“可是，這魚這麼大，咱們該從哪裏下手才好。”蔣元朗手中拿著把大刀，看著這具龐然大物，一副無可奈何的樣子
“能有什麼辦法，準備刀吧，把它割成一塊塊的放到岸上去吧。”他們都沒有解剖過鯨魚，隻有我自己親自動手了。我拿出一把大砍刀，先從背部開始，剖開一條長長的口子，立即露出厚厚的粉紅色的鯨脂。
捕鯨業在之後的幾百年內成為許多國家的重要財源，那可不是蓋的，可以說，鯨的全身都是寶，這個時代的人仍隻是把鯨當作普通的食物，卻不知道，鯨要是隻是用作食物可就太浪費了。
鯨魚體重的三分之一多都是脂肪，割開鯨皮之後，下麵那層淡粉色的物質就是鯨脂層。這厚厚的一層鯨脂不僅能保持鯨魚的體溫，還能在食物不充足時為鯨魚提供營養。通過加熱這些鯨脂，就可以得到最初級的鯨油，在這個仍沒有電的時代，晚上照明仍靠燒各種植物油，若是用來當燈油再好不過，燃燒起來非常亮，還沒有油煙和任何異味。
而如果能進行過濾和高溫熬製，鯨油就會變成一種蜂蜜一樣的粘稠液體，它是非常高級的工業潤滑油，在幾百度的高溫之下既不會變得稀釋也不會凝固，很多精密儀器都要用這種鯨油潤滑，對於目前需要發展各種機械的我們來說，作用亦是十分之大的。
還有一點便是用作食物的方麵，在這個以吃飽為原則的時代，鯨魚肉自然沒啥好挑的，但對於後世的人們來說，難免有些嘴刁的人說鯨魚肉不好吃。
不過眾說紛芸，眾口難調，各種說法都有。在後世的挪威和日本的市場上都有鯨魚肉出售，不告訴你你根本吃不出來這是鯨魚肉，一點兒腥味都沒有，除了顏色略淡之外，很像我們平時吃的牛肉，還是上好的牛肉。鯨肉含有豐富的蛋白質，到了後世我們有太多替代品可以吃，所以不用去吃鯨魚肉，但是在現在，在很多窮人每天還靠粗糧渡日的年代，能有鯨魚肉吃就已經算是上人間的生活了。
還有就是鯨須，這東西隻有須鯨有。須鯨，聽這個名字，就應該知道它肯定和須有關係。這個須不是胡須，而是牙齒，須鯨的牙齒。它就在鯨魚的下頜裏，像牙齒一樣，但是材質是一種軟骨，一邊一排。須鯨吃食時不是吃而是喝，連海水帶小魚蝦一起吸到嘴裏一大口，但是不咽，先閉上嘴，把鯨須立起來，像過濾器一樣擋在嘴唇裏麵，海水可以漏出去，小魚小蝦全留下。
不過，我們捕下的這條是藍鯨，沒有這東西，但既然藍鯨都捕下來了，捕撈須鯨自然不是啥難事，我甚至開始期待能捕上一兩知須鯨來，在沒有化學纖維之前，這種鯨須對我們來說，可是太有用了。
因為這種鯨須按照鯨魚的大小，每根從半米長到3米多長不等，重量從幾兩到十幾斤都有。它的韌性和彈性非常好，可以彎曲、可以伸展，能做很多東西。比如說歐美女性的裙撐、內衣支撐、醫療手術器械、船帆的斜拉杆和帆撐等等。因紐特人還用鯨須做成了弓，用鯨魚筋做成弦，重量很輕發射力道卻很大，是他們狩獵的利器。雖然我們已經大量的使用了熱兵器，但如果有鯨須作工具，我們能做出更強力有的強弓，想必也會十分的有用。
而且，鯨須的材質和象牙很像，是製作工藝品的好材料，經過打磨和雕刻之後，可以以假亂真，後世裏很多象牙工藝品其實就是用粗大的鯨須內芯做的，不是專業人士很難區分，雖然大部分百姓現在過著饑不果腹的日子，但有錢人還是有的，後世的人為了一個驢牌的包包願意花上幾萬塊錢，要是我們有鯨須了，用鯨須打上幾件奢爹口賣上幾萬兩銀子也不是難事，君不見，當初為了後世幾塊不值幾個錢的鏡子，都有人願意花上幾千銀兩。
除此之外，鯨魚的內髒和骨頭也非常有用，內髒除了可以提煉鯨油之外，還能提煉出來一種魚肝油，比普通魚肝油營養更豐富，是上等滋補品。
鯨魚的骨頭可以熬膠，非常非常厲害的船用粘合劑，用鯨骨膠粘和的船板不光不怕水泡，還可以防止船蛆的蛀蝕。最主要的是鯨骨的出膠率非常高，幾根大骨頭就能熬出幾公斤膠來，對於大型造船業很有實用價值。我們現在的船都是用桐油加上石灰來密封，雖然效果看來還不錯，但這些東西沒有彈性，在現在自然沒事，可若是我們的船要駛向更寒冷的北方，有回彈性的密封材料，一定會大有作用。
還有，這些內髒、骨頭、鯨脂加工過的殘渣還是最好的肥料，撒到地裏能讓莊家長勢茁壯，他們這群人不是這麼喜歡種地麼，要是有了這些作肥料，還不讓他們樂死去。我開始打量起這個小港，雖然沒有漢口那邊植被豐茂，可也不象黃大來市那邊那樣寸草不生，我在想，要是在這裏設立個墾殖點，又會如何？