滿臉笑容的對他說道：“東家老爺，咱們幹這一行少說也有幾十年了，可頭一天生意就如此好的，還真不多見，相信咱們酒樓以後的生意也不會差到哪裏去。”
“誰說不是呢，我都不記得有多少年沒有像今天晚上這麼痛快淋漓的大展身手了，”坐在他旁邊的韓山接了他的話茬，樂嗬嗬的說道，“這感覺還真是痛快。”
他們都是閑不下來的人，隻要手裏沒活幹，立即就感覺渾身上下的不舒服，就是因為這，他和周大同兩人才從原來的酒樓主動請辭，也是自身運氣好，恰巧碰到了招聘廚師的鄭掌櫃，他們倆原也是打著試試的想法，卻沒承想會有這麼意外的收獲。
“兩位老兄今兒晚上辛苦了，等酒樓打烊之後，一定要多喝兩杯去去乏，好好的睡上一覺，保不齊明天還要繼續奮戰呢。”聽完兩人的話後，顧元河玩笑似的說道。
“嗬嗬，”周大同和韓山兩人聞言，相視一笑，隨後異口同聲的說道，“咱們巴不得每天都這樣呢。”
小東家事先都跟他們說好了，隻要他們好好的用心做事，隻要酒樓裏的生意每天都好，這樣一來，每個月除了固定的工錢以為，另外還會發獎錢。雖然小東家沒有明確獎錢有多少，但不管是多是少，有總比沒有強吧，蠅子再小還有肉呢不是？
從古至今，人們的思想一直都是這樣，白得來的東西，不管有多有少，是好是壞，心裏總是開心的，顧清宛也是利用了人的這一點，才想著給店裏的夥計每月發放獎金的。
馮叔駕著馬車從蘭棲縣城回到家裏的時候，天色已經完全黑透了下來，不過因著是十五，又是晴天，天上的月亮倒是明亮的很，皎白的月光照在地上，瞬間把黑暗驅散了不少。遠遠的看到宅子門外掛著的兩盞大燈籠，燈火通明的，他不由自主的加快了馬車的進程。