雨過天晴，魯大忙著耕耘播種。龍王為了嚐人頭味道，也暗中幫忙，叫蝦兵蟹將在魯大田中施肥除蟲。禾苗日竄夜長，到收獲季節，稻穀一片金黃，如碎金鋪滿地。魯大則忙著收割，整場翻曬。龍王穩穩地等著人頭上供。直到大年三十，魯大才拿了一把掃帚來到龍王廟。龍王見他空手而來，心裏正疑惑，隻見魯大作揖道：“龍王呀！我們有約在先，我許你一場大戲，一個活人頭，今天我帶來了，請先看戲，再吃人頭。”說罷，便手執掃帚，在廟內手舞足蹈，前翻後滾地著實戲鬧了一番，弄得廟內塵土飛揚。龍王正想發怒，轉而一想：算了，可能他請不到戲班子，胡亂代替。還是等著嚐人頭吧！魯大舞畢，便丟開掃帚，笑嘻嘻來到供桌前麵說道：“現在請龍王吃人頭！”說著，便趴到供桌下麵，把頭從供桌的破洞裏鑽出來。龍王見供桌上突然冒出一顆人頭，好不驚奇，想吃，又不知如何下手。四麵一看，連把刀子也不見，想想隻有用手撕。就伸出一雙枯瘦如柴、指甲三寸長的龍爪，向魯大的頭抓去。魯大一見，忙著把頭一縮，笑謎謎地從桌底下鑽了出來：“龍王啊，你戲也看了，頭也嚐了。我呢！願也還了。我們互不虧欠，望來年再照顧照顧。”說完，拿起掃帚，揚長而去。
龍王氣得龍眼圓睜，龍須倒豎：“好你個窮小子，膽敢捉弄大王，還想要我來年照顧呢？我要你顆粒無收，才解我心頭之恨。”他吩咐蟹精：“到來年，魯大的田裏隻準其長根，不使其結果。”
第二年，魯大剛巧種了番薯，多虧蟹精盡力，番薯長得似大腿。龍王聞聽魯大又獲豐收，便叫蟹精下次隻準肥葉不使其壯根開花。可巧魯大在這次種了大白菜，那蟹精又把大白菜養得像小穀籮一般。龍王兩次報複未逞反被魯大得了許多好處，氣得暴跳如雷。旁邊走出龜丞相稟道：“大王要報仇不難，隻消派一個小卒前去把魯大捉來，豈不省事。”
龍王一聽，拍案叫對，忙把蟹將叫來如此這般吩咐一番，打發他起程。再說魯家村這一年，已是另一番景象，外出的鄉親們都已陸續回鄉。魯大家裏雖不富裕，卻也粗茶淡飯，過得下去。這蟹精來到魯大門前時，魯大夫婦正在廚房裏商量家務。隻聽見魯大說：“叫阿大提蟹去，煮熟後好當菜吃。”魯大的意思是讓大兒子下海去捉沙蟹，蟹精聽了卻大吃一驚：“不好！我還未進門，他們都已得知，作了準備。”嚇得他連竄帶爬，逃回水晶宮，把經過加油添醋地向龍王稟告一番，說魯大是個神人，未卜先知，早有準備，要不是自己逃得快，恐怕早已沒命了。龍王聞言，將信將疑。龜丞相在旁說：“大王不必著惱，下官陪同大王親自前去，便知分曉。”
傍晚，龍王與龜丞相出了海麵，將身子隱去，來到魯家村。龜丞相道：“大王，我從前門進去，你從後門而入，這樣魯大就插翅難逃了。”這時，魯大剛耕田回來，把從田溝裏捉到的一隻烏龜扔給門前玩耍的孩子，自己進屋準備吃晚飯。正準備吃飯，一位鄰居在門外高叫著：“魯大叔，你家門口的大黃牛跑了！”原來是拴在後門口的大黃牛掙斷牛繩跑了。魯大一聽，連忙朝門口叫道：“阿大，把烏龜交給阿小，快拿根繩來，跟我出後門抓‘大黃’去。”前麵烏龜丞相一聽，魯大要把自己交給阿小來管，還要到後門去捉大王，暗想還是溜之大吉。後門的龍王一聽，前門的烏龜已被捉住交給阿小，魯大和阿大拿著繩子來後門捉拿自己，嚇得顧不得龜丞相的死活，沒命地逃回龍宮去了。
龍王和龜丞相在海邊相遇，兩人相互埋怨，暗中又各自慶幸。
從此，龍王再也不敢與魯大為難了，魯家村收成也一年比一年好起來。
神農氏嚐百草
炎帝就是神農氏，是上古三皇之一。之所以稱他為炎帝，是因為他居住在南方，而南方象征太陽，所以人們就稱他炎帝。炎帝長著牛一樣的腦袋，人的身體。小時候非常聰明，據說生下來三天就能說話，五天就能走路，三歲的時候就知道耕種的事。他就是遠古的農業之神，後世農民所使用的耕田工具和種植農作物的方法，都是他發明的。
神農氏不僅是農業之神，還是醫藥之神。他在播種百穀時，發現了各種不同的草藥，而且發現它們都有各自不同的藥性，於是就將這些草藥用在了治療疾病上。
那時候，五穀雜草長在一起，根本分不清哪些可以吃，哪些不可以吃，也不知道什麼植物是充饑的糧食，什麼植物是治病的藥草。
據說神農氏一生下來，就有一個透明的肚子，裏麵的五髒六腑全都看得清清楚楚。神農氏看到老百姓被疾病折磨，非常難過，一直在想辦法為大家解除病痛。他苦思冥想了三天三夜，沒有想出好辦法。這時，他忽然瞧見了自己那個肚子，頓時有了主意：是啊，既然世界上的花草都有自己的特性，為什麼不用自己的肚子來檢驗一下呢？隻要把它們嚐一遍，就可以看到肚子裏的反應，不就能夠知道這些花草的藥性了嗎？